Маркетинговое исследование рынка пива в России

Пиво — слабоалкогольный пенистый напиток с хмелевой горечью и характерным ароматом, изготовляемый спиртовым брожением сусла из ячменного солода с добавлением хмеля.1 Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива 3-6 % об. (иногда и выше, крепкое содержит как правило 8 % об., максимально — 14 % об), сухих веществ (в основном углеводов) — 7-10 %, углекислого газа — 0,48-1,0 %.

Введение 3
Глава 1. Общая характеристика рынка 5
1.1. Анализ географического положения 5
1.2. Анализ политической конъюнктуры 7
1.3. Анализ экономической конъюнктуры 15
Глава 2. Изучение спроса 22
2.1 Определение емкости рынка 22
2.2. Требования покупателей и уровень покупательской способности 26
2.3. Анализ перспектив развития рынка 30
Глава 3. Изучение предложения 34
3.1. Исследование производства товаров на местном рынке 34
3.2. Исследование возможностей расширения за счет импорта 36
3.3. Правовые основы деятельности на рынке пива 37
3.4 Изучение и оценка деятельности на рынке фирм-конкурентов……….41
Заключение 47
Список использованных источников 49