Лекарственные растения и сырье, содержащие ферменты

Фармакологические свойства. При экспериментальных исследованиях препараты алоэ оказывают общее биостимулирующее и стимулирующее иммунитет действие, что объясняют наличием в экстракте биогенных стимуляторов, образующихся в тканях алоэ при неблагоприятных условиях (пониженная температура, отсутствие света); биостимуляторы обладают способностью повышать защитные функции организма и усиливать репаративные процессы в тканях.

При наружном применении препараты алоэ оказывают ранозаживляющее, противовоспалительное и радиопротекторное  действие. В лаборатории ВИЛР изучено влияние эмульсии алоэ на течение экспериментального лучевого поражения кожи у кроликов. Лучевое повреждение наносили с помощью плоских аппликаторов, содержащих радиоактивный фосфор, которые прибинтовывали на предварительно выбритые участки. Общая доза облучения достигала 6000 рад. Препарат алоэ наносили сразу же после снятия аппликатора 2 раза в день в течение 10-12 дней. У части контрольных животных облученный участок кожи обрабатывали основой мази, не содержащей алоэ, у другой части животных этот участок кожи смазывали мазью алоэ. У животных, которым наносили мазь с соком биостимулированных листьев алоэ, через сутки после облучения отмечалась скоропреходящая эритема. На 3-4-й день появлялось шелушение, исчезающее к 8-му дню. К этому времени кожа животных становилась эластичной, розовой и начинала обрастать шерстью. У контрольных животных через сутки после снятия аппликатора кожа была отечной. На 3-4-й день наблюдалось шелушение кожи. На 5-6-й день развивался влажный эпидермит, на мокнущей поверхности появлялись корки желтовато-красного цвета, которые отпадали к 15-му дню, и кожа приобретала нормальный вид. В среднем в контрольной группе кроликов заживление кожи наблюдалось на 21-й день, в опытной - на 12-й день. Сироп алоэ с железом стимулирует кроветворение. У кроликов с экспериментально вызванной "свинцовой" анемией после 10-дневного введения сиропа алоэ с железом в дозе 0,3 мг/кг отмечено улучшение общего состояния, увеличение числа эритроцитов, повышение уровня гемоглобина, уменьшение анизоцитоза и пойкилоцитоза. Сок листьев алоэ оказывает бактериостатическое и бактерицидное действие в отношении различных групп микробов (стафилококки, стрептококки, брюшнотифозная палочка, коринебактерии дифтерии, шигеллы). Сабур (застывший сок алоэ), в России не производится, является предметом импорта) обладает слабительным свойством, стимулирует пищеварение благодаря наличию в застывшем соке алоэ антрагликозидов, отщепляющих в щелочной среде кишечника алоэ-эмодин.

Лекарственные средства. Экстракт алоэ жидкий для инъекций, линимент алоэ, сок алоэ, таблетки алоэ, водный экстракт. Свежий сок получают путем выжимания с последующим консервированием спиртом.

 

 

 

Применение  Алоэ

Многие парафармацевтики отличаются от лекарственных средств аналогичного состава только более низкой дозой действующих веществ.  Если нутрицевтики могут применяться пациентами, как по рекомендации врача, так и самостоятельно, то парафармацевтики должны назначаться специалистом и требуют от врача дополнительных знаний, особенно в области фитофармакологии. 

Свежая пульпа листьев алоэ подходит как для наружного, так и для внутреннего употребления. Алоэ вера дезинфицирует и заживляет раны, облегчает пищеварение, активизирует кровообращение, циркуляцию лимфы, функции почек, печени и желчного пузыря, облегчает боли при артритах и ревматизме. В случаях солнечного удара, ожогов, облучения и других повреждений алоэ можно с успехом применить для оказания первой помощи. Сок алоэ улучшает свертываемость крови и является прекрасным антисептическим средством.

Наружное применение: Чтобы использовать свежее растение в случае бытoвой травмы, нужно вначале срезать аккуратно лист, не уколовшись, разрезать его, извлечь из него пульпу. Все это занимает время.

Поэтому лучше  иметь под рукой готовое лекарственное  средство на основе стабилизированного геля алоэ. 

Внутреннее  применение: напиток, приготовленный из алоэ, очищает кишечник, активизирует иммунитет и является отличной пищевой  добавкой, содержащей многие витамины и олиго-элементы. Специальные препараты из алоэ, предназначенные для подкожных инъекций, используются в качестве биостимуляторов. 

