Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2014 в 18:33, курсовая работа
Целью работы является рассмотрение и применение концепции маркетинга в условиях рыночной экономики на примере предприятия.
Цель позволила сформулировать задачи, которые решались в данной работе:
• Понятие и сущность системы маркетинга;
• Принципы маркетинговой деятельности, характеристика функций;
• Рассмотрение краткой характеристики кондитерской компании «АВК»
Введение
1 Глава. Концепция маркетинга и его роль в рыночной экономике
1.1 Понятие и сущность маркетинга………………………………………………......6
1.2 Основные принципы маркетинговой деятельности и их характеристики……12
1.3 Функции маркетинга и их характеристика……………………………………...14
3. Практическая часть………………………………………………………………...16
4. Заключение
5. Список литературы
3. Повод для покупки. Приобретение
некоторых товаров отмечено
4. Почему покупают товар. Наиболее ценный для маркетинга. Одна из баз гипотез маркетинга: Потребитель не покупает товар ради него самого, а потому, что ожидает получить определённое удовлетворение при использовании этого товара.
Основные принципы маркетинговой деятельности и их характеристики
Принципы маркетинга – основные положения, требования и правила, которыми необходимо руководствоваться для достижения высокой эффективности маркетинговой деятельности.
В маркетинге принято соблюдение следующих пяти основных принципов:
Основные принципы маркетинга:
• Глубокие научно-практические исследования рынка и экономической конъюнктуры, а также производственно-сбытовых возможностей самого предприятия;
• Сегментация рынка (выявление предприятий, наиболее соответствующих своему профилю и возможностью сегмента рынка);
• Гибкое реагирование производства и сбыта на требования активного и потенциального спроса;
• Инновации;
• Планирование.
Рассмотрим эти принципы.
Исследованию и конъюнктурному анализу подлежат емкость рынка, доля, система ценообразования, ценовая динамика, потребительские свойства товара, каналы сбыта и стимулирование продаж; производственно-сбытовые возможности предприятия (товарный ассортимент, производственные мощности, система материально-технического обеспечения); научно-технический потенциал предприятия; квалификация кадрового состава; финансовых возможностей; условий деятельности сбытовой и коммерческой служб.
Выявление предприятием наиболее соответствующего своему профилю и возможностям сегмента рынка - выделение конкретной группы потребителей, в отношение которых будет проводиться интенсивная исследовательская работа по продвижению товаров.
Предполагает адаптивность и мобильность управления производственно-сбытовой деятельностью вне зависимости от меняющихся запросов конечных потребителей.
Подразумевает постоянное совершенствование, обновление товара, создание нового товара, разработку новых технологий и направлений НИОКР, новые формы выхода на рынок, введение стимулирования и коммуникационной политики.
Планирование предполагает построение производственно-сбытовой маркетинговой программы на основе рыночных и конъюнктурных прогнозов, что позволяет снизить уровень риска, гарантирует сбыт и стабильное развитие фирмы.
Функции маркетинга и их характеристика
Маркетинг — это деятельность по исследованию, выбору, обработке и обслуживанию целевого рынка, ведущим принципом которой является всемерное и с прибылью для бизнеса удовлетворение спроса потребителей.
Функция маркетинга — совокупность конкретных видов маркетинговой деятельности, которая должна систематически осуществляться фирмой в целом и ее специализированными подразделениями для реализации задач маркетинга.
Функции маркетинга:
1. маркетинговые исследования и мониторинг
1.1 маркетинговый мониторинг — непрерывное отслеживание и оценка состояния и изменения элементов маркетинговой среды фирмы
1.2 маркетинговые исследования осуществляются эпизодически по мере появления у фирмы определенных проблем и проводятся по следующим направлениям:
а) исследование товаров и их конкурентоспособности
б) исследование потребителей
в) исследование вариантов сегментации рынка
г) исследование отрасли и конкуренции в ней
д) исследование конкурентов и их характеристик
е) исследование внутренней среды фирмы
2. стратегическое
2.1 анализ сильных и слабых сторон, возможностей и угроз. SWOT-ин, ССВУ
2.2 выбор целевых рынков
2.3 разработка маркетинговых стратегий фирмы
2.4 позиционирование товара на целевом рынке
3. разработка целевых маркетинговых программ: включает деятельность по разработке ММ
4. исполнительская деятельность
по ММ: осуществление текущей
исполнительской деятельности
Глава 2 . Украинская кондитерская компания "АВК".
(«АВК»-аббревиатура, созданная на основе первых букв фамилий и имён основателей компании — "А"враменко "В"ладимир и "В"алерий "К"равец)
Компания «АВК» – один из крупнейших украинских производителей кондитерской продукции. «АВК» производит более 300 видов конфет, шоколада, печенья, вафель, мармелада и тортов при общем объеме производства до 200 тысяч тонн в год.
«АВК» начала свою деятельность в 1991 году как поставщик какао-продуктов на кондитерские фабрики Украины. Но уже спустя 3 года были произведены первые сладости – полые шоколадные фигурки. В 1996 году компания «АВК» приобрела Донецкую, а вскоре Луганскую и Мукачевскую кондитерские фабрики, что позволило производить широкий ассортимент кондитерской продукции. Сегодня в состав «АВК» входят 3 кондитерские фабрики, расположенных в Донецке, Днепропетровске и Луганске.
Специализация началась с поставки какао-продуктов на кондитерские фабрики Украины. А сейчас производство шоколада, печенья, вафель, мармелада и тортов.
В настоящее время ассортимент предприятия включает более 300 наименований кондитерских изделий, среди которых - шоколад, конфеты, торты, печенье, мармелад.
Для улучшения условий хранения сырья и готовой продукции, для оптимизации поставок продукции и минимизации задержек продукции на складе - Компания ввела в эксплуатацию собственный логистический центр.
