Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Мая 2013 в 16:55, отчет по практике
Цей магазин є найбільшим в селі ікряние, з найширшим асортиментом товарів. В магазині представлено близько 1000 найменувань високоякісної продукції. Магазин оснащений сучасним торговим та технологічним обладнанням та технікою. При магазині працює виробничий цех, з якого в магазин надходять свіжі салати, м'ясні та рибні напівфабрикати і готові страви, торти, тістечка, свіжа випічка. У своїй діяльності магазин враховує інтереси споживачів, їх вимоги до якості продукції, робіт, послуг.
Зміст
1. Загальна характеристика магазину В«Трусовском хлібВ». 2
2. Спеціалізація магазину В«Трусовском хлібВ». 4
3. Організація торгово-господарської діяльності магазину В«Трусовском хлібВ» 6
4. Організація торгово-технологічного процесу і його Товарознавчо характеристика. 9
5. Операції безпосереднього обслуговування покупців. 14
6. Дотримання прав споживачів у магазині В«Трусовском хліб В». 16
Висновки і пропозиції. 18