Экстракты с лимитированным верхним пределом действующих
веществ получают из сырья, содержащего
высокоактивные в биологическом отношении
соединения. Такие экстракты должны содержать
действующие вещества в строго определенном
количестве. Этого добиваются добавлением
наполнителей или смешиванием в определенных
соотношениях экстрактов, содержащих
действующие вещества больше и меньше
нормы. В качестве наполнителей используют
молочный сахар, глюкозу. Наполнители
чаще добавляют к высушенному продукту
на стадии разлома.
Экстракты с нелимитированным верхним пределом действующих
веществ получают без добавления к ним
наполнителей. Такие экстракты получают
из лекарственного сырья, содержащего
несильнодействующие вещества.[13]
Способы получения.
Пороцесс производства густых
экстрактов включает три стадии:
- Получение вытяжки
- Ее очистка
- Сгущение.
Производство сухих экстрактов
осуществляется по двум схемам. В первом
случае процесс состоит из четырех стадий:
- Получение вытяжки
- Очистка вытяжки
- Сгущение вытяжки
- Высушивание сгущенной вытяжки
Во втором случае процесс производства
сухих экстрактов проводится минуя стадию
сгущения, и включает три стадии:
- Получение вытяжки
- Очистка вытяжки
- Высушивание жидкой или слегка
сгущенной вытяжки.
Высушивание жидкой вытяжки
может проводиться в распылительных или
сублимационных сушилках. Слегка сгущенную
вытяжку высушивают в вакуум- вальцовых
сушилках.
В производстве густых и сухих
экстрактов в качестве экстрагентов используют
воду, водные растворы аммиака, хлороформную
воду, этанол различных концентраций,
органические растворители, сжиженные
газы, растительные и минеральные масла.[12]
Получение вытяжки
Для получения густых и сухих
экстрактов из сырья используют различные
способы:
- Перкаляция
- Ремацерация и ее варианты
- Реперкаляция
- Циркуляционное экстрагирование
- Противоточное экстрагирование
в батарее перколяторов с циркуляционным
перемешиванием
- Непрерывное противоточное
экстрагирование с перемещением сырья
и экстрагента.
Перкаляция. Процесс перколяции на стадиях
намачивания и настаивания осуществляется
так же, как и при получении настоек и жидких
экстрактов. Собственно перколяцию ведут
с той же скоростью до полного истощения
сырья без разделения на первичные и вторичные
извлечения, затем все полученные извлечения
сгущают или высушивают.
Реперкаляция. В реперкаляции чаще применяют
противоточное экстрагирование в батарее
перколятора (из 3-х и более). Экстрагент
попадающий в первый (хвостовой) перкалятор
проходит через всю батарею и сливается
в виде насыщенной вытяжки из последнего
(головного) перкалятора. В каждом перкаляторе
поддерживается значительная разность
концентраций. Сократить время экстрагирования
в батарее позволяет использование циркуляционного
перемешивания вкаждом перколяторе в
процессе настаивания с помощью центрального
насоса по мере истощения сырья в первом
перколяторе хвостовым становится второй
перколятор ( в него будет подаваться свежий
экстракт), а головным – бывший первый,
из которого выгрузили истощенное сырье
и загрузили свежее.
Циркуляционное экстрагирование. Способ основан на циркуляции
экстрагента. Экстракционная установка
работает непрерывно и автоматически
по принципу аппарата Сокслета. Она состоит
из куммуницированных между собой перегонного
куба 1, экстрактора 2, холодильника-конденсатора
3, сборника конденсата 4.
Рис. 2 Схема циркуляционного
аппарата типа Сокслета
Сущность метода заключается
в многократном экстрагировании материала
чистым экстрагентом. В качестве экстрагента
используют летучие органические растворители,
имеющие низкую температуру кипения, эфир,
хлороформ, метилен хлористый и их смеси.
Сырье загружают в экстрактор и заливают
экстрагентом немного ниже петли сифонной
трубки. Одновременно в куб заливают небольшое
количество экстрагента. По окончании
настаивания из сборника спускают в экстрактор
столько экстрагенти, чтобы вытяжка достигла
верхнего уровня петли сифона и начала
переливаться в куб, затем куб начинают
обогревать. Образующиеся пары экстрагента
поднимаются в конденсатор, а из него в
сборник. Далее экстрагент поступает на
сырье. Насыщенная вытяжка вновб поступает
в куб. циркуляция экстрагента проводится
многократно до полного истощения сырья.
