Особенности продвижения бутилированной воды на рынок

Министерство образования и  науки РФ

ФГАОУ ВПО «Уральский федеральный университет 

имени первого Президента России Б.Н. Ельцина»

Высшая школа экономики  и менеджмента

Центр заочного и дистанционного обучения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Контрольная работа по дисциплине «Маркетинг»

Тема: Особенности продвижения бутилированной воды на рынок.

 Компания Чистая Вода.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Студент гр. ЭМЗ-110611 с                                                            Чернавских В.В.

 

Преподаватель:                                                                                  Касьянов В.А.

 

 

 

 

 

 

 

Екатеринбург, 2012

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

 

«Маркетинг» происходит от английского market - рынок, ing -движение и означает рыночную деятельность, рыночное движение.

        Известный ученый Ф. Котлер дает его общее определение:       «Маркетинг — вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена».

 

Основной задачей производителя  является управление разработкой и предложением потребителям товара, которые удовлетворяют их потребности. Однако на рынке предложение товаров с аналогичными функциями осуществляется, как правило, несколькими производителями. Любая фирма заинтересована в том, чтобы именно ее товары наилучшим образом удовлетворяли потребности клиентов, т.е. являлись конкурентоспособными.

Так же важно предоставить максимально широкий выбор товаров  и улучшить качество жизни.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА №1

 

 

 Тенденции рынка бутилированной воды.

 Рынок бутилированной воды относят к растущему по уровню брендового развития. В настоящее время рынок характеризуется падением темпов роста и увеличением числа игроков. Стоит упомянуть, что потребительская вовлеченность по России довольно неоднородная, в основном, потребителями бутилированной воды являются жители крупных мегаполисов.

Поскольку рынок только развивается, то происходит дифференцирование  по цене и качеству, по брендам и  ассортименту, при этом продажи могут  быть как брендовые, так и небрендовые. Формирующийся активный спрос зависит от исторических особенностей местности. От качества водопроводной воды также зависит и степень вовлеченности потребителей. Кстати, личные предпочтения тоже влияют на вовлеченность потребителя: кто использует бутилированную воды даже для чистки зубов, а кто использует в редких случаях, например только для ребенка.

Целенаправленная работа по усилению рыночной позиции бренда приводит к перераспределению спроса. Определение уникальности воды какого-либо бренда дает возможность культивировать особенность данной марки в сознании покупателей, побуждая их покупать воду именно этого бренда. Если производитель не занимается целенаправленным построением бренда, начинает формироваться спонтанное восприятие, как правило, на основе ассоциативного подбора.

Преобладающая часть  названий не преследует целей брендостроительства, достаточно какого-то названия для  продажной учетности. Хотя при позиционировании бренда рекомендуют внимательнее относится  к неймингу. Название должно быть собирательным, включающим качество продукта и эмоциональные ценности. Таким образом, закладывается платформа ассоциативных аспектов бренда для рекламных кампаний. Как продукт бутиллированная вода предъявляет высокие требования к реализации. Определяющими факторами является эстетика и отсутствие фальши, что влияет на воспринимаемое качество.

При брендопостроении необходимо учитывать аспект вовлечения тех, кто  раньше не был покупателем бутилированной воды. Чаще всего, использование такой воды приходится на пользование вне дома, например в дороге или на даче. Также часто используют бутилированную воду в офисе. Однако в домашних условиях часто используют различные способы очистки водопроводной воды, и не задаются вопросами о бутилированной воде. Стоит упомянуть, что бытует много стереотипов, связанных с бутилированной водой, что тоже препятствует распространению популярности.

Поэтому важным моментом остается продвижение бренда, направленное на убеждение новых потребителей путем преодоления стереотипов и внушения позитивного опыта использования воды.

 

История Компании.

 

Компания Чистая вода была образована в 1998 году, а в 1999 г. была доставлена первая бутыль. Июнь 1999 г. – Компания Чистая вода стала  действительным членом Европейской  Ассоциации производителей бутылированной вода (EBWA), условием вступления в которую является соответствие международным стандартам качества.

1999 – Компания Чистая  вода совместно НИИ Клинической  и Экспериментальной лимфологии  начали  клинические исследования  влияния чистой воды на организм на различных стадиях жизни.

