Формирование себестоимости производства и реализации продукции на предприятии

Реферат

 

"Формирование себестоимости  производства и реализации продукции  на предприятии"

себестоимость продукция затрата

 

 

 

 

 

                                                  Студент: Макаренко Анна Александровна

       Группа: ДК 3-03-10

Преподаватель: Мартынова  Алиса Алексеевна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Москва

2013

Введение

 

В современной, быстро меняющейся, обстановке необходимо постоянно проводить  анализ деятельности фирмы для принятия управленческих решений. Для анализа  и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получают из ряда технико-экономических показателей, одним из которых является себестоимость.

Себестоимость является одним  из важных показателей эффективности  производства. Отображая уровень  расходов на производство, себестоимость  комплексно характеризует степень  использования всех ресурсов предприятия, а, значит, и уровень техники, технологии и организации производства. Чем  лучше работает предприятие, интенсивнее  использует производственные ресурсы, более успешно совершенствуется техника, технология и организация  производства, тем ниже себестоимость  продукции.

Главными задачами развития экономики на современном этапе  является всемерное повышение эффективности  производства, а также занятие  устойчивых позиций предприятий  на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию  и завоевать доверие покупателей  предприятие должно выгодно выделяться на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя в первую очередь интересует качество продукции и ее цена. Чем выше первый показатель и ниже второй, тем лучше и выгоднее для покупателя и предприятия. Резервы улучшения этих показателей как раз и заключены в себестоимости продукции. Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

Объектом изучения является себестоимость продукции, предметом  изучения - формирование себестоимости  продукции.

Цель моей работы - проанализировать особенности формирования себестоимости  продукции

Изучить понятие себестоимости  продукции;

Рассмотреть основные виды себестоимости продукции;

Рассмотреть основные составляющие анализа структуры себестоимости  продукции и проанализировать их .

 

 

 

 

Понятие и виды себестоимости продукции (работ, услуг)

 

Себестоимость (издержки) - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг.

Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы, отражающих эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники  и прогрессивной технологии; совершенствование  организации труда, производства и  управления. Если себестоимость такого же или аналогичного продукта конкурентов ниже, то это означает, что производство и сбыт на нашем предприятии были организованны нерационально. Следовательно, необходимо внести изменения. Решить, какие нужны изменения, поможет опять же себестоимость, так как она является одним из факторов формирования ассортимента. Кроме того, себестоимость составляет часть стоимости продукции и показывает, во что обходится производство продукции для предприятия (фирмы), поэтому себестоимость является основным ценообразующим фактором. Чем больше себестоимость, тем выше будет цена при прочих равных условиях.

Как экономическая категория  себестоимость продукции выполняет  ряд важнейших функций:

vучёт и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

vбаза для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

vэкономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

vопределение оптимальных размеров предприятия;

vэкономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

По объему учитываемых  затрат различаются три вида себестоимости:

.Цеховая себестоимость,  включающая в себя затраты  на производство продукции в  пределах цеха, в частности прямые  материальные затраты на производство  продукции, амортизация цехового  оборудования, заработная плата  основных производственных рабочих  цеха, социальные отчисления, расходы  по содержанию и эксплуатация  цехового оборудования, общецеховые  расходы;

.Производственная себестоимость  (себестоимость готовой продукции), кроме цеховой себестоимости,  включает в себя общезаводские  расходы (административно-управленческие  и общехозяйственные затраты)  и затраты вспомогательного производства;

.Полная себестоимость,  или себестоимость реализованной  (отгруженной) продукции, - показатель, объединяющий производственную  себестоимость продукции (работ,  услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные  затраты).

Корме того, различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей  на этот период. Фактическая себестоимость  определяется в конце отчетного  периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость  и фактическая себестоимость  определяются по одной методике и  по одним и тем же калькуляционным  статьям, что необходимо для сравнения  и анализа показателей себестоимости.

 

Классификация затрат на производство и реализацию продукции

 

) По отношению к производственному  процессу:

а) Основные - непосредственно  связанные с процессом производства (расход материалов, заработной платы  производственных рабочих, отчисления на социальные нужды. Данные затраты  составляют около 90% себестоимости;

б) Накладные, связанные с  управлением организации и обслуживанием  производства.

) В зависимости от способа  включения в себестоимость отдельных  видов продукции:

а) Прямые. К прямым относятся затраты, непосредственно связанные с процессом изготовления конкретного вида продукции. В них входят затраты на основные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, основная заработная плата производственных рабочих и другие. Затраты полностью включаются в себестоимость.

б) Косвенные. Косвенные включают затраты, которые невозможно или  нецелесообразно прямо относить на себестоимость конкретных видов  продукции. Это общепроизводственные и коммерческие расходы. В себестоимость  продукции их включают пропорционально  какой-либо базе распределения (например, пропорционально оплате труда, прямым затратам).

.По отношению к объёму  производства:

а) Условно-постоянные - затраты, которые остаются неизменными, и  величина их не связана с ростом сокращения выработки продукции.

б) Условно-переменные - затраты, которые изменяются (увеличиваются  или сокращаются) пропорционально  изменению объема продукции. К переменным издержкам относятся затраты  на приобретение сырья, оплату труда, транспорта, тепловых и энергетических ресурсов и т.д.

 

4.По периодичности возникновения:

а) Текущие - расходы, имеющие  частую периодичность (расход сырья  и материалов).

