Маркетинговое исследование рыбной продукции

 

Выводы: 1) наибольшую долю среди  опрошенных занимает возрастная категория 18-25 лет (34%).

Таблица 7

Доход на одного члена семьи

Доход	Чел.	%
Менее 2000 руб.	13	27
2000-4000 руб.	20	41
4000-6000 руб.	8	16
6000-8000 руб.	8	16
8000-12000 руб.	-	-
Более 12000 руб.	-	-
Итого	49	100

 

Выводы: 1) среднемесячный доход  респондентов, приходящийся на одного члена семьи составляет 3000 руб.

 

 

Таблица 8

Количество  человек в семье

Количество	Чел.	%
1 человек	6	12
2 человека	12	24
3 человека	14	30
4 и более человек	17	34
Итого	49	100

 

Выводы: 1) среднее количество человек в семье составляет 2,6 человека. 

10 Стимулирование  рынка сбыта, реклама

 

Как правило, для продвижения  товара более интенсивно используют стимулирование продаж и рекламу.

Осуществляемое в комплексе  коммуникаций стимулирование продаж является одним из средств продвижения  товара, дополняющим рекламу и  личную продажу. Оно оказывает кратковременное  воздействие на рынок и призвано способствовать совершению покупок. В  процессе реализации мероприятий по стимулированию продаж стимулирующее  воздействие оказывается на работников отделов сбыта, изготовителей продукции, продавцов, покупателей, а также  торговых посредников. Эти стимулирующие  воздействия призваны способствовать эффективному продвижению товара от производителя к покупателю.

Чтобы обеспечить на должном  уровне стимулирование продаж, фирме  необходимо провести целый ряд мероприятий. Она должна определить результаты, которых следует достичь при  практической реализации мер стимулирования продаж, решить, какие стимулирующие  воздействия и по отношению к  кому следует применять, а также  разработать и осуществить программу  стимулирования.

Вначале формулируются основные задачи, которые должна решить фирма  на каждом конкретном этапе, и определяется роль стимулирующих факторов в их решении.

С учетом сформулированных задач  по стимулированию работников фирмы, торговых посредников, продавцов и покупателей  на втором этапе определяются методы стимулирования каждой их этих категорий.

Для воздействия на покупателей  наиболее часто используют такие  методы стимулирования, как бесплатное распространение образцов товара, купоны для покупки со скидкой, скидки с  цен и др.

По отношения к продавцам  наиболее часто используются такие  меры стимулирующего воздействия, как  проведение конкурсов, организация  экскурсии, выдача премий, организация  лотерей, конференций.

Поскольку реклама является безличной формой связи с потенциальными покупателями, то реализация ее не всегда обеспечивает ожидаемый эффект. Вместе с тем реклама является наилучшим  средством продвижения товара в  таких случаях, когда необходимо проинформировать потребителей о новых  товарах, о создании имиджа товарной марки или о товарах определенных марок.

При рассмотрении различных  подходов к классификации рекламы  надо определить, каким образом следует  выделить отдельные виды рекламы, чтобы  можно было обосновать наилучшее  продвижение товара.

В соответствии с одним  из таких подходов может быть выделена реклама;

- информативная;

- увещательная;

- напоминающая.

В зависимости от используемых средств распространения информации выделяют:

- рекламу в прессе;

- печатную рекламу;

- аудиовизуальную рекламу;

- радио- и телерекламу;

- рекламные сувениры;

- прямую почтовую рекламу;

- рекламу в Internet. 

11 Рекламная  акция, мероприятие

 

Рекламная акция – это  комплекс различных коммуникативных  средств, взаимодействующих между  собой, которые направлены на достижение желаемых результатов для рекламодателя. Рекламные акции – эффективное  средство для реализации какого-либо товара или услуги.

Суть рекламной акции  – совокупность действий, направленных на сближение с целевой аудиторией с целью завоевания доверия клиентов и увеличения продаж своего товара.

