Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2013 в 15:40, курсовая работа
Основой современного рыночного хозяйства является маркетинговый подход к организации деятельности как на микроуровне - на уровне предприятий и организаций, так и на макроуровне - уровне всей национальной экономики.
Большинство предприятий стремится использовать новую для них концепцию для целей адаптации к существующим, весьма нелегким для них, условиям переходной экономики.
Однако для становления концепции маркетинга необходимо преодолеть ряд трудностей, обусловленных как общеэкономическими предпосылками, так и типично российскими особенностями.
ВВЕДЕНИЕ 4
1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ. 5
1.1 Характеристика предприятия. 5
1.2 Описание организационной структуры предприятия. 6
1.3 Описание технологического процесса производства вареных колбас. 8
2. СИСТЕМА МАРКЕТИНГА НА ПРЕДПРИЯТИИ 11
2.1 Общие положения о службе маркетинга. 11
2.2 Анализ существующей системы маркетинга на предприятии. 13
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 17
3.1 Актуальные проблемы совершенствования маркетинга и возможности их решения на предприятии. 17
3.2 Практические рекомендации для решения текущих проблем. 19
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 22
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 23
Суммируя изложенное в данной работе, можно выделить следующие текущие проблемы, стоящие перед ЗАО Мясокомбинат «Новороссийский»:
– изменение ассортимента продукции с целью выпуска продуктов лечебно-профилактического назначения;
– необходимы изменение системы ценообразования (в том числе ценового контроля и общей ценовой политики) ;
– отставание технического обеспечения, необходимого для выработки некоторых видов продукции;
–отсутствие соответственно развитой системы контроля и ответственности;
– недостаточный порядок с организацией системы маркетинга на предприятии.
На решение этих проблем
могут оказать влияние
Предоставленные полномочия директору по маркетингу, развитию производства и сбыту обеспечивают оптимальное взаимодействие схемы: разработка – производство – сбыт. Все возникающие проблемы и разногласия решаются в рамках одной системы – во главе с директором по маркетингу, производству и сбыту. Это требует прохождения меньшего числа инстанций и процедур согласования.
Но я считаю, что необходимо расширить полномочия заместителя директора по маркетингу и развитию, назначив его, например, первым заместителем, тем самым предоставить больше возможностей для реализации маркетинговых решений и усилить ответственность. Ниже представлен ряд рекомендаций по осуществлению маркетинговой деятельности на предприятии.
C практической точки зрения
предлагаю следующие
1.Организовать силами планово-экономического отдела, информационно-вычислительного центра и главного бухгалтера разделение затрат по группировкам условно-переменных и условно-постоянных расходов.
2. Обеспечить маркетинговой службе регулярный доступ к отчетной и плановой информации по затратам на товарную продукцию, а также – к плану денежных выплат и поступлений.
3. Провести с участием
специалистов по маркетингу
4. Организовать из числа
имеющихся на предприятии
5. Включить в перечень функций маркетинговых служб организацию и обеспечение сравнительной эффективности закупок необходимой комплектации, сырья и материалов.
6. Обучить всех сотрудников маркетинговых служб основам стратегии предприятия в краткосрочном и долгосрочном периоде.
7. Для целей активизации
конъюнктурно-экономических
8. Разработать систему
регулярной отчетности
9. Создать временную рабочую группу, которая бы занималась проблемой организации управленческого учета для целей организации контроля и достоверного бизнес-планирования деятельности предприятия.
10. Разработать систему
премирования сотрудников
Выше изложенные методы при их реализации в текущем периоде, по моему мнению, должны способствовать становлению маркетинга на предприятии и улучшению в среднесрочном периоде финансово-экономического состояния ЗАО Мясокомбинат «Новороссийский».
В первой части работы рассказывается о самом предприятии, о выпускаемой им продукции и структуре. А должно получить ответы на пп. 4.1, 4.5.
Во второй части речь ведется о маркетинге как о науки об управлении, определяется положение ее по отношению к другим специфическим экономическим наукам, т. е. выявляются преимущества и важность изучения маркетинга, строится анализ существующей системы маркетинга на заводе.
В третей говорится об актуальных проблемах совершенствования маркетинга, возможности борьбы с ними. Даются рекомендации по решению этих проблем.
Сделан вывод о том, что неоценимую помощь в решении задачи рационализации предпринимательской деятельности и максимизации эффективности может и должен оказывать маркетинг, воплощающий в себе мировой опыт производственно-рыночной деятельности.
Выявляются особенности
российской экономики, в силу
которых невозможно просто
Относительно организации маркетинга на молочном заводе можно сделать вывод, что предприятие в общем, достаточно гибко приспосабливается к изменению рыночной ситуации и стремится эффективно использовать основные идеи концепции маркетинга. При этом существующие проблемы могут быть решены, а руководство предприятия предпринимает соответствующие шаги по их решению. Маркетинговые службы предприятия взяли на себя ряд координирующих, планирующих и контролирующих функций.
Маркетинг является ведущей функцией, определяющей техническую, производственную политику предприятия, стиль и характер управления всей предпринимательской деятельностью. Специалисты по маркетингу стараются довести до каждого инженера, разработчика и производственника, каким потребитель хочет видеть данный продукт, какую цену он готов платить, где и когда потребуется этот продукт.
1. Дорошев В. И. Введение в теорию маркетинга. М.: Юрист, 2000. – 258 с.
2. Герчикова И.Н. Менеджмент. М.: ЮНИТИ, 2000 г. – 486 с.
3. Градов А.П. Организационная структура и функции службы маркетинга предприятия. Учебное пособие. СПб.: ЭКМОС, 1996. –92с.
4. Видяпин В.И. Маркетинг. СПб.: Мир, 2004.
5. Маслова Г.Д., Божук Л. Н.: Маркетинг: Учебник – СПб.: Финпресс, 2002. – ?58 с.
6. Эриашвили Н.Д. Маркетинг: Учебник. – М.: ЮНИТИ, 2000. – 279 с.
7. Панкрухин А.П. Маркетинг: Учебник. – М.: Омега-Л, 2005. – 162 с.
В тексте нет ссылок на литературу 3 – 7.
Информация о работе Разработка системы маркетинга на мясокомбтнате «Новороссийский»