Лекарственные растения-горечи, повышающие аппетит

Физические и химические свойства иридоидов и сесквитерпеноидов по ряду позиций различны.

Иридоиды обычно встречаются в растениях в виде гликозидов. Это бесцветные кристаллические или аморфные вещества. Температура плавления - от 50 до 300 ºС. Обычно они легко растворимы в воде и низших спиртах (метиловом и этиловом) и плохо растворимы в органических растворителях (бензоле, хлороформе).

Иридоиды легко гидролизуются на агликон и сахарную часть. Агликоны легко полимеризуются в темно-коричневые пигменты. Этот химический процесс имеет ферментативный характер и часто происходит при неправильной сушке сырья и его хранении при повышенной влажности - сырье буреет («явление черной пигментации»).

Сесквитерпеновые лактоны - это твердые кристаллические вещества, реже маслообразные жидкости. Растворимы в органических растворителях: этаноле, хлороформе, диэтиловом эфире, гексане. В воде нерастворимы, способны перегоняться с водяным паром. Сесквитерпеновые лактоны растворяются в водных растворах щелочей (происходит раскрытие лактонного кольца и образование солей соответствующих кислот).

Из природных сесквитерпеновых лактонов в результате разрыва лактонного кольца, дегидратации, декарбоксилирования и дегидрирования образуются азулены. Они окрашены в синий, фиолетовый, иногда зеленый цвет. При доступе воздуха азулены разлагаются вследствие окисления, свет катализирует процесс окисления.

Таким образом, для обеих химических групп горечей характерна высокая реакционная способность.

Выравнивание текста должно быть - по ширине. Проверьте, везде ли у Вас так?!

ГЛАВА 2. Применение горечей в медицинской практике

 Применение горечей основано  на их рефлекторном действии  на функцию желудочно- кишечного тракта. Горечи раздражают вкусовые рецепторы ,рефлекторно возбуждают парасимпатические волокна Nervus vagus, подходящие к желудку и слюнным железам. В результате повышается секреция желудочного сока, панкреатического сока, а также перистальтика кишечника.

Действие горечей наступает в том случае, когда слизистая желудка отвечает на рефлекторное возбуждение. Применяют препараты, содержащие горечи, при расстройствах пищеварения, сопровождающихся отсутствием аппетита, диспептическими явлениями и ахилией. Кроме того, горечи (моно-,дитерпеновые) оказывают антимикробное действие. Длительное применение препаратов, содержащих горечи, укрепляет центральную нервную систему. В западноевропейской научной медицине используют корни горечавки ( Gentiana lutea L.),древесину квассии (Quassia amara L.), и пикрасмы высокой (Picrasma excels (Sw) Planch.). Несомненной популярностью пользуется кожура плодов горького апельсина (Сitrus aurantium var. amara). Близки им по действию вещества, содержащие в некоторых растениях, используемых как пряности, в частности кора корицы, гвоздика и имбирь.

Противопоказания к назначению горечей:

Горечи не следует применять при интенсивных тренировочных нагрузках, наличии гиперацидного гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и повышенной кислотности желудочного сока. В прочем некоторые из них, например тысячелистник обыкновенный, аир обыкновенный, золототысячник зонтичный, обладают регулирующим влиянием на кислотность желудочного сока. Поэтому их можно применять как при гипо-, так и при гиперацидиых состояниях.

Наличие у горечей холеретического эффекта заставляет с осторожностью использовать их при болевом печеночном синдроме, например у спортсменов. В то же время гепатопротектиновый эффект может иметь определенное значение в эргогенном действии горечей.

Обязательное условие — прием препаратов этих растений до еды и в умеренных количествах, так как избыток может вызвать расстройство пищеварения.

Красная строка должна быть везде. Проверьте у Вас в некоторых местах отсутствует. Исправьте.

 

ГЛАВА 3. Перечень лекарственных растений, повышающих аппетит- горечи

Лекарственные растения, обладающие резко выраженным горьким вкусом и применяемые для повышения аппетита и улучшения пищеварения:

Аир обыкновенный (Acorus Calamus L.), барбарис обыкновенный( Berberis Vulgaris L.), вахта трёхлистная (Menyanthes Trifoliate L.), горец птичий(.Polygonum Aviculare L.), девясил высокий (.Inula Helenium L), дягиль лекарственный (Archanangelica Officinalis Hoffm.), зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L.), золототысячник обыкновенный (Centaurium erythraéa), одуванчик лекарственный (Taraxacum Officinale wig), полынь горькая(Artemisia Absinthium L.), пустырник пятилопастный (Leonurus Quinquelobatus Gilib), ромашка аптечная(Matricaria Chamomilla L.) , тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium L.), укроп пахучий (Anethum Graveolens L.),хмель обыкновенный(Humulus Lupulus L.), подорожник большой (Plantago major L.), цикорий обыкновенный ( везде уберите и так понятно, что названия растений указываем по-латыни Cichórium íntybus)

ГЛАВА 4. Характеристика 3 лекарственных растений из перечня

 4.1 Тысячелистник обыкновенный

Тысячелистник обыкновенный – Achillea millefolium L. S.l.

