Производство драже в промышленных условиях

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2014 в 18:16, курсовая работа

Краткое описание

Драже должны выпускаться в стеклянных или пластмассовых флаконах (банках) с навинчивающимися крышками, предохраняющими их от воздействия внешней среды и обеспечивающими стабильность в течение установленного срока годности. Цель работы – изучить особенности изготовления драже.
Задачи работы:
Изучить драже.
Рассмотреть номенклатуру драже.
Описать технологический процесс получения драже.

Содержание

Введение_______________________________________________________3
1.Определение. Характеристика._____________________________________4
2.Номенклатура___________________________________________________5
3.Технологическая схема производства_______________________________9
4.Получение. Технологический процесс получения драже_______________10
5.Микродраже__________________________________________________22
6.Вспомогательные вещества_______________________________________24
7.Заключение___________________________________________________25
Список литературы____________________________________________26

Прикрепленные файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ ФТ.docx

— 1.84 Мб (Скачать документ)

При производстве драже, в качестве вспомогательных веществ применяют сахар, крахмал, магния карбонат основной, пшеничную муку, тальк, этилцеллюлозу, ацетилцеллюлозу, натриевую соль карбоксиме-тилцеллюлозы, гидрогенизированные жиры, стеариновую кислоту, какао, шоколад, пищевой краситель и лаки. Количество талька должно быть не более 3%, стеариновой кислоты - 1% [3].

Крахмал. Состоит из 2-х фракций – амилазы и амилопектина. Амилоза растворяется в теплой воде, а амилопектин только набухает. Крахмал используется в твердых лекарственных формах. В качестве стабилизатора суспензий и эмульсий используется 10% раствор.

Заключение:

Драже - твердая дозированная лекарственная форма для внутреннего применения, получаемая путем многократного наслаивания (дражирования) лекарственных и вспомогательных веществ на сахарные гранулы (крупинки).

Производство драже осуществляется в дражировочных котлах — обдукторах. В качестве вспомогательных веществ для создания оболочки применяют сахар, крахмал, пшеничную муку, магния карбонат, гидрогенизированные жиры, какао, шоколад, пищевые красители и лаки.

Номенклатура драже включает свыше десяти наименований, чаще всего в такой форме выпускают витамины.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы:

1. Ажгихин И.С. Технология лекарств. 2-е издание перераб. и дополн. – М.: Медицина, 1980 – с. 325

2. Государственная фармакопея  СССР - 10-е изд. - М.: Медицина, 1968. – c.263

3. Грецкий В.М. Руководство к практическим занятиям по технологии лекарств. М.: Медицина, 1984 – 351 с.

4. Грядунова Г.П., Козлова Л.М. Руководство к лабораторным занятиям по заводской технологии лекарственных форм. М.: Медицина, 1986 – 272с.

5. Иванова Л.А. Технология лекарственных форм: учебник в 2-х т. / Л.А. Иванова. - М.: Медицина, 2009. - Т.2 - 544с.

6. Кондратьева Т.С. Технология лекарственных форм. М.: Медицина, 1991 – 496 с.

7. Краснюк И.И. Фармацевтическая технология. Технология лекарственных форм : под ред. И. И. Краснюка, Г. В. Михайловой. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2011. - 656 с.

8. Краснюк И.Н.  Фармацевтическая технология: Технология лекарственных форм.  М.: Издательский центр «Академия», 2004. - 464 с. 

9.   Милованова Л.Н.  Технология изготовления лекарственных форм.  Ростов на Дону: Медицина, 2002. - 448 с.

10. Муравьев И.А. Технология лекарств. 2-е издание перераб. и дополн. – М.: Медицина, 1988 – 751 с.

11.Розенцвейг П.Э., Сандер Ю.К. Технология лекарственных средств и галеновых препаратов. Л.: Медицина 1967 – с. 371- 378

 12. Синев Д.Н., Гуревич И.Я. Технология и анализ лекарств. М.: Медицина, 1989 – 367 с.

13. Чуешов В.И. Промышленная технология лекарств. В 2-х томах. Т.2. / В.И. Чуешов, М.Ю. Чернов, Л.М.Хохлова и др./ - Х.: МТК Книга, изд-во НФАУ. – 2002 – 716 с.

14. Фармацевтическая технология / под ред. Погорелова В.И. Ростов н/Д.: 2002. – 544с. 

15. http.: // www.wikipedia.org

16.http://techlekform.ru/tverdyie-lekarstvennyie-formyi/dragee/drazhe-dragee.html

 


Информация о работе Производство драже в промышленных условиях