Организация КФХ по производству кумыса

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Октября 2013 в 07:49, практическая работа

Краткое описание

Кобылье молоко отличается от молока других сельскохозяйственных животных по содержанию основных компонентов, специфическому составу молочного жира, белка, молочного сахара и минеральных солей. Белки кобыльего молока полноценны и легко усвояемы. Они подобны белкам крови.

Содержание

1. Резюме проекта………………………………………………………………
2. Описание КФХ………………………………………………………….
3. Описание продукции…………………………………………..
4. Маркетинг и сбыт продукции……………………………………….
5. Производственный план……………………………………………………..
6. Организационный план…………………………………………..
7. Финансовый план……………………………………………………………
8. Направленность и эффективность проекта………………………………
9. Риски и гарантии ……………………………………………..

Прикрепленные файлы: 1 файл

Бизнес план 17 декабря.docx

— 687.58 Кб (Скачать документ)

 

Таблица 7.

Общая сумма выручки от реализации продукции  коневодства (тыс.руб.)

Наименование

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Декабрь

Всего

Мясо конина         

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

38,9

38,9

Кумыс

0,0

0,0

0,0

162,0

162,0

216,0

216,0

216,0

162,0

162,0

162,0

 

1 458,0

2015 г

Наименование

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Декабрь

Всего

Мясо конина         

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

116,6

116,6

Кумыс

0,0

0,0

0,0

486,0

486,0

648,0

648,0

648,0

486,0

486,0

486,0

 

4 374,0

2016 г

Наименование

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Декабрь

Всего

Мясо конина         

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

233,3

233,3

Кумыс

0,0

0,0

0,0

540,0

540,0

720,0

720,0

720,0

540,0

540,0

540,0

 

4 860,0

2017 г

Наименование

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Декабрь

Всего

Мясо конина         

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

349,9

349,9

Кумыс

0,0

0,0

0,0

540,0

540,0

720,0

720,0

720,0

540,0

540,0

540,0

 

4 860,0

2018 г

Наименование

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Декабрь

Всего

Мясо конина         

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

388,8

388,8

Кумыс

0,0

0,0

0,0

729,0

729,0

972,0

972,0

972,0

729,0

729,0

729,0

 

6 561,0


 

 

 

 

 

 

Рисунок 2. Общая сумма от реализации

 

7.2.4. Номенклатура и цены  сырья, материалов и пр. (в валюте платежа).

 

  №

Затраты

2014 г

2015 г

2016 г

2017 г

2018 г

Всего

1

ГСМ

17,63

20,23

26,12

31,24

36,5

131,72

2

Э/энергия

16,17

16,17

16,17

16,17

16,17

80,85

3

Медикаменты

4,56

5,67

7,45

8,14

9,12

34,94

4

Корма

146,31

183,92

226,84

246,62

275,88

1 079,57

5

Автозапчасти

4,56

5,63

6,18

6,26

7,39

30,02

 

Итого

189,23

231,62

282,76

308,43

345,06

1357,1


 

 

 

7.2.8. Капитальные затраты  и амортизация.

Наименование статей капитальных  затрат

Норма амортизации

(%)

 

Общая стоимость затрат  (валюта платежа)

1.

Строительно-монтажные работы

298 200

 

5

 

17892

2.

Оборудование, машины и механизмы  и т.п.

146 300

 

9

 

13167

 

3.

Прочие

420 000

     

4.

Всего капитальных затрат

892 577

     
     

 

 

 

 

Финансовые результаты от производства и реализации продукции 

№ п/п

Наименование продукции 

2014 г

2015 г

2016 г

2017 г

2018 г

1

Выручка от реализации продукции

1 496,9

4 490,6

5 093,3

5 209,9

6 949,8

2

Затраты на производство продукции 

189,23

231,62

282,76

308,43

345,06

3

Инвестиционные затраты

360,28

440,35

     

5

ЕСХН (6%)

90

269

306

313

417

6

Чистая прибыль 

857,56

3 549,23

4 504,9

4588,9

6 187,75


Интегральные показатели эффективности проекта 

 

Показатель

Значение 

NPV проекта, тыс. руб.

14 872,0

Индекс доходности инвестиций

1,46

Срок окупаемости проекта, мес.

18


 

8.Риски  и гарантии

При анализе  рисков было выявлено, что на эффективность  работы влияют множество факторов. Одним из самых важных является заболеваемость лошадей, которая может привести к падежу скота. Все основные риски  перечислены в таблице  ниже.

Риски, возникшие  на этапе осуществления капитальных  вложений:

- отклонения  от планового количества (количество  голов меньше)

- материальный  ущерб

Риски, связанные с эксплуатацией  предприятия:

- эпидемия заболеваний скота

- природно-климатические факторы (нехватка кормов)

- материальный ущерб (кражи, хищения)

- несвоевременная оплата за продукцию (неоплата)

 

 

 

Возможные риски

 

Возможные риски

Влияние на ожидаемую прибыль

Меры по снижению влияния риска

1.Экономические риски связаны  с неплатежеспособностью потребителя,  неустойчивостью спроса, снижения  цен конкурентами.

Уменьшение дохода

Постоянная работа с клиентами, совершенствование  товара, гибкая ценовая политика, повышение  качественных параметров продукции

2.Заболеваемость лошадей

Увеличение текущих затрат

Профилактика заболеваний, 

3.Природно-климатические риски (пожар,  засуха, наводнение, неурожайность)и, как следствие, увеличение цен на корма

Увеличение затрат

Заключение долгосрочных договоров  на покупку кормов, установление в  контракте фиксированных цен  на длительное время

4.Производственный риски

Снижение доходности

Четкое календарное планирование работ, лучшая организация проводимых работ

5.Финансовый риск

Снижение дохода

Основная мера по снижению риска заключается  в разработке инвестиционно-финансовой стратегии, целью которой является попадание в зону прибыльного  функционирования.


 

Методы снижения рисков

- соблюдение  технологического процесса по выращиванию племенного  скота (включая контроль и учет поголовья)

- своевременные  ветмероприятия

- работа  с дебиторской задолженностью

- создание  запасов сырья и материалов

 

 

 

 


Информация о работе Организация КФХ по производству кумыса