Аллергия 

Доказано, что  свежая пульпа алоэ благоприятно действует  при зуде от аллергии, укусов насекомых или вызванных ими осложнений. 

Артрит, артроз, ревматизм, боли в спине

Ванны из Алоэ успокаивают боли, вызванные артритом или ревматизмом. Некоторые врачи рекомендуют делать легкий массаж больных мест, втирая стабилизированный гель или мазь из Алоэ и принимая внутрь на протяжении определенного периода чистый сок из Алоэ с добавлением или без добавления воды, фруктового сока или мёда.  
По свидетельству больных, страдавших хроническим артрозом и использовавших для лечения сок Алоэ, локальное применение его существенно успокаивает боли. А у некоторых из них, прошедших интенсивный и продолжительный курс лечения, восстановилась прежняя двигательная способность. 

Бронхит и астма

Затрудненное  дыхание и кашель, вызванные этими  заболеваниями, также прекрасно  поддаются лечению препаратами  из Алоэ. Будь то в форме ингаляции  или пульверизации, Алоэ способствует рассасыванию слизи в бронхах. Прием внутрь чистого стабилизированного сока Алоэ успокаивает астматический кашель и вьшечивает бронхит, не вызывая при этом аллергии и других побочных явлений. Применение Алоэ в сочетании с гипнозом и дыхательной гимнастикой йоги помогает бороться с приступами астмы, вызванными аллергией.

Ожоги

Именно при  лечении ожогов кожи Алоэ дает наиболее впечатляющие результаты. Исследования, проведенные врачами м.с. Робсоном и Дж. п. Хегерсом в чикагском ожоговом центре, показали, что при любых типах ожогов - от огня, холода, кипятка, солнца, электрического тока или радиации, Алоэ снимает боль, препятствует инфекции и позволяет избежать осложнений. Именно этой способности регенерировать пораженные радиацией участки ткани алоэ обязано своей репутации "чудо-растения", как в США, так и в России.  

Дерматоз

Одной из важных сфер применения алоэ является дерматология. Хорошо известна его репутация как самого эффективного средства при лечении себореи, герпеса (пузырчатого лишая), псориаза, экземы, различных микозов, температурной сыпи.  

Диабет

Это серьезное  химико-органическое заболевание провоцирует  увеличение концентрации сахара и других субстанций в крови человека и  вызывает серьезные нарушения обмена веществ. Типичными признаками начала болезни могут быть небольшие ранки и язвы на ногах, вызванные нарушениями кровообращения и химическими изменениями в крови. Внутреннее и наружное применение сока алоэ наряду с правильным питанием восстанавливает химический баланс и правильный обмен веществ. 

Боли в суставах

Результаты  медицинских исследований показывают, что алоэ облегчает боли в суставах, препятствуя отложению кальция  и других солей. 

Желудочно-кишечные заболевания

Алоэ вера предохраняет организм от язвенных болезней, гастритов, благоприятствует пищеварению, а также помогает при желудочных кровотечениях. При колитах рекомендуется принимать внутрь стабилизированный сок алоэ.  

Заболевания печени

Сок алоэ вера является отличным средством при нарушениях функций печени. Он улучшает очищающие  функции печени и является прекрасным противоядием при избыточном употреблении алкоголя. Рекомендуется для профилактики цирроза печени.

Глазные болезни

Полезное действие алоэ на органы зрения известно с глубокой древности. Знаменитый врач Диоскорид (1 век н.э.) в трактате "О медицине" превозносил способности алоэ помогать при глазных инфекциях.  
А в XIX веке не менее известный химик Франсуа Рас пай (имя которого носит один из парижских бульваров) посвящает одну из глав своей книги "Учебник здоровья" полезному действию камфары и алоэ. Он, в частности, советует в случаях глазных инфекций применять компрессы из разбавленного ключевой водой сока алоэ. (Так как Распай был все-таки ученый-химик, а не врач, он был привлечен к ответственности за незаконную врачебную деятельность).  В 20 веке советский офтальмолог В. Филатов с успехом лечил серьёзные поражения глаз препаратами из алоэ. Английский офтальмолог Невиль Барон говорит о соке алоэ как о "чудодейственнных каплях" от глазных болезней. Восхищенный невероятными способностями нескольких капель дистилированного алоэ, закапанного в глаза, поглощать ультрафиолетовые лучи солнца, он сравнивает алоэ с "жидкими очками".  

