Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Ноября 2013 в 14:13, курсовая работа
В 2009 году объем рынка снеков в России составил в стоимостном выражении почти 1,8 млрд. долл. США, при этом его рост достиг 15,2% в текущих ценах.
На российском рынке несладких снеков представлено значительное количество производителей, среди которых наиболее крупными являются ЗАО «Бриджтаун Фудс», ГК «Сибирский берег», Frito Lay Inc., входящая в состав PepsiCo Inc., ОАО «Русский продукт».
Основными сегментами рынка несладких снеков выступают: чипсы, сухарики, рыбные снеки, морепродукты, орешки, экструдированные снеки, попкорн, соленые крендельки. В последние годы на российском рынке все большую популярность приобретают сушеные или обжаренные семечки подсолнечника.
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Характеристика рынка снеков с точки зрения товара. 4
2 Характеристика рынка снеков с точки зрения конкурентов. 5
3 Характеристика рынка снеков с точки зрения рынка. 7
4 Характеристика рынка снеков с точки зрения потребителя. 9
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ 14
ПРИЛОЖЕНИЯ 15