Проблема заключается в первую
очередь в том, что подавляющее
большинство детского питания,
к сожалению, пока еще завозится
из-за рубежа. И именно в этом
детском питании обнаруживаются
ГМО. Также усугубляется ситуация
тем, что более двух третей
малышей сегодня питаются исключительно
детскими смесями, а не грудным
молоком. Это итак большая нагрузка
на детский организм. А если
искусственное питание еще и
некачественное, то это может
оказать на здоровье будущей
нации совершенно непоправимое
влияние. [6]
Почему
же следует запретить
ГМО в детском
питании?
На сегодняшний день совершенно
точно доказано, что ГМО весьма
пагубно влияют на человеческий
организм. Под влиянием подобной
продукции может нарушиться процесс
кроветворения. Люди, которые едят
продукты, содержащие ГМО более
подвержены онкологическим заболеваниям.
А еще одно интересное влияние
ГМО на человеческий организм
состоит в том, что организм
перестает адекватно реагировать
на лекарственные препараты. То
есть вылечить такого потребителя
ГМО от любой болезни будет
весьма сложно.
Генетически модифицированные организмы
и продукты провоцируют развитие
аллергии, кожных заболеваний, нарушения
работы органов пищеварения, различных
нарушений нервной системы. И
эти исследования проводились
на взрослых людях, с уже
сформировавшимся крепким организмом!
А насколько разрушительным может
быть использование ГМО в детском
питании! Между прочим, в некоторых
Европейских странах уже запрещено
использование ГМО в детском
питании. Теперь производители
будут «сливать» весь некачественный
товар в страны третьего мира,
к которым относится большая
часть постсоветского пространства.
ГМ-водоросли
и автомобильное
топливо
Майкл Сайберт, сотрудник американской
лаборатории NREL и его коллеги
из University of Illinois разрабатывают модификацию
морских водорослей на молекулярном
уровне, с целью производства
ими водорода в больших количествах.
До этого ученые уже продемонстрировали
метод производства водорода
посредством прирученных бактерий.
Помимо этого, предлагалась занятная
идея по производству водорода
из масла подсолнечника.
Исследователи обнаружили, что водород
— один из элементов, участвующих
в реакции фотосинтеза у водорослей.
Но для того, чтобы его можно
было получать в производственных
объемах, необходимо определить
нужные для образования водорода
процессы и ферменты гидрогеназа,
а также реакции получения
кислорода.
Для расшифровки этих цепочек
связей ученые применяют мощные
компьютеры и уже намечают, каким
образом необходимо модифицировать
водоросли. После нужной модификации,
они будут производить водород
в 10 раз быстрее, чем природные
водоросли — говорит Сайберт.
Как рассчитали ученые-разработчики,
на специализированной ферме
(или нескольких фермах), площадью
приблизительно 20 тыс. км2, можно
было бы производить водород
для всех легковых автомобилей
Соединенных Штатов, даже если
бы они все были оборудованы
топливными элементами, а не двигателями
внутреннего сгорания.
Но даже если подобная добыча
топлива не станет столь глобальной
практикой, все равно вклад
ГМО-водорослей принесет большую
пользу для экологии. [7]
ГМО
против рака
Американский научный журнал
сообщает о том, что в Соединенных
Штатах успехом закончились испытания
препарата на основе генномодифицированных
микроорганизмов. Вакцина против
рака шейки матки на основе
ГМО разработана одной из специализирующихся
на биотехнологиях корпораций. В
состав вакцины входят микробы
рода листерия. Обычно эти микробы
вызывают массу различных заболеваний.
Но вот обработка их генной
информации дала возможность
создать разновидность листерии
совершенно безобидной для организма
человека.
Действие вакцины еще более
интересное. На раковых клетках
листерии образуют молекулы, которые
провоцируют иммунитет на мощную
атаку. Таким образом, иммунная
система больной женщины уничтожает
самостоятельно не только молекулы,
вырабатываемые листериями, но и
раковые клетки.