Полученную вытяжку концентрируют отгонкой
экстрагента в приемник. В кубе остается
концентрированный раствор экстрактивных
веществ.[15]
Очистка вытяжки
Водные, водно-спиртовые вытяжки
с малым количеством этанола содержат
много высокомолекулярных соединений,
которые до выпаривания должны быть обязательно
удалены. В зависимости от количества
и свойств балластных веществ используют
различные методы очистки. В ряде случаев
очистку проводят кипячением- если нет
инактивации БАВ. Свернувшиеся при этом
белки быстро отслаиваются. Иногда применяют
адсорбенты (каолин, бентониты, тальк)
или сочетание адсорбентов с кипячением.
Часто применяют способ удаления балластных
веществ путем осаждения их спиртом.
Спиртоочистка проводится с предварительным
упариванием вытяжки до половинного объема
по отношению к массе исходного сырья.
После охлаждения к ней добавляют двойной
объем крепкого (95-96%) этанола. Все тщательно
перемешивают и оставляют на 5-6 дней при
температуре не выше 10 ˚С. Отстоявшийся
слой сливают с осадка и фильтруют. Очищенную
вытяжку при необходимости подвергают
дальнейшему сгущению.
Для вытяжек хлороформных применяют
метод замены экстрагента. При
этом к упаренной до половинного объема
по отношению к массе исходного сырья
вытяжке добавляют воду в количестве,
равном массе сырья. Растворимые в хлороформе
хлорофилл, смолистые вещества выпадают
в осадок, так как они не растворяются
в воде. Вытяжку отстаивают, фильтруют
и подвергают дальнейшей обработке.
Хранение. Густые
экстракты хранят в герметически укупоренной
таре, не допускающей подсыхания.
Сухие экстракты отличаются большой гигроскопичностью,
необходимо хранить в мелкоемких широкогорлых
банках, герметически укупоренных.
Если есть необходимость экстракты
хранят в прохладном, защищенном от света
месте. [10]
Глава III. Лекарственные
средства растительного происхождения
Среди всех средств
народной медицины лекарства растительного
происхождения пользуются наибольшей
популярностью, особенно лекарства, полученные
из растений. Восточная мудрость гласит,
что "нет такого растения, которое не
являлось бы лекарственным, нет такой
болезни, которую нельзя было бы вылечить
растением". [1]
- Антидепрессанты
и седативные средства растительного
происхождения
Седативные средства-
группа лекарственных веществ растительного
и синтетического происхождения, которые
вызывают успокоение или уменьшение эмоционального
напряжения.
В качестве седативных
используют средства растительного происхождения:
препараты валерианы, пустырника, мяты.
Кроме того, в качестве седативных средств
используют некоторые снотворные средства
в небольших дозах.
Валериана лекарственная. Из растения получают
экстракт, таблетки, настой и настойку
валерианы, содержащие изовалериановую,
валериановую кислоты и другие действующие
вещества, которые уменьшают возбудимость
ЦНС и дают седативный эффект. Кроме того,
препараты валерианы оказывают спазмолитическое
действие в отношении гладкой мускулатуры
внутренних органов. Препараты валерианы
применяют при повышенной нервной возбудимости,
бессоннице, неврозах сердца, при климаксе,
спазмах желудочно-кишечного тракта. Препараты валерианычасто
комбинируют с седативными и другими лекарственными
средствами. Форма выпуска: настойка во
флаконах 30 мл; густой экстракт; жидкий
экстракт для приготовления микстур; таблетки
по 0,02 г. [2]
Пустырник. Препараты пустырника сходны
по действию с препаратами
ландыша и валерианы лекарственной, однако
по своему действию значительно превосходят
их, особенно при лечении сердечно-сосудистых
неврозов и других сердечных заболеваний.
Настой и настойка пустырника нормализуют
сердечный ритм, увеличивают силу сердечных
сокращений, обладают седативным, гипотензивным
(снижают артериальное давление), спазмолитическим
и легким мочегонным действием. Кроме
этого, они регулируют менструальный цикл,
улучшают пищеварение.
