Маркетинговые стрататегии на примере кофейни "Кофе и шоколад"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2014 в 19:46, практическая работа

Краткое описание

Задачи исследования

- провести анализ внешней среды кофейни «Кофе и шоколад»;
- провести анализ внутренней среды кофейни «Кофе и шоколад»;
- рассмотреть стратегические направления развития кофейни «Кофе и шоколад»;
- провести трехуровневый анализ услуг, предлагаемых кофейней «Кофе и шоколад»;

Прикрепленные файлы: 1 файл

Презентация Кофе и шоколад.ppt

— 859.50 Кб (Скачать документ)

6. Разработка маркетинг  – микс для каждого целевого  сегмента

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

  • - в ценовой политике для привлечения клиентов и повышения конкурентоспособности кофейни можно разработать систему скидок для постоянных посетителей кофейни. Для этого возможно ведение клиентской базы на компьютере, где при каждом последующем заказе, формируется сумма с которой по мере накопления появляется возможность делать скидки.
  • - сбытовая стратегия кофейни должна быть направлена на создание сети кафе. Дальнейшее развитие сети позволит разметить часть кофеин в крупных торговых центрах, которые в последнее время несут не только нагрузку торговых сетей, но и являются зонами отдыха граждан. В них располагаются кинотеатры, парикмахерские салоны, ателье, интернет – кафе. Таким торговыми центрами может стать Сиеста, Карусель, Перекресток, Лента, Метро и пр. Кроме того, можно разместить часть кофеин около институтов. Особенно выгодно расположить кофейню в районе политехнического института, где сосредоточено несколько образовательных учреждений города и интенсивно развивается строительство новых жилых микрорайонов города.
  • - коммуникативная стратегия должна строится на усилении роли медийной стратегии.

Спасибо за внимание!


Информация о работе Маркетинговые стрататегии на примере кофейни "Кофе и шоколад"