Организация службы маркетинга на предприятии

- упаковка;

- дизайн упаковки;

- сроки исполнения  договорных обязательств;

- оперативность  и результативность реагирования  на запросы.

Затем выводится средний балл (среднее арифметическое по всем критериям), а также вносятся предложения по улучшению качества продукции. Результаты анкеты тщательно анализируются и принимаются соответствующие меры.

3) Изделия  конкурентов, уровень их качества, цены, конкурентоспособность изучаются  при посещении работниками отдела  маркетинга различных магазинов, торгующих как продукцией предприятия, так и продукций других предприятий, а также фирменных секций конкурентов. Анализируются и сопоставляются цены конкурентов и цены предприятия. Если рентабельность достаточно высокая, то производится снижение цены. Так, на масло в результате анализа отпускная цена была снижена на 7%.

На основе анализа можно сделать вывод, что продукция российских производителей, отличающаяся большим разнообразием, составляют предприятию серьезную конкуренцию. Но в силу того, что потребность данного рынка в качественных, недорогих и натуральных продуктах очень велика и не удовлетворяется полностью, ЗАО «Вемол» может многократно увеличивать объем реализации продукции.

В связи с вышесказанным, а также с целью укрепления позиций на рынках РФ, стран СНГ и за рубежом, маркетинговая стратегия предприятия предусматривает следующие направления:

- увеличение  присутствия продукции ЗАО «Вемол» на рынках РФ и СНГ и освоение новых рынков  сбыта в странах Западной Европы;

- постоянный  анализ производственных издержек  с целью снижения себестоимости  продукции и повышению конкурентоспособности  молочной продукции.

Таким образом, выполнение аналитической функции маркетинга позволяет работникам отдела участвовать в разработке новых видов, таких, которые будут признаны покупателями и, принимать решения о внедрении этих видов в производство, то есть выполнять производственную функцию маркетинга, которая сводится к следующему:

1) Служба маркетинга  предлагает свои рекомендации  по организации производства  новой конкурентоспособной продукции  в требуемом рынком количестве  и в оптимальные сроки. Однако  данные рекомендации редко принимаются  во внимание, поскольку руководство  предприятия считает, что спрос  на определенные виды продукции  может измениться и предприятие  в таком случае вместо ожидаемой  прибыли получит убытки. Выпускаемые  опытные партии молочной продукции, перед внедрением в производство  предоставляются на рассмотрение  отделу маркетинга. Работники отдела  на основе знаний, пожеланий потребителей, исходя из проведенных выставок-дегустаций, высказывают свое мнение относительно того, будет ли пользоваться успехом у покупателей данная продукция. Кроме того, отдел указывает также в каком количестве следует производить данный продукт. Так, был произведен опытной партией коктейль-шейк «Сладкая жизнь», который не нашел своего покупателя, поэтому не был пущен в массовое производство.

2) Отдел маркетинга  принимает участие в снабжении  предприятия основными и вспомогательными  материалами. Полное соответствие  продукции предприятия требованиям  покупателей невозможно без учета этих требований при осуществлении закупок материалов. Поэтому отдел снабжения не может производить закупку основных и вспомогательных материалов без подробных консультаций с отделом маркетинга по всем вопросам. Предложения по наполнителям, вносимые отделом маркетинга, являются обоснованными, так как предварительно работники отдела проводят изучение предпочтений покупателей относительно и качества в фирменном магазине, путем проведения дегустации. Например, творожные массы с курагой пользуются значительно большей популярностью, чем творожные массы с изюмом, черносливом. При изготовлении йогуртов наибольшей популярностью пользуются наполнители «Персик-Маракуйя», «Лесная ягода», «Клубника». Не пользуются спросом йогурты с наполнителем «Яблоко-Банан».

Однако часто возникают разногласия между отделами, так как приходится увязывать требования отдела маркетинга и отдела снабжения, который руководствуется соображениями постоянства связей с поставщиками, доступностью материалов, их дешевизной. Кроме того, на предприятии очень высоки постоянные издержки. Это объясняется тем, что приобретаются большие партии основных и вспомогательных материалов, которые долгое время хранятся на складе, и могут так и не использоваться.

