Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2014 в 18:11, реферат
Краткое описание
Услуги индустрии гостеприимства и туризма в международном товарообороте выступают как “невидимый товар”, характерной особенностью которого является то, что он стал важным источником валютных поступлений для многих стран мира. Поэтому развитие цивилизованного гостиничного и туристического бизнеса заслуживает особого внимания общества, стремящегося к экономическому росту и социальной стабильности. В условиях все возрастающей конкуренции сделать это совсем нелегко. На вопрос о том, как привлечь клиентов в отель, ресторан, туристскую фирму, немногие смогут дать ответ.
Содержание
Введение Глава 1. Теоретические аспекты разработки маркетинговой стратегии 1.1 Сущность маркетинга……………………………………………………….. 1.2 Этапы маркетингового стратегического планирования………………….. 1.3 Процесс разработки стратегии……………………………………………….
− фирма в состоянии разработать
убедительные методы продажи и демонстрации
и тем самым рассеять тормозящие мотивы
покупателей;
− реализуемый преимущественный
параметр товара требует разъяснения
или связан с определенным риском;
− если требуется выделить
или продемонстрировать скрытые качественные
свойства товара.
Данная концепция опасна в случаях:
− перепроизводства в надежде
на эффективность сбыта;
− наличия отрицательной пропаганды
со стороны общественности, обусловленное
методами продажи фирмы;
− если расходы по продаже резко
возрастают по сравнению со стоимостью
товара.
С 60-х годов XX века предприятия
стали применять в своей деятельности концепцию
маркетинга. Концепция маркетинга
утверждает, что залогом достижения целей
организации являются определение нужд
и потребностей целевых рынков и обеспечение
желаемой удовлетворенности более эффективными
и продуктивными, чем у конкурентов способами.
Маркетингу в этой концепции
отводится активная роль.
Факторами успеха данной концепции
являются следующие условия:
− высокий жизненный уровень
потребителей, что определяет их характер
запросов и ожиданий;
− наличие дифференциации запросов
и потребностей покупателей при развитии
форм их удовлетворения;
− владение фирмой методами
исследования рынка для изучения спроса
покупателей;
− наличие на предприятии гибких
производственных систем, способных своевременно
реагировать на все изменения рынка.
Основными источниками опасности
при использовании данной концепции могут
быть:
− реализаторы продукции могут
пренебрегать своими задачами продавцов
и выполнять лишь функции, связанные с
передачей запросов покупателей на фирму;
− экстенсивное дробление рынка
и большая дифференциация ассортимента
могут привести к большим издержкам и
к краху;
− при незначительных различиях
между товарами или услугами существуют
значительные различия в ценах;
− при удовлетворении запросов
покупателей возникают побочные эффекты,
вредные для окружающей среды или здоровья
человека.
С начала 1980-х годов в зарубежных
странах все большее распространение
получает концепция
социально-этического или социально-ответственного
маркетинга. Она утверждает, что задачами
организации являются удовлетворение
нужд потребителей; учет требований общества;
получение прибыли производителем.
Социально-этический маркетинг
учитывает требования экономного
расходования ресурсов и защиты
окружающей среды, решает другие проблемы
развития общества в целом.
При реализации этой концепции
в производственной программе необходимо
постоянно выделять и постоянно воплощать
в жизнь мероприятия, имеющие социальное
значение и влияние на окружающую среду.
К факторам успеха относится:
−возможность клиентов распознавать
соответствующие предпринимательские
стремления компании;
− положительная реакция общественности
на социальные достижения.
Источником опасности при использовании
данной концепции является то, что во многих
случаях интересы клиентов, общества и
предлагающей услуги фирмы сталкиваются
и для их согласования принимаются компромиссные
решения, неудовлетворительные для всех
участников.
На основе вышеизложенного
можно рекомендовать следующее определение,
которое в кратком виде отражает сущность
маркетинга.
Маркетинг — это
комплекс действий предприятия в условиях рынка,
превращающий нужды потребителя в доходы
фирмы.
Комплекс действий маркетинга
включает следующие основные направления:
В рамках стратегического маркетингового
планирования различают ряд последовательных
этапов:
Ситуационный
анализ.
Определение маркетинговой
стратегии предприятия зависит от конкретной
ситуации, в которой оно находится. Поэтому
первый этап стратегического маркетингового
планирования - это анализ текущей деятельности
предприятия. Основывается он на результатах
маркетинговых исследований, с помощью
которых достигается выявление рыночных
возможностей предприятия. Рыночные возможности
представляют собой те направления деятельности,
которые открываются перед предприятием,
исходя из совокупности условий, в которых
оно функционирует. Ситуационный анализ
направлен главным образом на выявление
(SWOT-анализ):
- Возможностей и угроз, которые
могут возникнуть во внешней маркетинговой
среде;
- Сильных и слабых сторон, которые
определяются состоянием внутренней маркетинговой
среды предприятия.
Таким образом, ситуационный
анализ дает возможность оценить внутренние
ресурсы и возможности предприятия, определить
тенденции изменения внешней среды и степень
адаптации предприятия к этим изменениям.
2. Планирование
целей предприятия.