Уже тринадцать женщин испытали
на себе данный препарат, содержащий
ГМО. У женщин был рак шейки
матки с метастазами. У четырех
женщин состояние значительно
улучшилось. А у одной пациентки
рак прошел. С тех пор прошло
уже два года, и возврата заболевания
нет. Еще у трех женщин опухоль
стала меньше на двадцать процентов.
Семь пациенток, участвовавших
в эксперименте, к сожалению, умерли
от рака.
Производители вакцины с ГМО
считают, что если использовать
вакцину на более ранних стадиях
развития заболевания, результаты
будут более впечатляющими. Сегодня
ученые работают над вакцинами
с ГМО от рака груди, яичников,
простаты, головного мозга. [8]
GloFish
- генетически модифицированное
домашнее животное
GloFish — запатентованный бренд
генетически модифицированной (ГМ)
флуоресцентной рыбки данио рерио
с ярко красной, зелёной или
оранжевой окраской. Хотя первоначально
она выводилась не для торговли
декоративными рыбками, она стала
первым общедоступным генетически
модифицированным домашним животным.
Природный данио рерио, из которого
был выращен GloFish, обитает в
реках Индии и Бангладеш. Он
имеет размер порядка трёх
сантиметров в длину и имеет
по телу золотые и синие
полосы. За последние 50 лет на
рынке декоративных рыб в Соединённых
Штатах этих рыбок было продано
на сумму свыше 200 млн. долл.
Несмотря на огромное количество
проданных данио рерио, их воспроизведством
в США никто не занимался, в первую очередь
потому, что они являются тропическими
рыбками и не могут существовать в условиях
умеренного североамериканского климата.
В США светящиеся данио первоначально
были получены с целью создания
живых индикаторов загрязнения:
при наличии в воде определённых
токсических веществ рыбки должны
были изменять окраску. Но в
2003 году бизнесмены и учёные
заключили контракт, по которому
на рынке появилась первая
ГМ рыбка GloFish.
Законы
о рыбках
Продажа и хранение GloFish остаётся
незаконной в Калифорнии из-за
постановления, ограничивающего
разведение любых генетически
модифицированных рыб. Постановление
введено до начала продаж GloFish,
в основном из-за обеспокоенности
по поводу биотехнологий быстрорастущих
лососей. Хотя рыбная комиссия
отказалась предоставить исключение
(по этическим соображениям) в
декабре 2003 года, впоследствии она
изменила курс и решила продвигаться
вперёд с целью освобождения GloFish
от регулирования.
Канада также запрещает ввоз
и продажу GloFish, из-за отсутствия
достаточной информации для принятия
решения в отношении безопасности.
В пределах Европейского союза
не разрешается импорт, продажа
и хранение этих рыб. Однако,
9 ноября 2006 года министерством жилищного
строительства, территориального
планирования и окружающей среды
Нидерландов найдено 1400 флуоресцентных
рыб, которые продаются в различных
магазинах из аквариумов. [9]
ГМО
спасет Африку от голода?!
Разработчики ГМО обещают вывести
сорта культурных растений, которые
смогут улучшить качество жизни
людей. Так, под эгидой спасения
развивающихся стран от голода,
при финансовой поддержке Фонда
Рокфеллера был разработан новый
сорт риса, «золотой рис» , генетически
модифицированный на производство
бета-каротина, избыток которого
придает зернам характерный золотистый
цвет. «Золотой рис» должен был
решить проблему недостатка витамина
А у недоедающих детей в
развивающихся странах, что является
основной причиной слепоты и
смерти новорожденных. Однако, как
заявляет Ф. Уильям Энгдаль
в своей последней книге «Семена
разрушения: тайная подоплека генетических
манипуляций» , это был преднамеренный
обман: внедрение «золотого риса»
было направлено не столько
на помощь людям, страдающим
от нехватки продуктов питания
и витаминов, сколько на полную
замену натурального риса его
генетической модификацией.