Основной функцией отдела маркетинга является сбытовая функция. Причем существует разделение функции сбыта: одни работники отдела работают с покупателями РФ, другие – с зарубежными покупателями. Работа и тех и других сводится к заключению договоров на поставку молочной продукции. На 2012 год было заключено 303 договора и контракта.

Главенствующим направлением маркетинговой стратегии является политика сбыта, основная цель которой – удовлетворение потребностей каждого конкретного покупателя. В связи с этим предусматривается проведение следующих мероприятий:

- увеличение  объема продаж торгующим организациям  РФ, согласно квотам;

- увеличение  объема продаж на рынке стран  СНГ и стран дальнего зарубежья;

- работа над  открытием фирменных магазинов  в крупных городах России;

- увеличение  поставок продукции за свободно  конвертируемую валюту, поиск новых  стратегических партнеров из  Дальнего Зарубежья.

С целью увеличения продаж и выполнения заказов покупателей, согласно полученным заявкам отделом маркетинга предполагается:

- строгое  соответствие плана производства  предложениям отдела маркетинга; выполнение данного мероприятия  является достаточно проблематичным, поскольку план сбыта на предприятии  не составляется, однако планирование  может осуществляться при составлении производственной программы и, наконец, главная причина невозможности использования на практике данного предложения это то, что при планировании сбыта за отправную точку берут максимум возможного производства.

- определение  объемов выпускаемой продукции  по видам, согласно заказам покупателей;

- оперативное  реагирование на изменение покупательского  спроса.

Для того чтобы вышеназванные мероприятия целенаправленно и последовательно проводились, отделом маркетинга осуществляется оперативная работа по сбыту:

- контроль  выпуска молочной продукции;

- организация  работы склада готовой продукции;

- контроль  остатков продукции на складе.

Контроль реализации маркетинговой программы и четкое выполнение всех ее направлений позволяет предприятию успешно продвигаться на рынках РФ, стран СНГ и дальнего зарубежья.

ЗАО «Вемол» запланировало на 3-4 кварталы 2014 года следующие виды рекламы:

1. Рекламная  полиграфическая продукция (стоимость 315 тысяч рублей), неизменный успех использования данного вида рекламы, поскольку достаточно широко охватывает спектр как потенциальных покупателей, так и партнеров, посредников.

2. Реклама  на телевидении и радио (стоимость 400 тысяч рублей), так как самый большой радиус охвата целевой территории – зрителей обеспечивают только телевидение и радио, то использование данного вида рекламы способствует в большинстве случаев увеличению объема продаж, хотя и не является единственным средством проведения успешного рекламного мероприятия.

3. Размещение  рекламы в сети Интернет (стоимость  130 тысяч рублей), так как прямой маркетинг в Интернет гораздо дешевле, чем по телефону.

Вместе с тем необходимо все же отметить, что на предприятии рекламе не уделяется достаточного внимания. Хотя в последнее время и наблюдается развитие маркетинговой деятельности, однако в ЗАО «Вемол» по-прежнему нет бюро рекламы, наличие которого способствовало бы проведению четко и целенаправленно разработанной рекламной кампании. В связи с этим, анализируя организационную структуру отдела маркетинга, необходимо отметить, что сотрудники отдела перегружены работой, поскольку им необходимо выполнять большое количество функций, что сказывается на качестве работы. Так, не анализируется, и не проводится расчет эффективности осуществляемых рекламных мероприятий, который позволил бы обосновать успешное применение тех или иных средств рекламы и помог в будущем в выборе наиболее эффективных средств продвижения продукции.

В рамках функции контроля отдел осуществляет контроль за оплатой отгруженной продукции. Стопроцентная предоплата требуется только с новых клиентов. Торговые организации, с которыми предприятие уже раньше работало, и они зарекомендовали себя как надежные покупатели, должны оплатить товар в течение 10 дней после его получения. Окончательный расчет должен быть произведен не позднее 30 дней.

 

 

 

 

 

Заключение

Служба маркетинга является самостоятельным структурным подразделением предприятия, подчиняется непосредственно коммерческому директору и руководствуется в своей деятельности действующим законодательством, указаниями и приказами, утвержденными планами работ.