 

Туберкулез

Все больше случаев  этого заболевания регистрируется сегодня в мире, несмотря на то, что еще недавно эта болезнь считалась исчезнувшей навсегда. В борьбе с этим недугом традиционная медицина всегда использовала алоэ. Русские врачи с успехом применяли против туберкулеза регулярные ингаляции с использованием паров варёных листьев растения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Действие  алоэ за счёт входящих в него ферментов.

"Алоэ Вера" или "Алоэ-настоящее", было известно  еще со 2-ого тысячелетия до  нашей эры. Обращались к нему  известные истории личности, целители, ученые, философы, врачи, медики, биологи: Христофор Колумб и Парацельс, Нефертити и Клеопатра, Карл Линней и Цельсий, Гиппократ и Авиценна. Упоминается оно в священной книге индусов, древнеегипетском папирусе Эбер, Торе, и в Библии. 
 
Известно, что испанские моряки со шхуны "Санта Мария" экспедиции Христофора Колумба, измученные болезнями и голодом, спаслись от смерти благодаря Алоэ Вера. А Колумб, как будто в благодарность, назвал Алоэ Вера "Доктором в горшке". Хорошо известно изречение Колумба: "Четыре растения необходимы для жизни человека: зерно, виноград, олива и Алоэ. Первое - кормит, второе - радует, третье - дает гармонию, четвертое - лечит". 
 
Именно совместное действие всех ингредиентов Алоэ Вера, делает его воздействие на организм наиболее эффективным. Когда работают все вместе аминокислоты, витамины, ферменты, антрахиноновые соединения (обладающие анестезирующим эффектом) и другие компоненты Алоэ Вера. Болеутоляющее действие Алоэ Вера определяется наличием в его составе биоактивных веществ - антрахинонов. Это проверено в лабораторных, клинических и просто бытовых условиях. 
 
Нередко Алоэ Вера исследователи называют "транспортным средством", за его способность проникать глубоко в различные ткани организма. Проникая вглубь клеток в 3-4 раза быстрее воды, Алоэ Вера выводит токсины и шлаки,очищает кровь и лимфу. Говоря о борьбе Алоэ Вера с интоксикацией, нельзя не упомянуть о выведении радионуклидов. Очистительные свойства Алоэ Вера не были бы столь высокими без его бактерицидных, антивирусных, противогрибковых качеств. Алоэ Вера - натуральный антибиотик. 
 
Сок алоэ и всевозможные продукты на его основе обладают мощными противовоспалительными и обезболивающими свойствами, причём он успешно борется не только с микробами, но и с грибками и некоторыми вирусами. Это способность алоэ используется для лечения всех видов воспалений (в том числе гнойных) и ожогов кожи и слизистых оболочек. Благодаря этому алоэ применяется в хирургии,стоматологии, гинекологии, терапии, при заболеваниях уха, горла и носа, при глазных болезнях и так далее. При приёме внутрь сок алоэ особенно хорошо помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах, дуоденитах, воспалении желчного пузыря и желчевыводящих путей, при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтеритах, энтероколитах, колитах и геморрое,атонии кишечника и хронических запорах. При всех этих заболеваниях обязательно втой или иной степени имеется воспаление слизистой оболочки, которое исчезает благодаря противовоспалительным свойствам алоэ.  
 
Алоэ Вера поддерживает гомеостаз (равновесие) организма. Это - равновесие химических реакций, температурного и жидкостного режимов, а проще, Алоэ Вера нормализует работу всех обменных процессов организма и прежде всего кишечника. 
 
Что такое аллергия? Это ведь не болезнь, а реакция организма на определенные вещества. Ткани становятся сверхчувствительными к чему-то, что определить не всегда просто. Алоэ Вера, снимает сверхчувствительность. Благодаря усилению адаптогенной способности организма, древние китайские медики называли Алоэ Вера "лекарством гармонии". 
 