 Сентябрь 2001г. –  была открыта первая промоточка  в г. Новосибирске

Июль 2002 года – Розлив Чистой воды начался на новом, втором по счету заводе Компании, который  находится в г. Бердске Новосибирской области. Этот завод вошел в тройку крупнейших заводов России.

Март 2003 г. – Компания Чистая вода вышла на региональный рынок: была доставлена первая бутыль Чистой воды в г. Омске.

Май 2003 г. – Компания успешно  прошла сертификацию международной  экспертизы NSF International, получив высший оценочный результат (100 баллов). Знак качества NSF International на рекламной символике или упаковке продукта гарантирует потребителям соответствие этого продукта жестким международным стандартам качества.

5 декабря 2005 г. - Компания Чистая вода вышла в Уральский регион: в Екатеринбурге была доставлена первая бутыль Чистой воды.

12 ноября 2008 г. – Официальная  церемония открытия нового Комплекса  по оздоровлению воды Компании  Чистая вода, расположенного по  адресу г.Новосибирск Бердское шоссе 510. Новый комплекс является на момент открытия крупнейшим в России и одним из крупнейших в Европе.

Июнь 2009 г. – ОГУЗ Медицинский  информационно-аналитический центр  по результатам исследований рекомендовал Чистую воду для постоянного потребления с целью оздоровления детей.

Осень 2009г. – начинается розлив  Чистой воды в Екатеринбурге. Производственная линия перенесена с Бердского завода КЧВ.

За это время Компания значительно выросла, сменив три  производственные площадки в Новосибирске и Бердске, увеличив их производственную мощь более чем в 10 раз, и открыв второе производство – в Екатеринбурге. Сегодня работает уже в 11 городах и выпускает 8 видов продукции! NSF International

NSF International (переводится  как Национальный санитарный фонд) – организация, основанная в 1944 году. Сейчас это мировой лидер среди независимых некоммерческих организаций, сфера деятельности которых – здоровье общества и защита окружающей среды. NSF разрабатывает стандарты, занимается образовательной деятельностью, производит независимое тестирование продукции и систем сертификации по всему миру.

С 1984 года NSF производит независимую  сертификацию производителей бутылированной воды. Существует специальная программа NSF – Bottled Water And Beverage Programs (Программа по бутылированной воде и напиткам), по которой в течение 17 лет было проведено более 7000 аудитов предприятий – членов IBWA (Международной Ассоциации Производителей Бутылированной воды).

NSF - негосударственная  организация, способная перед  выдачей своего сертификата взять на себя всестороннюю и полную ответственность за проверку производства продукта, начиная с проведения исчерпывающего тестирования оборудования и анализа используемых материалов до внеплановых проверок на производстве.

Международная экспертная организация NSF International является ЕДИНСТВЕННЫМ официальным партнером Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в области контроля качества воды. Именно NSF проверяет качество питьевой воды по поручению ВОЗ и дает рекомендации по обеспечению безопасности питьевой воды во всем мире.

Плановый аудит предприятия  сертифицированного NSF проводится ежегодно.

Аудит NSF International включает в себя:

·                    Контроль системы обеспечения качества продукции включая проверку результатов анализов в процессе оздоровления, анализов готовой продукции, сырья и материалов

·                    Контроль соблюдения технологии  процесса оздоровления воды

·                    Контроль санитарного и технического состояния оборудования, а так же производственного, складского и вспомогательных помещений

·                    Контроль уровня квалификации, программы обучения и качества работы персонала

·                    Проверку процессов хранения и транспортировки продукции и оборудования

·                    Полный химический  и микробиологический анализ готового продукта

При этом внимание Аудитора уделяется гигиене территории и  процессов производства, степени  владения технологией служащего  и управляющего персонала. По итогам проверки Аудитор пишет недостатки и замечания (обычно они бывают), рекомендации по устранению недостатков в работе предприятия и назначает повторный аудит. Компания получает сертификат NSF только после устранения ВСЕХ замечаний.

