Разработка маркетинговой стратегии, на примере питерской сети кофеин «Идеальная чаша»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Июня 2014 в 02:06, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является разработка маркетинговой стратегии, на примере питерской сети кофеин «Идеальная чаша».
В работе поставлены следующие задачи:
-определение сущности и видов маркетинговой стратегии;
- анализ факторов влияющих на определение стратегии;
- изучение работы сети кофеин на примере «Идеальная чаша»;
- разработка конкретных стратегий.

Прикрепленные файлы: 1 файл

КОНТРОЛЬНАЯ ПО МАРКЕТИНГУ ид ч.docx

— 37.22 Кб (Скачать документ)

           Продвижение  товара осуществляется в виде  наружной рекламы, через журналы, телевидение, радио, интернет, осуществляются телефонные рассылки о всевозможных акциях.

 

2.3. SWOT-анализ

СИЛНЫЕ СТОРОНЫ:

- Известный бренд.

- «Идеальная чаша» занимает  одну из лидирующих позиций  на рынке.

- Квалифицированный персонал.

- Достаточно низкие цены для  потребителей, чашка кофе 24 руб.

- При низких ценах достаточно  богатый ассортимент блюд и  напитков.

- При достаточно низкой ценовой  политике изысканность интерьера.

СЛАБЫЕ СТОРОНЫ        

- Мало акций и спец предложений  в отличии от своих конкурентов «Кофе Хауз».

- Достаточно слабая реклама  относительно своих конкурентов.

УГРОЗЫ

- Увеличение налогов.

- Ужесточение конкуренции.

- Появление новых конкурентов  вызовет дополнительные расходы  финансовых ресурсов.

БЛАГОПРИЯТНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

- Внедрение новых услуг и  технологий позволит увеличить  прибыль.

- Достаточная известность будет  способствовать выходу на новые  рынки.

- Квалификация персонала, контроль качества, развитие рекламных технологий дадут возможность успеть за ростом рынка.

2.4. Необходимые стратегии

           Стратегия  кофейни «Идеальная чаша» заключается  в дальнейшем укреплении своих  позиций:

-Улучшение качества сервиса  при той же ценовой политике.

- Предложение новых технологий  подачи напитков, например: лате-арт.

- Увеличение ассортимента.

- Совершенствование ценовой политики: необходимо ввести «счастливые  часы», в которые будет скидка на комплексный обед или на выпечку, важно также разработать и внедрить систему бонусов для постоянных клиентов. Необходимо провести маркетинговые исследования о возможностях внедрения услуг кейтринга,а также организации обслуживания на вынос.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

          На основании  написанного мной материала можно  сделать следующий вывод, что успешные компании имеют не только хорошо разработанную и прозрачную стратегию, но и упорно придерживаются установленных параметров развития, и это в конечном итоге приводит их к успеху, но и при достижении успехов, ради дальнейшего существования фирма должна прибегать к стратегическому планированию. это должно быть не разовым процесом, а постоянной, текущей деятельностью топ-менеджеров.

         Использование стратегии как инструмента управления в повседневной деятельности фирмы является необходимым условием и средством не только выживания, но и обеспечения процветания компании.

          Вне зависимости от масштабов бизнеса использование стратегического управления компанией позволяет руководству свободно ориентироваться в кризисной ситуации, вселяет в персонал уверенность в надежности бизнеса. 
          Грамотная и взвешенная стратегия развития - это не цель, а средство реализации планируемого будущего компании, средство самовыражения и путь к обеспечению стабильного дохода для менеджмента и акционеров компании. 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

 

  1. Ассэль Гэнри. Маркетинг: принципы и стратегии: Учебник для вузов.

     М.:ИНФРА-М,1999

2. Вайсман А., Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху. Стратегия

 менеджмента: 5 факторов успеха. М.: Экономика, 1995.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия,    организация, процесс. - М.: Изд-во Московского университета, 1995.

4. Маркетинговая стратегия предприятия сферы услуг. Стратегическое планирование маркетинга [Электронный ресурс]–Режим доступа: http://www.ippnou.ru/article.php?idarticle=000973

  5. Этапы разработки маркетинговой стратегии компании [Электронный       

    ресурс]–Режим доступа : http://www.market-pages.ru/osnmark/17.html.

 

 

 

1 Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия,    организация, процесс. - М.: Изд-во Московского университета, 1995.

 

2 Ассэль Гэнри. Маркетинг: принципы и стратегии: Учебник для вузов.

     М.:ИНФРА-М,1999.

3 Вайсман А., Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху. Стратегия 

 менеджмента: 5 факторов успеха. М.: Экономика, 1995.


Информация о работе Разработка маркетинговой стратегии, на примере питерской сети кофеин «Идеальная чаша»