Алоэ Вера повышает ферментативную активность, стимулирует обмен веществ, улучшает кровоснабжение отдельных органов и кровообращение вообще, а, следовательно, повышает общий тонус организма. Эти свойства Алоэ Вера особенно важны для людей с патологией сердечно-сосудистой системы, для людей пожилого возраста, людей, перенесших тяжелые заболевания, операции, для женщин и мужчин в период гормональной перестройки. Иначе говоря, Алоэ Вера продлевает активный период жизни человека. Из 22 аминокислот, имеющихся в организме человека, 18 содержатся в Алоэ Вера, в том числе 8 незаменимых. Аминокислоты являются строительным материалом. Исследования, проводимые в лабораториях Техаса, доказали, что под действием Алоэ Вера интенсивнее происходит процесс обновления клеток организма, а также в 6-8 раз быстрее обновление клеток на поврежденных участках. Алоэ способствует образованию коллагена, белковой основы соединительной ткани (в частности, хрящевидной ткани, находящейся в суставах и между позвонками). Эта регенерирующая функция Алоэ Вера особенно ценится при лечении ран, ожогов,поврежденных тканей (в том числе, сердечной мышцы при инфаркте миокарда). Особые ферменты (протеолитические) уничтожают, перерабатывают мертвые ткани. На этом основан и удивительный косметический эффект регенерации кожи при употреблении Алоэ-продукции, а совместное действие с коллагеном препятствует старению кожи и образованию морщин. 
 
Поистине удивительное свойство Алоэ Вера – регулировать, или настраивать иммунную систему. За это его так и называют - иммуномодулятор. В 1985 году доктор Мак Анапей выделил один из полисахаридов Алоэ Вера и назвал его каризин. Работу иммунной системы контролируют макрофаги - большие одноядерные клетки. Каризин заставляет их запасать возросшее количество простагландина, представляющего собой противовоспалительное вещество. То есть повышается устойчивость организма к воспалительным процессам, инфекционным заболеваниям, вирусам. Так, каризин значительно снижает восприимчивость к вирусу"герпес". 
 
Иногда можно услышать мнение о том, что, якобы, Алоэ является биостимулятором, и потому не рекомендуется людям, имеющим склонность к онкологии или болеющим раковыми заболеваниями. Здесь важно прояснить ситуацию. Во-первых, если уж говорить о биостимуляторе, то отчасти это справедливо по отношению к веществу алоин, находящемуся в кожуре древовидного Алоэ. 
Во-вторых, наивно было бы думать, что эта информация не известна ученым-специалистам, работающим в Форевер. Именно поэтому они выбрали, из более чем 200 сортов Алоэ, единственный и особый - Алоэ Вера, который древовидным не является, а относится к семейству лилейных. А для того, чтобы полностью исключить наличие каких-либо аллергенов или токсинов в своей продукции, мы отделяем гель от кожуры, которая возвращается на поля в виде органического удобрения. Совсем недавно в Алоэ Вера учеными был открыт новый биоактивный элемент - ацеманан. Он усиливает иммунитет, препятствует распространению вируса СПИДа. Ацеманан - макромолекула, растворимая в воде, обладает сильным иммуностимулирующим действием, способствует регенерации микроэлементов, играющих важную роль в уничтожении опухолевых тканей. Действием ацеманана объясняется положительный эффект использования Алоэ Вера при применении цитостатиков, или химиотерапии. Алоэ Вера повышает противоопухолевую активность цитостатиков, которые выполняют функцию веществ-киллеров раковых клеток. Во многих клиниках мира успешно практикуется сокотерапия, т. е. применение сока Алоэ Вера в больших количествах для лечения раковых заболеваний. 
 
Сок Алоэ Вера содержит более 200 питательных компонентов. Среди этих компонентов - 20 минералов, 18 аминокислот, в том числе все незаменимые аминокислоты, которые напрямую связаны с регенерацией клеток и которые не вырабатываются организмом человека. В нем содержится и фолиевая кислота, рекомендуемая врачами всем женщинам, планирующим беременность, а также 12 витаминов, в том числе и редкий витамин В, содержащийся практически только в протеинах животного происхождения. В геле Алоэ Вера содержится 20 минералов, являющихся катализаторами в нашем организме. Поэтому, если в нашей диете не хватает необходимых минералов, наш организм не будет функционировать эффективно. Такие симптомы как усталость, головная боль, боль в суставах,мышцах и брюшной полости говорят о том, что организм работает без нужного количества минералов. Можно с уверенностью сказать, что сок Алоэ Вера во всех случаях его использования очень положительно влияет на здоровье и образ жизни людей. Позитивное влияние использования данного продукта так обширно и разнообразно, что Алоэ Вера называют «волшебным растением». 
 
