Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Апреля 2013 в 12:45, курсовая работа
Целью данной работы является анализ элементов PR как инструмента продвижения ресторана.
При этом ставятся следующие задачи:
1. Проанализировать современные способы продвижения ресторана;
2. Дать характеристику понятия «PR в ресторанном бизнесе»;