б) Единовременные (однократные) - расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции.

. По видам расходов: Группировка  по видам расходов является  в экономике общепринятой и  включает в себя две классификации:  по экономическим элементам затрат  и по калькуляционным статьям  расходов.

Первая из них (по экономическим  элементам) применяется при формировании себестоимости на предприятии в  целом и включает в себя пять основных групп расходов (материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов и прочие затраты).

Вторая группа затрат (по калькуляционным статьям) используется при составлении калькуляций (расчет себестоимости единицы продукции), позволяющих определить, во что обходится  предприятию единица каждого  вида продукции, себестоимость отдельных  видов работ и услуг. По статьям  расходов затраты группируются в  зависимости от места и цели (назначения) их возникновения и относятся  на каждый вид изделия прямым или  косвенным методом. Эта классификация  специфична для каждой отрасли промышленности, поэтому состав расходов в каждой отрасли различен. Как правило, по статьям расходов выделяются:

а) сырье и материалы;

б) топливо и энергия;

в) основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих;

г) отчисления на социальное страхование;

д) расходы на подготовку и освоение производства;

е) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

ж) цеховые расходы;

з) общезаводские расходы;

и) прочие производственные расходы;

к) внепроизводственные (коммерческие) расходы и т.д.

 

Группировка затрат по экономическим элементам

 

Все затраты операционной деятельности группируются согласно их экономическому содержанию по совокупности экономически однородных составляющих, т.е. по элементам, а именно:

§материальные затраты;

§затраты на оплату труда;

§отчисления на социальные мероприятия;

§амортизация;

§прочие затраты.

В каждый экономический элемент  включают однородные по своей экономической  природе затраты на первичные  ресурсы, независимо от направления  использования. Перечень экономических  элементов един для всех отраслей промышленности, что обеспечивает сопоставимость структуры расходов.

Материальные  затраты во всех отраслях народного хозяйства (кроме добывающих) занимают основную долю в себестоимости продукции. В их состав входят: сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, энергия и др. Сырье и материалы включают в себя стоимость приобретаемых со стороны ресурсов, которые входят в продукт и составляют его основу или являются необходимым компонентом. Покупные материалы и полуфабрикаты, приобретаемые со стороны, подвергаются в дальнейшем дополнительной обработке или сборке-монтажу. Вспомогательные материалы добавляются к основным с целью изменения их внешнего вида или других свойств, а также используются при обслуживании производства (смазочные, обтирочные, красители, упаковочные и проч.). Топливо (твердое, жидкое, газообразное) и энергия всех видов (электрическая, тепловая, сжатого воздуха, холода и др.), приобретаемые со стороны, выделяются особо в составе материальных затрат в связи с их важным народнохозяйственным значением. В материальные затраты включаются также расходы на тару, упаковочные материалы, инструмент, запасные части и др. [7]

Оценка материальных ресурсов, по которой они включаются в себестоимость  продукции, определяется исходя из цены приобретения (без учета налога на добавленную стоимость), всех надбавок и комиссионных снабженческим, посредническим и внешнеторговым организациям, стоимости  услуг товарных бирж, таможенных пошлин, а также платы за транспортировку сторонним организациям. Из расходов на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов - остатков сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей, образующихся в процессе производства, которые утрачивают (полностью или частично) потребительские качества исходного ресурса и не могут использоваться по прямому назначению. Возвратные отходы оцениваются в зависимости от возможного их использования.

Затраты на оплату труда отражают участие в себестоимости продукции необходимого живого труда. Они включают заработную плату основного производственного персонала, а также не состоящих в штате работников, относящихся к основной деятельности. Оплата труда включает:

§заработную плату, начисляемую по сдельным расценкам, тарифным ставкам и должностным окладам в соответствии с системами оплаты труда, принятыми на предприятии;

§стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты;

§надбавки и доплаты;

§премии за производственные результаты;

§оплату очередных и дополнительных отпусков;

§стоимость бесплатно предоставляемых услуг; единовременные вознаграждения за выслугу лет;

§надбавки за работу на Крайнем Севере и по районным коэффициентам и другие расходы.

Не включаются в себестоимость  выплаты работникам предприятий, не связанные непосредственно с  оплатой труда, имеющие своим  источником средства специальных фондов, целевых поступлений, фондов профсоюзных  организаций и др. (материальная помощь, надбавки и единовременные пособия ветеранам труда, оплата путевок на лечение и отдых, дивиденды, выплачиваемые по акциям, компенсации  в связи с повышением цен, оплата проезда к месту работы и прочее).

Отчисления на социальные нужды представляют собой форму перераспределения национального дохода на финансирование общественных потребностей. Начисленные средства направляются во внебюджетные фонды и используются на предусмотренные законом цели. Тарифы страховых взносов ежегодно утверждаются в федеральном законе, принимаемом Государственной Думой и одобряемом Советом Федерации. В эту группу затрат в настоящее время включаются четыре вида платежей.

. Отчисления в Фонд  социального страхования Российской  Федерации. Тариф страховых взносов  установлен в размере 5,4% по  отношению к начисленной оплате труда по всем основаниям. Эти взносы формируют, в основном, бюджеты профсоюзных организаций, из которых оплачиваются больничные листы, путевки в санатории, материальная помощь и другие социально-культурные нужды трудового коллектива и отдельных работников.