Рис. 1. Тысячелистник обыкновенный.

 

Вставить Рис. (поставить номер по порядку), дать название рисунку и указать ссылку на источник

 

Семейство: астровые – Asteraceae (Compositae)

Синонимы: тысячелистник лекарственный, кровавник, живучая трава, деревий, гулявица, порез-трава, солдатская трава и др.

Является ли фармакопейным растением: да

Используемая в медицине часть растения: трава и цветки (соцветия)

Соцветия с 1-3 листьями и стеблями не длиннее 15 см. стеблевые листья серо-зеленые, опушенные длинными оттопыренными волосками. Корзинки продолговато-яйцевидной формы, длиной 3-5 мм и шириной 1,5-3 мм. Каждая корзинка состоит обычно из 5 краевых белых ложноязычковых пестичных цветков и 30 срединных трубчатых белых обоеполых цветков. Листочки обертки черепитчатые, продолговато-яйцевидные с пленчатым краем. Запах слабый, ароматный, вкус пряный, горьковатый. Помимо цельного сырья, ГФ XI допускает использование измельченного сырья.

Ботанические особенности:

Это многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных с ползучим

корневищем, развивающее несколько крупных прикорневых ланцетовидных многократно

мелкорассеченных листьев с многочисленными узкими дольками. Стебель неветвистый,

высотой 20 – 40 см, слабооблиственный, опушенный, серо-зеленый, заканчивается на

верхушке крупным сложным щитковидным соцветием, веточки которого несут мелкие

цветочные корзинки – продолговато-яйцевидные, длиной 3 – 4 мм, с 5 – 7 краевыми

белыми язычковыми цветками и несколькими срединными трубчатыми, тоже белыми.

Снаружи корзинки одеты обверткой из черепитчато расположенных, удлиненных,

зеленоватых, по краям перепончатых листочков. Цветет с июня по сентябрь.

Распространение, в т.ч. на Европейском Севере (Карелии):

Тысячелистник обыкновенный распространен очень широко. Его ареал охватывает большую часть Европы, Северную Азию и часть Северной Америки. В странах СНГ растет повсеместно, за исключением северных районов и пустынь и полупустынь Центральной Азии и Казахстана. Предпочитает сухие луга, степные склоны, опушки леса, часто встречается как сорняк по краям полей, дорог и залежам.

Заготовка: Траву собирают в фазе цветения (июнь - первая половина августа), срезая серпами, ножами или секаторами облиственные верхушки побегов длиной до 15 см, без грубых, лишенных листьев оснований стеблей. Если растение образует заросли, то заготовку можно проводить косами, а затем из скошенной массы выбирать траву. При сборе соцветий срезают щитки с цветоносом не длиннее 2 см и отдельные цветочные корзинки. Заготовка тысячелистника благородного, нередко растущего вместе с тысячелистником обыкновенным, не допускается. Его отличия от тысячелистника обыкновенного показаны в таблице. Главные районы промысловых заготовок - Башкортостан, Поволжье, Украина, Беларусь, Ростовская и Воронежская области2.

Сушка. В тени или в сушилках при температуре до 35-40°С. Сырье просматривают, удаляют грубые стебли, щитки с побуревшими цветками и раскладывают тонким слоем. Конец сушки определяют по ломкости стеблей. Цветки при пересушивании легко измельчаются. Выход сухого сырья 20-22%.

Условия хранения лекарственного растительного сырья: готовое сырье упаковывают в кипы по 50 кг. хранят на стеллажах, в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья 2 года.

 

 

Состав биологически активных веществ:

Химический состав варьирует. В надземных частях содержится от 0,2 до 1 % (по ГФ XI — не менее 0,1 %) эфирного масла. Основным компонентом эфирного масла является хамазулен, образующийся из прохамазулена при перегонке с водяным паром. Содержание хамазулена в масле варьирует в очень широких пределах — от 1 до 50 %. В остальной 
части масла больше всего бициклических терпенов и их кислородных производных — туйона, камфоры, борнеола и др. Из бициклических сесквитерпенов (кроме хамазулена) содержится кариофиллен. Из моноциклических терпенов может накапливаться довольно много (до 10 %) цинеола. Летучие кислоты в масле представлены муравьиной, уксусной и изовалериановой кислотами. Цветки более богаты маслом, чем листья.

Рис.2 Ахиллицин

Рис. Номер. Название. ссылка на источник

Горький вкус травы обусловливается главным образом наличием прохамазулена ахиллицина, который переходит в водные и спиртовые препараты тысячелистника. Горьким вкусом обладает также присутствующий в траве алкалоид бетоницин (метилбетаин). В траве содержится витамин К в количестве, достаточном для проявления активного кровоостанавливающего действия.

Фармакотерапевтические действия:

Трава тысячелистника обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами.

