Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Сентября 2013 в 19:39, курсовая работа
Актуальность темы определяется тем что, в последние десятилетия во всем мире наблюдается повышенный интерес практической медицины к лекарственным препаратам, получаемым из растительного сырья. Эта тенденция характерна не только для стран, традиционно и широко использующих лекарственные растения (Индия, Китай и др.), но и для государств с высокоразвитой химико-фармацевтической промышленностью, имеющих большие возможности для проведения широкомасштабных работ в области синтеза лекарственных средств.
Популярность ароматерапии привела к появлению на рынке некачественных, дешевых масел. Они могут быть натуральны, однако могут быть и произведенные из низкосортного сырья, или разбавлены более дешевыми субстанциями. Лечебный эффект таких масел безусловно будет ниже.
Введение
Характеристика эфирных масел
Классификация эфирных масел и эфирномасличного сырья
Свойства эфирных масел
Химический состав эфирных масел
Особенности сбора, сушки и хранения эфирномасличного сырья
Области применения эфирных масел
2. Методы получения эфирного масла.
2.1. Дистилляция
2.2. Экстракция
2.3. Анфлераж
2.4. Прессование
3. Стандартизация эфирных масел
Заключение
Список литературы