Исследование магазина Э.Золя «Дамское счастье»

Атлас (сатин):  Атлас-стрейч, Атлас, Атлас с полоской, Ткань атлас (сатин), Атлас в ассортименте, Сатин в ассортименте, Атлас-жаккард

Гипюр (кружево): Гипюр, Ткань кружевная, Гипюр на академике,   Гипюр на атласе                                                         

Мех искусственный:  мех,  Мех с паетками.

Кожа искусственная:  лаке, искусственная                            

Фатин, сетка: Сетка-стрейч, Сетка с вышивкой, Сетка с ворсом, Флок на сетке, Фатин, сетка.

Вискоза: Вискоза-стрейч, Вискоза, Зимняя вискоза, Ткань вискозная, Вискоза анжелика.

Шифоны: Шифон сжатка, Шифон, Шифон атласный, Шифон с блеском, Шифон с гофре, Шифон набивной, Шифон однотонный.

Бархат: Бархат, Бархат-крэш

Органза: ткань органза

Парча

Флис

Хлопок: ситец, Ткань хлопковая

Гофре, плиссе

Плащевка в ассортименте

Ткань пальтовая

Ткань подкладочная

Прикладные товары: молнии, тесьма, пряжки, булавки, иглы швейные, штопальные, гобеленовые, для швейной машины, бисерные, лента термоклеевая, брючная, шторная, эластичная, кружевная, кособейка, бисер в ассортименте, наперстки, нашивки.

Как мы видим, ассортимент магазина «Лоскут» довольно широк, но уступает по своим товарным позициям магазину Э.Золя «Дамское счастье».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Оценка конкурентоспособности магазина Э. Золя

      «Дамское счастье»

«Дамское счастье» было основано в 1822 году братьями Делез.

Маленький магазин тканей со временем разрастался и захватил весь квартал. (с. 11)

Сначала была всего лишь одна витрина, где едва хватало места для двух-трех штук ситца и коленкора. В лавке невозможно было повернуться. (с. 14)

1.Место  расположения магазина очень  выгодное, в нем всегда много  покупателей, что является преимуществом  перед другими большими магазинами  и стимулом к улучшению своей  работы, расширению ассортимента, повышению  культуры обслуживания покупателей.

2.Покупатели  предпочитают посещать магазины, предоставляющие ему самый широкий  ассортимент товаров, расположенные  по пути движения покупательских  потоков. Полнота и стабильность  ассортимента способствуют популярности  магазина, росту сбыта, валовых доходов  и прибыли. Магазин начинал всего  лишь с ситца и коленкора  и достиг того, что здесь можно  было подобрать себе любую  вещь по вкусу, начиная от бальных  пелерин и кончая бархатным  манто (с. 3) и это ещё был не  предел. В продаже появились книги, ковры и безделушки на любой  вкус.

3.Соблюдение  технологии обслуживания покупателей. Соблюдались основополагающие требования  рациональной технологии торгового  обслуживания: своевременность приемки  товаров, тщательность подготовки  их к продаже, рациональность  размещения в соответствии с  особенностями товаров, пополняемость  товарного запаса в соответствии  со спросом покупателей, соблюдение  условий хранения и продажи  товаров, заказ товара по почте, организация доставки товаров  покупателю, индивидуальное обслуживание  каждого покупателя, помощь в  примерке.

4. Издержки  потребления отражают затраты  времени покупателя на приобретение  товара. Чем шире ассортимент, тем  больше времени занимает ознакомление  и выбор товара. В «Дамском  счастье» издержки были не  высокие, так как ассортимент  был расформирован по отделам, что значительно облегчало поиск  нужного товара. В каждом отделе  присутствовало определённое количество  продавцов, в том числе помощник  заведующего и сам заведующий  отдела.

5. Активность  продажи товаров, профессиональное  мастерство работников.

Обслуживание и консультация покупателей велись быстро, так как сам продавец был заинтересован в обслуживании как можно большего числа клиентов. Его заработок составлял процент от продаж (с. 19). Всегда присутствовала вежливость и уважение по отношению к покупателю, ведь приказчики получали расчет из-за какого-нибудь невпопад сказанного слова. Услуга доставки товара на дом присутствовала в каждом отделе (с. 28).

6. Организация  торговой рекламы и информации, которые помогают покупателю  выбрать товар или услугу была  на высшем уровне.

