Исследование рынка мясной продукции в Алтайском крае

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2013 в 15:20, курсовая работа

Краткое описание

Для эффективной рыночной деятельности, ведения целенаправленной конкурентной борьбы фирме необходима информация о рынке, которую можно получить при помощи маркетинговых исследований. Что же понимают под маркетинговым исследованием? На практике употребляются самые различные понятия, относящиеся в той или иной степени к содержанию маркетинговых исследований: исследование рынка, исследование сбыта, исследование мотивов, исследование потенциала, маркетинговая разведка, социальные исследования, исследование лучшего опыта организации производства своих партнеров и конкурентов и другие.

Содержание

Введение……………………………………………………………………...……………3
Исследование рынка мясной продукции………………………………………...….6
Состояние российского рынка мясной продукции………………………………….6
1.2 Рынок мясной продукции Алтайского края…………………………………………8
2 ОАО «Рубцовский мясокомбинат» …………………………………………..………11
2.1 Общая характеристика организации………………………………………………..11
2.2 Ассортимент выпускаемой продукции……………………………………………..15
2.3 Конкуренция предприятия………………………………………………………..…16
2.4 Предпочтения потребителей………………………………………………...………18
3 Проблемы ОАО «Рубцовский мясокомбинат» на рынке мясной продукции ……..24
3.1 Узнаваемость торговой марки собственной продукции…………………………..24
3.2 Стимулирование сбыта среди потребителей………………………………………26
3.3 Расширение ассортимента и повышение качества вырабатываемых изделий….28
3.4 Стратегия маркетинга…………………………………………………………….…34
Заключение……………………………………………………………………………….36
Список используемых источников……………………………………………………..38
Приложение А………………………………………………………………………..…..40
Приложение Б……………………………………………………………………………41