Алоэ Вера применяется для очищения пищеварительной системы, печени, желчного пузыря и почек; предотвращает образование камней в почках, астматические явления, мигрени, сахарный диабет; нормализует работу кишечника; облегчает герпес, псориаз, изжогу; стабилизирует и успокаивает все системы организма; нарушения сна, излишнюю нервозность, напряжение; повышает уровень энергии в организме, питает организм витаминами, минералами, аминокислотами и ферментами, укрепляет и стабилизирует иммунную систему. Является профилактикой раковых заболеваний.  
 
В соке Алоэ Вера содержится большинство минералов, являющихся катализаторами обменных процессов в нашем организме, определяющих эффективность его работы. Такие симптомы, как усталость, головная боль, боль в суставах и мышцах говорят о том, что организму, как правило, не хватает определенных минералов. 
 
Фактически, в напитках из Алоэ содержится так много питательных веществ, что трудно перечислить все преимущества потребления этой "жидкой пищи". Одно можно с уверенностью сказать - сок Алоэ Вера во всех случаях его использования положительно влияет на здоровье и образ жизни людей. Адаптогенная природа геля заключается в том, что он способен восполнять потребности в томили ином питательном элементе. Среди наиболее часто встречающихся положительных результатов воздействия сока Алоэ Вера, о которых сообщали наши клиенты, можно назвать эффективная помощь при расстройстве пищеварения, таких как синдром раздраженной толстой кишки и дивертикулез. Использование сока Алоэ Вера дает прекрасные результаты при проблемах с кожей (псориаз, экзема). Достигались положительные результаты при артрите и астме, ревматизме, аллергических реакциях.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение.

В результате проделанной  работы я узнала, что ферменты это белки, катализирующие определённые химические реакции, входящие в процессы обмена веществ, отличаются чрезвычайно высокой эффективностью и специфичностью своего действия. По своему составу ферменты разделяют на простые ферменты, состоящие только из молекул белка, и сложные ферменты, состоящие из белка и небелкового компонента (простетические группы, коферменты). Каталитическое действие ферментов определяется главным образом, частью молекулы – активным центром. Действие всех ферментов происходит через стадию образования промежуточного соединения с молекулой субстрата. Ферменты играют важную роль в организме, в науке, в хозяйственной деятельности человека. Открытие разнообразных наук позволяет шире использовать ферменты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список  литературы:

 

1) ''Биофизическая химия''  1963 г    (А. Г. Пасынский)               50-55стр.

2) Ботаника Яковлев  Г.П. Учебник для вузов 2001г                     20-24стр.

3) Ботаника Долгачёва В.С, Алексахина Е.М. 2 издание  2003г  38-42стр

4) Биологический энциклопедический словарь.    Под ред. Гилярова М.С. - М., 1987      28-32стр

5) Мамонтов С.Г. Биология: Для поступающих в ВУЗы. - М., 1991 42-44стр

6) Пасынский А.Г. Биофизическая химия. -  М., 1963 100-106стр

7)  Преображенский  Н.А., Генкин Э.И. Химия органических  лекарственных веществ 1953 г   84-86стр.

8) Смирнова Г.А. Основы биохимии. -  М., 1995    59-63стр

9) Учебник фармакогнозии  В.А. Куркина. 2007г   203-207стр

10) Учебник фармакогнозии Д.А. Муравьёва. 1978г   96-100стр

11) ''Ферменты-двигатели жизни'' (В. И. Розенгарт) 1983г   55-57стр

12) Филиппович Ю.Б., Егорова Т.А., Севастьянова Г.А. Практикум по общей биохимии. – М., 1982   63-65стр

13) Хомченко Г.Л. Химия для поступающих в ВУЗы: Учебное пособие. 4-е издание 2002г   108-110стр

14)    Чекулаева Е.О. Я познаю мир. Биология. – М., 1999  75-76стр

15) http://medicalherbs.sci-lib.com/

16) http://www.med-edu.ru

17) http://www.9lc.com

18) http://www.xumuk.ru

19) http://www.infoaloe.ru

20) http://www.mplants.org.ua

Приложение 1

Приложение 2