Виготовлення настоянок

Настоянки є однією з найстаріших лікарських форм офіційної медицини. Після відкриття способу отримання спирту, давньоримським лікарем Галеном вперше було введено в медицину застосування спиртових витяжок із рослин – галенових препаратів. У результаті подальшого розвитку цього виду витяжок біологічно активних речовин з рослинного матеріалу з'явилися настоянки. У наш час ці найдавніші лікарські категорії не втратили актуальності, постійно розвиваються і, як наслідок, у багатьох державах вони мають фармакопейний статус.

ВСТУП…………………………………………………………………………………...3.
1. НАСТОЯНКИ ТА ЇХ ВИДИ…………………………………………………………4.
1.1. Лікарські настойки……………………………………………………………4.
1.1.1. Настоянки з висушеної рослинної сировини………………………...…4.
1.1.2. Настоянки зі свіжих рослин……………………………………………..5.
1.2. Настойка як алкогольний напій…………………………………………...…5.
2. ТЕХНОЛОГІЯ ВИГОТОВЛЕННЯ НАСТОЯНОК………………………………....6.
2.1.Екстракція……………………………………………………………………...6.
2.2. Рекуперація спирту……………………………………………………………8.
2.3. Методи приготування настоянок………………………………………….…9.
2.3.1.Настоювання……………………………………………………………..10.
2.3.2. Перколяція……………………………………………………………….11.
2.3.3. Отримання настоянок розчиненням екстрактів. ……………………...12.
2.4. Очищення настоянок………………………………………………………...13.
2.5.Стандартизація настоянок…………………………………………………...13.
2.5.1.Аналіз настоянок………………………………………………………...13.
2.5.2. Доведення до стандарту………………………………………………...14.
2.6. Зберігання…………………………………………………………………….15.
3. НАЙБІЛЬШ ВЖИВАНІ ЛІКАРСЬКІ НАСТОЯНКИ…………………………….16.
3.1. Настоянка березових бруньок………………………………………………16.
Настоянки календули, софори та евкаліпту………………………………...17.
3.2.1. Настоянка з календули………………………………………………….17.
3.2.2. Настоянка софори……………………………………………………….18.
3.2.3. Настоянка евкаліпта…………………………………………………….19.
3.3. Настоянки рослинних біостимуляторів…………………………………….20.
ВИСНОВОК…………………………………………………………………………....21.
ВИКОРИСТАНА ЛІТЕРАТУРА………………………