Многообразие биологически активных веществ в тысячелистнике обеспечивает его многосторонние фармакологические эффекты. Наиболее известны кровоостанавливающие свойства растения. Для изучения влияния на свертываемость крови настой тысячелистника (1:10) в дозе 1,5 и 10 мл вводили собакам с пищей. У подопытных животных отмечено повышение свертываемости крови на 27%, ускорение времени рекальцификации оксалатной плазмы на 33% и гепаринового времени на 45%; сокращение протромбинового времени на 39%. Наблюдалось увеличение числа тромбоцитов и ретикулоцитов в периферической крови. В дальнейшем установлено угнетение фибринолитической активности крови, уменьшение в крови свободного гепарина и увеличение гепариназы. Сок из растения в эксперименте также ускоряет свертывание крови. По силе действия на процессы свертывания крови 0,5% настой тысячелистника превосходит раствор хлорида кальция в концентрации 1:2000 – 1:5000. Алкалоид ахиллеин также обладает кровоостанавливающими свойствами. Однако механизм повышения свертываемости крови под влиянием тысячелистника не совсем ясен, так как препараты тысячелистника не приводят к образованию тромбов. Кровоостанавливающие свойства проявляются как при приеме тысячелистника внутрь, так и при наружном применении сока и отваров.

Настой тысячелистника действует как гипотензивное средство, урежает сердечные сокращения.

В связи с горьким вкусом тысячелистник возбуждает секрецию слюнных желез, усиливает секрецию желудочного сока, желчеотделение. Кроме того, препараты тысячелистника уменьшают метеоризм.

Трава тысячелистника оказывает противовоспалительное, антиаллергическое, бактерицидное, ранозаживляющее действие, что обусловлено наличием в растении азуленов, дубильных веществ и флавоноидов. Тысячелистник снимает спазмы желудка, кишечника, желчных ходов, мочевыводящих путей, тонизирует мускулатуру матки.

В экспериментах на лягушках 10% настой тысячелистника замедляет развитие судорог, вызванных стрихнином. В институте органической химии из растения выделена фракция с цитотоксическим действием. При местном применении препараты тысячелистника обладают противоожоговыми свойствами при экспериментальных ожогах.

Лекарственное растительное сырье: трава тысячелистника, цветки тысячелистника.

Лекарственный сбор: тысячелистник (30 г), шиповник (50 г), зверобой (30 г), дубовая кора (30 г). Столовую ложку смеси заливают 200 мл горячей воды, кипятят на водяной бане 15 мин, настаивают 40 мин, процеживают, добавляют мед или сахар по вкусу и принимают по 1 столовой ложке 5-6 раз в день. При метеоризме тысячелистник сочетают с семенами тмина, укропа и корнем валерианы. Трава тысячелистника входит как горечь в состав аппетитного сбора.

Настой тысячелистника (20,0:200,0)

Настой травы. Берут 25 г сушеной травы тысячелистника, заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 1 час, затем процеживают. Принимают по 1 ст.ложке 4 раза в день за 30 минут до еды при внутренних кровотечениях, гастритах, желчнокаменной болезни, диатезах, истерии, неврастении, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки на фоне пониженной кислотности, ночном недержании мочи, для повышения аппетита и при расстройствах пищеварения.

Настой тысячелистника с крапивой. Берут по 15-20 г травы тысячелистника и крапивы, заливают 1 стаканом (или чуть больше) кипятка и настаивают в термосе в течение 1 часа, затем процеживают. Принимают по 1 ст.ложке 4-6 раз в день при упорных кровотечениях желудочного, маточного, легочного, геморроидального и носового происхождения.

Настой для наружного применения. Берут 25-30 г травы тысячелистника заливают 1 стаканом (или чуть больше) кипятка и настаивают 1 час в термосе. После чего процеживают и используют для промывания кровоточащих порезов и ран, язв, полосканий полости рта при кровоточивости десен, для клизм при кровоточащем, воспалившемся геморрое, для мытья лица при угревой сыпи.

Отвар.  2 ст.ложки измельченной травы тысячелистника заливают 1 стаканом кипятка, выдерживают 15 минут на водяной бане, настаивают 45 минут, процеживают через 2 слоя марли, отжимают и добавляют кипяченой водой до первоначального объема. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за 15-20 минут до еды при заболеваниях печени и почек, а при туберкулезе и анемии по 1/3 стакана.

Настойка. 4 ст. ложки сухого сырья заливают ½ стакана обычной водки. Настаивают 7 дней в темном прохладном месте, затем процеживают. Принимают по 20 капель 3 раза в день через 1 час после еды.

Лекарственные формы: сборы, настой, настойка, сок, масляная вытяжка, порошок, мазь.

В соответствии с государственным реестром лекарственных средств выпускают следующие препараты: сбор слабительный, трава тысячелистника, Ротокан, слабительный сбор №1, Проктофитол, желчегонный сбор, желчегонный сбор №2, №3, противогеморроидальный сбор, бальзам Московия, Ротокан+Вилар,