Главными направлениями деятельности службы маркетинга являются: исследование рынка, прогнозирование рынка, планирование ассортимента продукции, планирование товародвижения, стимулирование сбыта, организация сбыта. Маркетинговые службы могут строиться в соответствии с одним из следующих принципов: функциональная организация (отдел состоит из нескольких функциональных подразделений - рекламы, сбыта, исследования рынка и т.п.; товарной организации (наряду с функциональным разделением сотрудников отдела их дифференцируют по видам товаров); рыночная организация (при наличии сегментов рынка); товарно-рыночной (матричной) организации (для фирм с широким ассортиментом товаров).

На основании проведенного анализа маркетинговой деятельности в ЗАО «Вемол» можно сделать вывод: среди функций возложенных на отдел маркетинга преобладает функция сбыта (заключение договоров, организация сбыта готовой продукции, организация приемки, упаковки и хранения готовой продукции, поставка в фирменный магазин готовой новой продукции). Кроме организации сбыта продукции, в обязанности отдела входит изучение спроса, а также осуществление рекламной деятельности. То есть можно сказать, что уже при определении и установлении функций и задач, была заложена реализация лишь отдельных элементов маркетинга, что в значительной степени сказалось на эффективности работы отдела. Отрицательно также влияют на работу всего предприятия незапланированные маркетинговые затраты, так как планирование таких мероприятий как рекламной компании, продвижения продукта, и маркетинговых действий попросту не осуществляется. Однако несмотря на вышесказанное ЗАО «Вемол» по-прежнему является одним из лидеров по производству молочной продукции, и в будущем стремится к улучшению своих позиций как в РФ, так и за рубежом, благодаря умелому и эффективному проведению политики маркетинга.

Для преодоления существующих проблем в организации деятельности службы маркетинга в ЗАО «Вемол», необходимо:

- увеличить  затраты на маркетинг, что позволит  получить дополнительную прибыль;

- увеличить  расходы на рекламу и проведение  дегустаций;

- в целях  материальной заинтересованности  в увеличении объема реализации  и прибыли увязать заработную  плату работников с этими показателями;

- разработать  мероприятия, направленные на формирование  положительного имиджа фирмы (благотворительные мероприятия, пропаганда передового сбыта, связь с прессой, телевидение, радио, формирование общественного мнения).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

1. Баканов, Б.Г. Маркетинг: лекции. - Таганрог: ТРТУ, 2010.

2. Багиев Г.Л. Основы организации  маркетинговой деятельности на  предприятии. – Л.: Обл. правл. ВНТОЭ, 2011. – с.312.

3. Голубков Е.П. и др. Маркетинг: выбор лучшего решения. – М.: Экономика, 2010. – с.243.

4. Захарова, И. В. ,Евстигнеева, Т. В. Маркетинг в вопросах и решениях. – М.: КноРус, 2009.

5. Малашенко, Н. П. Маркетинг на потребительском рынке. – М.: Омега-Л, 2010.

6. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ.-М.: "Бизнес-книга", "ИМА-Кросс.Плюс", 2009.-702с.

7. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. – М.: Ось-89, 2010. – с.243.

8. Ромат Е.В. К вопросу  об оценке эффективности рекламы // Маркетинг и реклама. – 2009. – № 53.

9. Березин И. Маркетинг  сегодня. - М.: Менеджер, 2009.-128с.

10. http://www.webstarstudio.com/marketing/theor/gos/29.htm

11. http://www.cfin.ru/marketing/kevorkov-07.shtml

12.  Коршунов В.В. Экономика организации (предприятия) учебник. – М.: ЮРАЙТ, 2011.- 392 с. 

13. Самарина В.П., Черезов Г.В., Карпов Э.А. Экономика организации: учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2010. – 320 с.

14. Тебекин А.В. Менеджмент организации: учебник– М.:КНОРУС, 2009. 

15. Панкрухин А.П. Маркетинг: Учебник. - М.: ИКФ Омега-Л, 2009. – 656 с.