Проверка NSF является всесторонней, она включает в себя более 400 параметров для оценки! Среди них даже такие, как:

• на территории комплекса не может быть гнездовий птиц;
• внешние стены здания должны поддерживаться в чистоте, для этого они моются не реже чем 2 раза в год;
• все оборудование и другие конструкции внутри комплекса находятся на расстоянии 40 см. от стены;
• прежде чем приступить к работе, все сотрудники проходят ежедневный осмотр у штатного врача;
• сотрудникам производства запрещено пользоваться косметикой, парфюмерией, носить украшения, кроме гладкого обручального кольца;
• входя в «чистую зону», сотрудник обязан надеть одноразовые бахилы и шапочку. Покидая «чистую зону» хоть на одну минуту, он обязан их снять, выкинуть и перед входом надеть новые.
• все сотрудники принимают пищу в столовой Компании Чистая вода, в «чистую зону» запрещено проносить какую-либо еду или напитки.
• все раковины производства обязательно должны быть оснащены бактерицидным мылом без запаха

Что важно, плановая проверка проходит один раз в год, но в любое  время может приехать аудитор  с внеплановой проверкой.

Во время проверки аудитор NSF особым образом клеймит случайные бутыли (одну 19 л или ПЭТ общим объемом 20 л) каждого вида продукции, которые потом отправляются на проверку в США или Испанию.

В настоящее время  наш производственный комплекс – единственный в России, сертифицированный NSF.

 

*Города: Производство включает 2 производственных комплекса по выпуску бутилированной воды – в Новосибирске (19л и ПЭТ) и Екатеринбурге (только 19 л)

 и собственный завод  по изготовлению 19-литровых поликарбонатных бутылей в Бердске.  Доставку осуществляют в 11 городах: Новосибирск, Екатеринбург, Томск, Омск, Барнаул, Тюмень, Кемерово, Новокузнецк, Пермь, Красноярск и Челябинск.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 2.

Миссия:

Миссия Компании –  искать и привносить здоровую воду в жизнь людей и создавать культуру ее потребления. Т.е. мы стремимся, чтобы как можно больше людей понимали важность чистой и здоровой воды и постоянно употребляли ее в повседневной жизни!

«Норинга»

С февраля 2010 года наша продукция  получила новое имя – «Норинга». Также как в древние времена птичка Норинга помогала людям находить источники чистой воды, так и компания стремимся искать и привносить здоровую воду в жизнь людей! Новое имя – необходимая часть подготовки для расширения Компании, ее выхода во многие города России. В других регионах сочетание «чистая вода» часто используют местные производители бутилированной воды. А наша продукция отличается высоким качеством, соответствующим международным стандартам, и имя собственное ей просто необходимо.

Производство.

Основные этапы  водоподготовки :

Источник.

Компания очень тщательно  выбирает скважины для производства воды. Именно от расположения скважин  зависело расположение производственных комплексов Компании.

На территории новосибирского производственного комплекса находятся три скважины глубиной 120 м. (скважины защищена 50м монолитной толщей)/ в Екатеринбурге находится одна скважина, глубина которой 50 м(УНЦ, ул.Предельная 57)

Очистка воды.

В процессе очистки вода проходит несколько разных фильтров (песочно-гравийный, БИРМ-фильтр, угольный, обратный осмос). Интересно, что каждый из фильтров повторяет природные процессы. Например, песочно-гравийный фильтр подобен тому, как вода проходит через толщу земли и песка в природе.

Название фильтра	От чего освобождает
Мультимедийный  фильтр	Удаляет взвеси и мутность, так же действуют песок и гравий в природе
BIRM-фильтр	Удаляет железо (Fe2+) и марганец (Mn2+)
Угольный фильтр	Удаляет посторонние  запахи и привкусы
Фильтр-умягчитель	Снижает жёсткость воды
Обратный осмос	Тонкая механическая фильтрация, которая позволяет бережно  сохранить первозданные свойства природной  воды. Аналогична процессу, происходящему  в наших почках.
Важно отметить, что на разных производствах в  зависимости от конечного продукта мы используем различные наборы фильтров.  Например, в нашем ассортименте есть продукты с естественным минеральным составом (Норинга Сибирская ключевая, Норинга Уральская ключевая), эти продукты не проходят через фильтр обратного осмоса.