Реклама была повсюду, Муре не жалел денежных средств. Украшенные витрины, образцы тканей, информация о новых поступлениях и ярмарках разлеталась очень быстро: фургоны с надписями «Дамское счастье» (с. 47), печатная реклама в газетах (108), всем покупательницам раздавали красные шары с оттиснутыми буквами названия магазина, афиши, прейскуранты снабдили иллюстрациями и образчиками материй, и перевели на иностранные языки и часть их была отослана за границу (с. 130), почтовая бумага, которая предоставлялась к услугам покупателей, была украшена вензелем магазина (с. 136).

Муре требовал, чтобы ни один уголок «Дамского счастья» не пустовал: чтобы всюду были шум, толпа, жизнь. Устраивались грандиозные базары и необыкновенной красоты выставки товаров (с. 47, 129, 134, 135, 219, 220, 228), на входе в отделы размещались удешевленные товары (с. 132), придумывались также другие всевозможные уловки.

7. Предоставление покупателям дополнительных услуг. Со временем открылся бесплатный буфет и читальный зал с выставкой картин, детям дарили картинки и воздушные шары, была создана система постепенного понижения цен на товары, которые туго продавались, ввели систему «возврата» (с. 130, 132).

9. Возрастной  сегмент был различный. Женщины  различных возрастов, не зависимо  от уровня дохода и положения  в обществе.

Высокий уровень конкурентоспособности  «Дамского счастья» налицо. Искусство заключается не в том, чтобы продать дорого, а в том, чтобы продать много. Да и Муре отлично сознавал неодолимую силу своей смелости, побеждающей все препятствия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Оценка конкурентоспособности современного магазина «Лоскут»

Эффективность работы магазина, качества обслуживания покупателей во многом зависят от рационального размещения товаров в торговом зале. Оно позволяет правильно спланировать покупательские потоки, сократить время на отборку товаров, увеличить пропускную способность магазина, уменьшить затраты труда персонала магазина при пополнении товарных запасов в торговом зале. Размещение товаров в торговом зале магазина «Лоскут»  осуществляется с учётом следующих основных требований:

– предоставляет покупателям возможности ориентироваться в размещении товарных групп и совершать покупки в минимально короткий срок;

– создаёт условий комфортности во время пребывания покупателей в магазине;

– предоставляет покупателям необходимой информации;

– обеспечивает сохранность материальных ценностей;

– организует рациональные товарные потоки и расчётные операций с покупателями.

В магазине «Лоскут» осуществляется продажа товаров через прилавок обслуживания, и включает выполнение следующих операций:

– встреча покупателя и выявление его намерения;

– предложение и показ товаров;

– помощь в выборе товаров и консультация;

– предложение сопутствующих и новых товаров;

– расчётные операции;

– упаковка и выдача покупок.

Пришедшего в магазин покупателя встречает приветливое отношение со стороны торгового персонала. При этом благоприятное впечатление оставляют опрятный внешний вид работников магазина, порядок и чистота в торговом зале. Выявление намерения покупателей заключается в определении их отношения к различным признакам товаров.

Эта операция выполняется торговым персоналом ненавязчиво, в вежливой форме.

После выявления намерения покупателя продавец показывает соответствующие товары. При этом он обращает внимание на особенности отдельных товаров, предлагает взамен отсутствующих другие однородные товары. Если потребуется, продавец обязан дать квалифицированную консультацию покупателю, которая может включать сведения о назначении товаров и способах их эксплуатации, нормах потребления и т.д. консультация должна способствовать пропаганде новых товаров, воспитанию у потребителей эстетических вкусов. В обязанности продавца входит и предложение покупателю сопутствующих товаров.

Завершается продажа товаров расчётом с покупателями и выдачей им покупок. Эти операции выполняются на рабочем месте продавца.

Работники магазина строго соблюдают правила торговли, содержащиеся в основных правилах работы магазина, правилах розничной торговли непродовольственными товарами и других документах.

Оценка рынка сбыта. 

Целью деятельности розничного предприятия «Лоскут» является получение прибыли при наиболее полном и качественном удовлетворении потребностей покупателей в тканях. Покупателями непродовольственной продукции магазина «Лоскут» является широкий круг населения г. Минска.