Незаменимы
препараты пустырника при кардиосклерозе,
повышенной нервной возбудимости, климактерических
неврозах у женщин, неврастении, бессоннице,
чувстве напряженности и вегетососудистой
дистонии. Применяют пустырник и при таких
серьезных заболеваниях, как эпилепсия,
болезнь щитовидной железы, назначают
его также при желудочно-кишечных расстройствах,
в частности при хроническом воспалении
толстого кишечника. Трава пустырника
входит в состав успокоительного чая,
применяемого при нервном возбуждении
и бессоннице. Наружно назначают
препараты пустырника для заживления
ран, поскольку они обладают антибактериальным
и противовоспалительным действием. [5]
Персен. Представляет собой
комбинированный лекарственный препарат
растительного происхождения. Валериана,
входящая в состав Персена, проявляет
позитивное влияние при симптомах раздражительности,
таких как беспокойство, возбуждение и
напряжение вследствие нервной перегрузки.
Мелиса, также являющаяся компонентом
препарата Персен, имеет седативное и
спазмолитическое действие. Мята перечная,
входящая в состав Персена, традиционно
применяется в объединении с валерианой
в успокоительных препаратах. Персен применяют
при неврозах, когда прием сильнодействующих
успокоительных средств нецелесообразен,
а также при бессоннице. Персен относится
к группе успокаивающих лекарственных
средств. [4]
Деприм. Активным
компонентом деприма является экстракт
растения зверобой продырявленный (трава).
Зверобой продырявленный (Hypericum Perforatum)
содержит гиперфорин, псевдогиперицин
и гиперицин, которые способствуют улучшению
функций центральной нервной системы
и ее вегетативных отделов. Используется
для терапии апатий, сниженного настроения,
недомоганий, снижения аппетита и нарушений
сна. Положительно воздействует на физическую
и умственную активность, повышает настроение,
улучшает качество сна и трудоспособность.
Показания
к применению:
• психовегетативные
и эмоциональные нарушения (подавленность,
синдром хронической усталости, эмоциональное
истощение, понижение трудоспособности,
общая слабость);
• психоэмоциональные
расстройства в период климакса (усталость,
бессонница, раздражительность);
• психоэмоциональные
нарушения, связанные с сезонами (уменьшение
длительности светового дня) и метеочувствительностью.
[6]
- Отхаркивающие и муколитические средства
Синупрет. Комбинированный препарат растительного
происхождения. Оказывает муколитическое,
отхаркивающее, противовоспалительное
действие. Восстанавливает защитные свойства
слизистой оболочки дыхательных путей
в отношении эндогенных и экзогенных патогенных
факторов. Способствует оттоку экссудата
из придаточных пазух носа и уменьшает
отек слизистой оболочки. Потенцирует
эффект антибиотикотерапии.
Показания. Острые и хронические заболевания
дыхательных путей, сопровождающиеся
образованием вязкой мокроты; острые и
хронические синуситы.
Капли для приема внутрь 100 мл
во флаконе. Драже по 50 штук в упаковке.
[8]
Бронхикум сироп
от кашля. Комбинированный препарат обладает
отхаркивающим, бронхолитическим и антибактериальным
действием. Мед входящий в состав препарата,
оказывает дополнительное легкое спазмолитическое
и антибактериальное действие, приводит
к снижению температуры.
Показания. Катаральные заболевания верхних
дыхательных путей. [9]
Заключение
В своей курсовой работе
рассмотрела настойки и экстракты
и их способы получения из растительного
сырья. Также препараты из лекарственного
растительного сырья, такие как : персен,
валериана лекарственная, пустырник, деприм,
синупрет, бронхикум.
Все лекарственные
растения помогают человеку противостоять
болезням, однако в каждой стране или местности
имеются именно такие растения, которые
наиболее эффективны для народа.
Увеличение лиц пожилого и старческого
возраста, которые как правило страдают
теми или иными заболеваниями при которых
требуется длительное применение лекарственных
средств и риск развития побочных явлений
при этом должен быть минимальным.
Лекарственные растения действуют
мягче и реже дают нежелательные осложнения.
Огромное значение лекарственные растительные
средства играют в профилактике заболеваний.
Так как абсолютно здоровых людей в наше
время нет, большинство из нас находиться
в третьем состоянии - между здоровьем
и болезнью, лекарственные растения в
своем большинстве совместимы между собой
и другими лекарственные веществами и
при сочетании лекарственных растений
часто проявляется синергизм их действия.
В борьбе с болезнью немаловажным
является препараты растительного происхождения
так как они имеют ряд положительных характеристик:
1. малая частота побочных эффектов;
2. дешевизна сырья;
3. более мягкое воздействие на организм;
4. доступность