Исследование рынка шоколада

Структура рынка шоколадных плиток по ценовым сегментам включают четыре сегмента, в двух из которых - экономичной и сосредоточено соответственно 33 и 43% всех разновидностей шоколадных плиток, встречающихся на отечественном рынке. При этом в 2009 году в продажах доля среднеценового сегмента составляла 80%, а экономичного - лишь 9% .

Основные компании.

Рынок шоколадных плиток в  достаточной степени консолидирован -продажи пяти крупнейших компаний составляют почти три четверти объема рынка, а на долю десяти крупнейших компаний приходится 87% рынка в стоимостном выражении.

Безусловный лидер рынка - компания «Крафт Фудс Россия», выпускающая шоколад под такими брендами, как Alpen Gold, Cote diOr, Milka, Toblerone и «Воздушный».