Потребителями данной кондитерской продукции являются все возрастные группы населения. При этом очень важно правильно разделить рынок и дать каждой группе потребителей свою продукцию: детям - яркую карамель, сладости с сюрпризом; молодым людям- шоколадные батончики и вафли; людям среднего возраста- конфеты с красивой оберткой, трюфеля с натуральной начинкой; старшему поколению- знакомые им с советских времен сладости.
Контактная информация:
Адрес: 01054, Киев, ул.Тургеневская, 26
http://www.avk.ua/
Телефон: +38 (044) 206-85-90
2.1 Цели предприятия.
Целью деятельности предприятия является сохранение лидерства по общим объемам производства и продаж кондитерских изделий в Украине, а также продолжать лидировать по сегментам шоколадных конфет и мучнистых изделий.
2.2 Характеристика товаров (услуг).
На рынке Украины «АВК» - лидер категории шоколадных конфет.
Визитными карточками компании в категории шоколадных конфет являются такие торговые марки, как «Парижель», «Королевский Шедевр», «Домиор», «Королевский Шарм», «Креамо», «Трюфель оригинальный», «Шоколадная ночь», «Гулливер» и др.Компания «АВК» первая в Украине начала производство желейно-жевательных конфет. И на сегодняшний день бренд «Жувиленд» является безусловным лидером данной категории.
Всю свою продукцию корпорация представляет под маркой "АВК" - маркой, призванной воплощать в себе главные принципы деятельности компании, - сочетание традиций украинских кондитеров с новейшими европейскими технологиями, неизменно высокое качество продукции и доступные цены.
Чтобы дать оценку предприятия я должна оценить, изготавливаемые им товары и выполняемые им услуги по пятибалльной шкале.
Вопрос |
Оценка |
Уровень качества товаров (услуг). |
4 |
Располагает ли предприятие необходимым оборудованием для качественного изготовления данного вида товаров (услуг). |
5 |
Обеспечено ли предприятие необходимыми материалами для качественного изготовления данного вида товаров (услуг). |
5 |
Насколько качество товаров (услуг) оправдывает ожидания потребителей. |
4 |
В какой степени ассортимент Ваших товаров (услуг) удовлетворяет запросам потребителей. |
4 |
На какой стадии жизненного цикла, по Вашему мнению, находятся основные виды Ваших товаров (услуг). |
4 |
Средне арифметическая оценка предприятия, по результатом ответов составляет 6,3 балла.
Продукты под брендом «АВК» получили признание потребителей в Украине и России. Система управления производственными процессами компании сертифицирована на соответствие требованиям международных стандартов ISO 9001:2000 и 22000:2005. Соответствие данным стандартам — это контроль и управление качеством и рисками на всех этапах производства: от производства сырья до реализации готового продукта. Портфель продуктов компании включает в себя сладости для различных ситуаций – в качестве подарка, к семейному столу или для индивидуального потребления.
2.3 Характеристика потребителей.
Согласно исследованиям, социально-демографический портрет поклонников компании «АВК» следующий:
пол: мужчины (41%) и женщины (59%);
возраст: от 13 до 55 лет, среди которых более 70% - люди 20-39 лет;
семейное положение: женаты/замужем (63%) и не женаты/ не замужем (37%);
образование: преимущественно высшее - 52%;
ежемесячный доход на одного члена семьи: средний и выше среднего;
место проживания: большинство городов Украины и России;
характерные черты: свободолюбие, доброжелательность, целеустремленность. Предпочитают качественные кондитерские изделия украинского производства. Ценят традиции, однако готовы воспринимать инновации в рецептурах.
Рынок данной продукции сегментировался также на основании демографических факторов. В результате выделены следующие сегменты, на которые корпорация может воздействовать:
Молодежь в возрасте 14 - 20 лет;
Молодые люди в возрасте 21 - 45 лет;
Люди в возрасте 46 - 57 лет.
Мощным рычагом продвижения продукции является реклама. Именно она оказывает влияние на первоначальную осведомленность о товаре.
Получается, что потребителями данной кондитерской продукции являются все возрастные группы населения. Со средним достатком или достатком выше среднего, которые ценят традиции и предпочитают безупречное качества кондитерских изделий.
2.4 Конкуренты.
Основные конкуренты предприятия. (Приложения №1).
Сильные и слабые стороны конкурентов. (Приложения №2).
Проведя анализ конкурентов Кондитерской Компании «АВК».
Уровень конкуренции – сильное соперничество. Преобладает в отрасли неценовая конкуренция, которая принимает форму соперничества марки, рекламы, формы продвижения товара, вида дополнительного сервиса для потребителей и усовершенствования. Т.к. потенциальных конкурентов не так много, и они достаточно крупные, существуют жесткие входные барьеры в отрасль.
Угроза появления новых конкурентов в отрасли – средняя, т.к.:
Проведя анализ конкурентов можно сделать вывод, что ближайшими конкурентами Кондитерской Компании "АВК" являются компании «СладКо» и «КОНТИ». Эти 2 компании проявляют высокий интерес к российскому рынку, также компания «СладКо» имеет лидерство в категории шоколадных конфет, а кондитерская компания «КОНТИ» занимает второе место на украинском кондитерском рынке.
2.5 Предприятие и его конкуренты.
1. Продукция компании «АВК» отличается высоким качеством и превосходными вкусовыми характеристиками, имеет оригинальный дизайн, нестандартную упаковку, собственный стиль, выделяющийся на фоне продуктов-конкурентов, что позволяет «АВК» экспортировать свою продукцию в более чем 20 стран мира.
Сильные стороны компании «АВК»:
Информация о работе Концепция маркетинга и его роль в рыночной экономике