В качестве мероприятия по продвижению рыбных изделий ОАО  «Удмртрыба» в г. Воткинске планируется  провести дегустацию продукции в 10 супермаркетах сети  ООО «ФОН».

Дегустации проходят 5 дней в двух супермаркетах в день. В  период наибольшего потока покупателей с 17 до 19 часов. Необходимо задействовать 6 человек для проведения дегустаций (3 человека на точку), заработная плата каждого составляет 500 руб. за смену или 2500 руб. за период проведения дегустации.

Смета затрат на проведение рекламной акции (дегустации) представлена в Таблице 9.

Таблица 9

Смета затрат на проведение рекламной акции

№	Статья затрат	Кол-во	Цена	Сумма
1	Дегустационные материалы	10 наборов	1500	15000
2	З/П ведущих дегустации	6 чел.	2500	15000
3	Рекламные листовки	1000 штук	5	5000
	Итого			35000

 

Для проведения дегустации необходимо затратить 35000 руб. 

Заключение

В результате изучения первичных  и вторичных данных по рынку рыбной продукции было выявлено:

- продукция ОАО «Удмуртрыба»  представлена 127 ассортиментными позициями;

- рынок рыбных изделий  является растущим;

- рыбные изделия потребляют 98% опрошенных;

- отсутствие специализированных рыбных магазинов в городе Воткинске;

- средняя сумма покупки  в Воткинске составляет 50 руб.  на семью;

- среднемесячный доход  респондентов, приходящийся на одного  члена семьи составляет 3000 руб.;

- количество покупаемой  рыбы увеличивается при увеличении  количества человек в семье.

 

Список использованных источников

 

1. Аганбегян А.Г. Маркетинг  для предприятий. 1996г.

2. Акулич И.Л.  Маркетин: - Учебник/ И.Л. Акулич. – 2-е изд., перераб. и доп. – Мн.: Выш. Шк., 2002. – 447 с.

3. Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: Учебное пособие, руководство по изучению дисциплины, практикум по курсу, учебная программа / Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. - М., 2004. - 414 с.

4. Данченко Л.А. Маркетинг; Учебное пособие, руководство по изучению дисциплины, практикум, учебная программа / Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. – М., 2005. – 300 с.

5. Панкрухин А.П. Маркетинг: Учебник. - М.: ИКФ Омега-Л, 2002. - 656 с. 

Приложение

 

Анкета

1. Присутствуют ли в  Вашем рационе рыбные изделия?

- Да.

- Нет.

2. Как часто Вы покупаете  рыбные изделия?

- 1 раз в неделю.

- 2-3 раза в неделю.

- 1 раз в месяц.

- 2-3 раза в месяц.

- Ваш вариант _____________.

3. Где Вы приобретали  рыбу в последний раз?

- На рынке.

- В специализированном  магазине.

- В супермаркете.

- В продовольственном  магазине.

- Ваш вариант ____________.

4. Какое из рыбных изделий  Вы приобрели в последний раз  и сколько?

- Живая рыба __________.

- Мороженая рыба ___________.

- Копченая рыба __________.

- Вяленая рыба __________.

- Рыбный фарш __________.

- Рыбные консервы __________.

5. Какую сумму потратили на покупку рыбы в последний раз?

- до 20 руб.

- 20-40 руб.

- 40-80 руб.

- 80-120 руб.

- 120-160 руб.

- более 160 руб.

6. Укажите Ваш возраст?

- 18-25 лет.

- 26-35 лет.

- 36-50 лет.

- более 50 лет.

7. Укажите ваш доход,  приходящийся на одного члена  семьи?

- менее 2000 руб.

- 2000-4000 руб.

- 4000-6000 руб.

- 6000-8000 руб.

- 8000-12000 руб.

- более 12000 руб.

8. Укажите количество человек  в семье?

- 1 человек.

- 2 человека.

- 3 человека.

- 4 и более человек.

Спасибо за участие.