Для реализации основной функции магазин «Лоскут» выполняет множество сопутствующих функций, которые играют большую роль в совершенствовании обслуживания населения: изучает спрос потребителей; заключает договоры на поставку товаров; организует доставку товаров из мест их производств в места потребления; обеспечивает хранение товаров; формирует товарный ассортимент; занимается рекламой товаров; предлагает товары и оказывает помощь покупателям в их выборе, выполняет расчетные операции и др.

Потребители услуг – женская часть населения г. Минска. Спрос на ткани подвержен сезонным колебаниям и сохраняется в течение всего года.

Услуги магазина «Лоскут» конкурентоспособны благодаря высокому качеству и умеренным ценам.

Выделим целевые рынки магазина «Лоскут». Проведем сегментацию потребителей магазина по двум классификационным критериям (возрастному социально-экономическому статусу и уровню дохода) методом группировки.

Основными потребителями магазина «Лоскут» являются женщины 17-65 лет. Другие выделенные сегменты можно не рассматривать, так как характер их потребления случаен и зависит от множества факторов.

Немаловажным сегментом являются молодые женщины 23-30 лет, следящие за модой. Основными причинами регулярного и частого посещения магазина данного типа потребителей являются: экономия времени, желание и возможность выбрать ткань для пошива модной одежды, так как в последнее время всё большее число женщин пользуется услугами по пошиву одежды.  Для таких клиентов магазин должен гарантировать качество, быстроту обслуживания и регулярное обновление ассортимента тканей.

Другой крупный сегмент – это женщины 30-65 лет. Как правило, это дамы, для которых важно быстро и качественно обновить свой гардероб путём предоставления услуг ателье по пошиву одежды, но для начала нужно выбрать ткань. Такой тип клиента дорожит своим временем и престижем, но не дорожит своими деньгами. Целевыми установками являются следование моде, разнообразие.

 Чтобы  крепче завоевать этот сегмент  рынка магазин «Лоскут» постоянно  следит за появлением новых  тканей на рынках, повышает культуру  обслуживания, следит за качеством  поставляемых услуг и постоянно  обновляет ассортимент предлагаемых  тканей.

Оценка конкурентов.

 Задача  каждого производителя не только  распознать своих конкурентов, но  и внимательно изучить их. На  сегменте рынка по предоставлению  тканей у магазина «Лоскут»  имеются следующие основные конкуренты - это фирмы, предлагающие аналогичные  виды продукции - отделы по продаже  тканей универмага «Беларусь», магазины  «Мир шарма», «Лянок», «Стужка» и  др.. Эти торговые предприятия  сравнительно схожи с нашим  магазином по основным показателям, характеризующим работу фирмы: численности  персонала, объему выпускаемой продукции, основным потребителям.

Сравним «Лоскут» с магазином «Стужка».

Проведём анализ конкурентоспособности фирмы в таблице на основе бальной оценки каждого параметра.

Заполним таблицу 1, используя 9-бальную шкалу, принимая за 1-3 балла низкий уровень конкурентоспособности, 4-6 баллов – средний, 7-9 баллов – высокий уровень. Как видно по сумме набранных баллов, положение на рынке у магазина «Лоскут» предпочтительней, чем у фирмы-конкурентов – в целом по данному виду услуги.

Для упрочения своих позиций на рынке «Лоскут» предполагает осуществление коммерческой операции по реализации товара на рынке – тканей. Достижению успеха при реализации данной коммерческой операции будет способствовать наличие спроса на данный товар и установление долго-срочных договорных отношений с предприятием-изготовителем данной продукции.

Структура тканей в магазине «Лоскут» состоит из ассортиментных групп, которые в полной мере способны удовлетворить потребности и запросы потребителей в непродовольственных товарах.

Таблица 1

Бальная оценка конкурентоспособности

Факторы конкурентоспособности	Магазин «Лоскут»	Магазин «Стужка»
Продукт Качество Широта ассортимента Обновляемость ассортимента Дизайн	8 9 9 8	8 9 8 7
2. Цена Уровень цен Соответствие уровня цен доходам посетителей Система скидок	9 8 8	7 7 7
3. Сервисное обслуживание Степень охвата рынка Контроль запасов Культура обслуживания Интерьер помещения	7 9 9 8	6 8 7 8
4.Продвижение продукта на рынке Реклама для потребителей Позиционирование услуг Участие в выставках, конкурсах	5 8 8	4 8 6
Общее количество баллов	113	100