Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Ноября 2013 в 18:28, курсовая работа
Цель курсовой работы заключается в следующем – разработать мероприятия по совершенствованию стимулирования сбыта кампании «Макдоналдс».
Задачи курсовой работы сводятся к следующему:
- изложить теоретические аспекты эффективности мероприятий стимулирования сбыта, ссылаясь на представления, отраженные в научной, учебно-методической и специализированной литературе;
- отразить особенности предмета работы, связанные с характером кампании «Макдоналдс»;
- изучить состояние, тенденции развития и особенности формирования общественного питания в России;
- показать специфику и рыночный механизм развития сферы общественного питания
- дать характеристику кампании «Макдоналдс»
- оценить ранее реализованные маркетинговые мероприятия, касающиеся предмета курсовой работы;
- установить управленческую проблему и перевести её в маркетинговую;
Введение…………………………………………………………………………
5
1
Теоретические аспекты формирования политики стимулирования сбыта кампании ……………………………….......................................
7
1.1
Стимулирования сбыта: понятие, цели, причины
интенсивного развития………………………………………………
7
1.2
Принципы эффективности стимулирования сбыта продукции…………………………………………………………….
13
1.3
Характеристика средств стимулирования сбыта продукции…………………………………………………………….
14
1.4
Методы определения экономической эффективности
маркетинговых мероприятий………………………………………...
17
2
Анализ организации мероприятий по стимулированию сбыта в кампании «Макдоналдс»………………………………………………..
19
2.1
Общие сведения о предприятии……..……………………………...
19
2.2
Описание тенденций на рынке Fast Food…………………………...
22
2.3
Описание метода исследования эффективности стимулирования сбыта кампании «Макдоналдс». ..…………………………………..
26
2.4
Анализ политики стимулирования сбыта по результатам исследования………………………………….……………………....
30
3
Разработка рекомендаций по совершенствованию мероприятий стимулирования сбыта кампании «Макдоналдс»......................................................................................
3.1 Описание и обоснование предложений………………………….
3.2 Расчет затрат на реализацию предложений…………………….
3.3 Оценка экономического эффекта от реализации предложений..
35
35
37
38
Заключение………………………………………………………………..….
40
Список использованных источников…………………………………..…