По мнению Энгдаля, выбор риса
не был случаен, ведь это
основной пищевой продукт для
2,4 миллиарда людей, живущих в
Азии (где собирается более 90 процентов
всего выращиваемого риса), Западной
Африке, Карибском регионе и тропической
части Латинской Америки. За
длительный период методами традиционной
селекции фермеры вывели более
140 тыс. разновидностей риса, однако
во время «зелёной революции»
была уничтожена существенная
часть рисового разнообразия. На
Филиппинах был создан Международный
научно-исследовательский институт
риса, который обладал генным
банком с одной пятой всего
рисового разнообразия и был
призван сохранять переданные
ему семена риса; однако, по сути,
он позволял разработчикам ГМО
незаконно использовать семена
фермеров для собственных нужд.
Семена, попадая в лаборатории
Monsanto или другого гиганта агробизнеса,
проходили генную модификацию, а затем
патентовались как эксклюзивная интеллектуальная
собственность компании.
В 2000 г. Фонд объявил, что
передает результаты своих исследований
общественности. На самом деле
патент на «золотой рис» получили
компании Syngenta и Monsanto, заявив, что
сделают технологию «в гуманитарных
целях бесплатной для использования
любой развивающейся страной». В
конечном счете, этот сорт риса
не был допущен к культивированию.
Между тем, стоит отметить, что
существует множество других
доступных источников витамина
А, а его передозировка вызывает
отравление организма, что для
грудных детей оборачивается
необратимыми повреждениями мозга
и другими пагубными последствиями.
Кроме того, суточная норма «золотого
риса», которую должен был потреблять
человек для получения нормальной
дозы витамина А, составляла 0,75-1,5
кг, тогда как обычный дневной
рацион не превышает 300 г.
С целью увеличения содержания
витамина А в рисе в 2005 г.
специалисты британского подразделения
швейцарской компании Syngenta создали
«золотой рис» второго поколения
(Golden Rice 2), где содержание витамина
А увеличено в 23 раза по сравнению
с первым. Компания бесплатно
предоставляет новый сорт «золотого
риса» всем исследовательским
центрам в странах Азии.
Следующий шаг в этом направлении
– создание ГМ-кукурузы, обогащенной
витаминами. Авторы исследования, опубликованного
в журнале PNAS, утверждают, что
разработанная ими кукуруза вырабатывает
бета-каротин, а также вещества-предшественники
витамина С и фолиевой кислоты.
Потребление 100-200 г этой кукурузы
практически полностью восполняет
рекомендуемую дневную норму
витамина А, фолиевой кислоты
и 20% от нормы витамина С.
В 2010 году ученые намереваются
приступить к полевым испытаниям
злака в США.
В настоящее время ведутся
работы по выведению новых
сортов сои, которые позволят
получать до 50% биологически усвояемого
железа из пищи, что окажет
значительное влияние на жизнь
людей с анемией. Эти сорта
сои будут более легкоусвояемыми
и богатыми энергией для людей
и животных.
Суммируя вышеизложенное, необходимо
подчеркнуть, что роль ГМО в
спасении развивающихся стран
от голода сильно преувеличена.
Такой подход не учитывает
то, что истинная причина голода
в этих странах заключается
не в отсутствии продуктов
питания и витаминов, а в
трудном доступе к ним и
в бедности населения. В 2002
г. в Индии было уничтожено
60 млн. тонн зерна, т.к. население
не имело средств к его приобретению,
а в Замбии в 2003 г. по той
же причине на складах сгнило
300 тыс. тонн маниоки. Решение
проблемы и обеспечение безопасности
продуктов питания заключается
в преодолении социальных и
экономических барьеров, которые
ограничивают покупательную способность
бедных людей в области продуктов
питания. Дорогостоящие технологии,
такие как генная инженерия,
принадлежащие крупным корпорациям,
только увеличивают эти барьеры,
приводя малообеспеченные семьи
к ещё большей бедности. [11]