Маркетинговое исследование рынка копченого мясо кур в городе Чебаркуле

Анализ маркетинговой среды и оценка рыночных возможностей организации осуществляются в ходе комплексных маркетинговых исследований рынка, поставленная проблема которых состоит в сборе информации о рынке и ее изучении для совершенствования процесса разработки и сбыта товаров.
Маркетинговые исследования рынка являются обязательным условием успеха товаров, предлагаемых на рынке. Они эффективны в том случае, когда рассматриваются не только как процесс получения труднодоступной коммерческой информации, но и как средство, обеспечивающее руководство организации аналитическими выводами об изменениях маркетинговой среды с поставленной задачей улучшения возможностей системы менеджмента.

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 5
1.1 Выявление проблем и формулировка целей исследования 5
1.2 Выбор методов проведения маркетинговых исследований 7
1.2.1 Отбор источников, сбор и анализ вторичной маркетинговой информации 7
1.2.2 Планирование и организация сбора первичной информации 8
1.3 Сбор данных 11
1.4 Систематизация и анализ собранной информации 14
1.5 Представление полученных результатов исследования 15
2 ОТЧЕТ О ПРОВЕДЕНИИ МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА КОПЧЕНОГО МЯСА КУР В Г.ЧЕБАРКУЛЕ 17
2.1 Разработка задания на проведение маркетингового исследования 17
2.2 Сбор информации 19
2.2.1 Расчет выборки 19
2.2.2 Обоснование методов исследования 20
2.2.3 Разработка форм и проведение сбора информации 20
2.3 Анализ полученных результатов 23
2.3.1 Результаты проведения опроса респондента 23
2.3.2 Результаты оценки методом «Таинственный покупатель» 29
2.3.3 Результаты проведения аудита розничной торговли (Retail Audit) 30
2.4 Выводы, рекомендации 32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 36