Рассмотрение целей, устанавливаемых
предприятием в процессе стратегического
планирования проводится с точки зрения
предъявляемых к ним требований. Маркетинговые
цели должны характеризоваться:
- Конкретностью и измеримостью;
- Достижимостью;
- Ориентацией во времени;
- Избирательностью;
- Участием сотрудников в их
постановке.
3. Разработка
альтернативных стратегий.
При разработке альтернативных
стратегий необходимо использование различных
апробированных теорией и практикой маркетинга
моделей. В их рамках предприятие может
оценить свои возможности, продукты, рынки,
состояние конкурентов, потребителей
и т.д. На основе полученных оценок распределяются
усилия и ресурсы предприятия и разрабатываются
соответствующие маркетинговые стратегии.
Наиболее распространенными
моделями являются:
Матрица
"продукт - рынок" - позволяет выработать четыре
стратегии маркетинга:
Стратегия глубокого проникновения
на рынок рекомендуется, когда фирма работает
с уже достаточно известным продуктом
на существующем рынке. Она эффективна когда рынок растет или не насыщен.
Стратегия направлена на увеличение
объема продаж путем интенсивной рекламы,
разнообразных форм стимулирования сбыта
и продажи.
Стратегия разработки нового
продукта рекомендуется, когда фирма,
работая на известном рынке, предлагает
новые услуги.
Стратегия эффективна, когда
новые продукты предлагаются хорошо известным
клиентам, лояльным по отношению к предприятию.
Используются традиционные методы сбыта.
Однако необходимы поддерживающие маркетинговые
мероприятия - активная реклама, продвижения
продукта на рынок, стимулирование сбыта
и т.п.
Стратегия развития рынка должна
дать эффект за счет выявления новых сегментов
рынка, где спрос был бы достаточным для
продажи существующих продуктов и получения
запланированной прибыли. Стратегия диверсификации
используется при необходимости расширения
сфер деятельности. Это проявляется в
предложении новых продуктов для новых
рынков.
Матрица
Бостон консалтинг групп (БКГ).
Она позволяет предприятию
классифицировать каждый из своих продуктов
по его доле на рынке относительно основных
конкурентов и темпам роста продаж.
Продукт, занимающие в матрице
схожее исходное стратегическое положение,
объединяются в однородные совокупности.
Стратегия атакующая (наступления)
предлагает активную, агрессивную позицию
фирмы на рынке и преследует цель завоевать
и расширить рыночную долю. Использование
данной стратегии целесообразно в следующих
случаях:
- Если доля на рынке ниже необходимого
минимума или в результате действий конкурентов
резко сократилась и не обеспечивает достаточного
уровня;
- Внедрение на рынок нового
продукта;
- Фирмы-конкуренты теряют свои
позиции и появляется реальная возможность
при относительно небольших затратах
увеличить рыночную долю.
Оборонительная или удерживающая
позиция предполагает сохранение фирмой
имеющейся рыночной доли и удержание своих
позиций на рынке. Она может быть использована:
- При удовлетворительной позиции
фирмы;
- В случае недостатка средств
для проведения атакующей стратегии;
В ситуации, когда фирма опасается
осуществлять атакующую стратегию из-за
возможных сильных ответных мер со стороны
конкурентов.
1.3 Процесс разработки
стратегии
Стратегии представляют собой
глобальные направления деятельности
предприятия и требуют конкретизации
через планирование программы маркетинга.
На данном этапе речь идет о выборе, значении
и форме элементов маркетинга, об объединении
их в наиболее оптимальный с точки зрения
поставленных целей комплекса, а также
о распределении финансовых средств в
рамках бюджета маркетинга. Решение этих
проблем очень не простое как в теории,
так и на практике. Фирмы могут разрабатывать
различные маркетинговые программы. В
зависимости от адресата они могут быть
для высшего руководства или низовых звеньев.
Программы для руководства, как правило
сжаты и кратки, выделяют только наиболее
важные направления последующей работы.
Программы для низовых звеньев детализированы,
подробны и включают конкретные системы
маркетинговых мероприятий. По срокам
маркетинговые программы могут быть краткосрочные
(один-два года), среднесрочные (2-5 лет)
и долгосрочные. В зависимости от круга
охватываемых задач программы делятся
на обычные и целевые. Обычные предусматривают
решение вопросов по всем направлениям
маркетинговой деятельности предприятия.
Целевые же программы направлены на реализацию
отдельно выделенной, особой задачи (например,
освоение нового сегмента рынка). В практике
маркетинга используются различные методы
формирования бюджета маркетинга. Но,
ни один из них не является универсальным
и совершенным.
С организационной точки, зрения
стратегическое планирование играет двоякую
роль:
1. Оно служит связующим
звеном между организацией и
её внешней средой, обеспечивающих
соответствие её деятельности внешним
условиям.
2. Интегрирует и координирует
все условия, направленные на
это. Его главным результатом
является принятие обоснованных
инвестиционных решений по всем
направлениям деятельности фирмы,
а также создание эффективных
предпосылок для оперативного и
текущего планирования.
Специфику стратегического
планирования составляет не временный
горизонт, а содержание плана. В его рамках
определяются:
- продукты, услуги, рынки и их
сегменты, с которыми фирма собирается;
- стратегии маркетинга и принципы
поведения по отношению к партнёрам, потребителям,
конкурентам.