Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Июня 2013 в 17:56, курсовая работа
Бережливое Производство объединяет преимущества кустарного и
массового производств, одновременно избегая высокой стоимости первого и
негибкости второго. Оно использует команды многостаночников на всех
уровнях организации и гибкое, автоматизированное оборудование, чтобы
производить много количество продукции с огромным разнообразием.
которые отвечаешь ты лично, в отличие от тех, за которые отвечают другие,
и начинай с решения собственных задач)
11. Информирование каждого сотрудника — весь персонал должен быть
полностью информирован о своей компании.
12. Делегирование полномочий каждому сотруднику — передача
определенного объѐма полномочий каждому сотруднику. Это становится
возможным благодаря обучению по многим специальностям, владению
широкими навыками и умениями и пр.
13. Управлять — значит
начать с планирования и
результатом.
14. Анализ происходящего на предприятии и действие на основе фактов.
(Делай выводы, опираясь на достоверные данные).
15. Устранение основной
причины и предотвращение
путай причину проблемы с ее проявлениями).
16. Встраивание качества в процесс как можно раньше. (Качество должно
встраиваться в процесс. Проверка не создает качества).
17. Стандартизация. (Нужны методы, позволяющие закрепить
достигнутый успех).
Кайдзен-мероприятие — это обычно недельный практический семинар,
в течение которого проводится обучение отдельным инструментам
бережливого производства с последующим применением на конкретном
участке, например:
· внедрение 5S
· создание супермаркета
· построение рабочей ячейки23
· внедрение быстрой переналадки
ГЛАВА 3.
ОСНОВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ВНЕДРЕНИЯ БЕРЕЖЛИВОГО
ПРОИЗВОДСТВА
3.1. Внедрение системы
5S - одного из основных
бережливого производства
Система 5S имеет несколько истоков:
1) Она базируется на
отечественной теории и
организации труда (НОТ), принципах упорядочения производственной
среды, создания условий, способствующих повышению производительности,
качества и безопасности труда
2) Это опыт широко использующейся более 50 лет на японских
предприятиях, а в последние годы – во многих промышленно развитых и
развивающихся странах мира системы ―5S‖, одним из создателей которой
является японский теоретик
и практик организации
Исикава
3) Это более чем десятилетний опыт внедрения системы ―5S‖, на
несколько десятках отечественных предприятий и в ряде организаций.
Система 5S включает наведение порядка, чистоты, укрепление дисциплины и
создание безопасных условий труда с участием всего персонала.
Важно отметить, что система 5S это не однократные проведения
генеральной уборки, а принципиально новый стиль отношения к рабочей
среде, ее организации и безопасности - стиль постоянного поддержания
высокоорганизованного, чистого и безопасного рабочего пространства.
Можно выделить 5 основных принципов системы:
- Организация
- Аккуратность
- Уборка
- Стандартизация
- Дисциплина
Поподробнее остановимся на каждом из этих принципов.
3.1.1. Организация
Все предметы в рамках компании и ее подразделений разделяются на
три категории: не нужные, не нужные срочно и нужные.
· Не нужные удаляются по определенным правилам.
· Не нужные срочно располагаются на определенном удалении от
рабочего места или хранятся централизованно.
· Нужные сохраняются на рабочем месте.
· Стоит отметить, что за каждым работником закрепляются сферы его
ответственности.
Ненужные предметы - это явно ненужные вещи; предметы, цели
использования которых в ближайшее время неизвестны; поврежденные
предметы, вещи с истекшим сроком пользования или которые нельзя
отремонтировать; неиспользуемые оборудование, материалы, детали, 25
рабочий инструмент, контрольный инструмент, приспособления,
документация; предметы посторонних технологических процессов;
избыточное количество нужных предметов.
Определение степени необходимости вещей
Низкая |
Предметы, которые вы не использовали в течение последнего года. Предметы, которые вы использовали только один раз в течение последних 6-12 месяцев |
Средняя |
Предметы, которые вы использовали только один раз в течение последних 2 – 6 месяцев. Предметы, которые вы используете более одного раза в месяц |
Высокая |
Предметы, используемые один раз в неделю. Предметы, используемые ежедневно. Предметы используемые ежечасно |
Степень необходимости (частота использования)
3.1.2. Аккуратность
Рациональное размещение предметов
По отношению к нужным предметам и предметам, не нужным срочно,
вырабатываются и реализуются решения, которые обеспечивают:
· Быстроту, легкость и безопасность доступа к ним;
· Визуализацию способа хранения и контроля наличия, отсутствия или
местонахождения нужного предмета;
· Свободу перемещения предметов и эстетичность производственной
среды.
3.1.3. Уборка
· Генеральная уборка помещений (при необходимости);
· Тщательная уборка и чистка оборудования, фиксация неисправностей;26
· Выявление источников загрязнений, труднодоступных и сложных
мест;
· Устранение неисправностей и выработка мер по их предотвращению;
· Выработка и реализация мер по уборке труднодоступных мест,
ликвидации источников проблем и загрязнений;
· Выработка правил проведения уборки, чистки оборудования, смазки,
проверки.
3.1.4. Стандартизация правил
· Фиксация в письменном виде правил: удаление ненужного,
рационального размещения предметов, уборки, смазки, проверки;
· Максимальная визуализация представления правил (рисунки, схемы,
пиктограммы, указатели, цветовое кодирование);
· Визуализация контроля нормального состояния и отклонений (в
работе оборудования, уровне запасов);
· Стандартизация и унификация всех обозначений (размер, цвет,
изображение символов);
· Рационализация носителей информации (материал, способ нанесения
надписей, защитные покрытия), мест их размещения и крепления.
3.1.5 Дисциплина
· Закрепление сфер ответственности каждого работника, объекты
внимания и основные обязанности по их поддержанию в нормальном
состоянии);
· Выработка у персонала правильных привычек, закрепление навыков
соблюдения правил;
· Применение эффективных методов контроля.
Применение системы 5S позволяет создавать эффективные рабочие
места, что дает экономию средств, улучшает качество, поднимает
эффективность производства, повышает уровень производительности и
безопасности труда.
Можно выделить следующие методологические подходы к внедрению
системы 5S:
1. Участие всей команды.
2. Легкость кажущаяся. Постоянное поддержание
высокоорганизованного, чистого и безопасного рабочего пространства.
3. От исправлений – к профилактике.
4. От управления по результатам – к управлению по процессу.
5. Упор на выполнение элементарных требований.
6. Усиление ответственности
каждого работника за
труда.
7. Понимание инструкций и следование их требованиям.
8. Постепенный (пошаговый) подход.27
Исходя из вышесказанного можно выделить следующие результаты
внедрения системы 5S на предприятии:
1. Система 5S является основной для реализации более сложных приемов
и методов организации производства. Позволяет более эффективно и
системно осуществлять работу в области безопасности,
производительности и качества труда.
2. Система 5S служит важным
источником информации для
состояния производственной или организационной системы как
высшими менеджерам, так и деловым партнерам.
3. Система 5S предусматривает комплекс мер, исключающих
возможность случайной ошибки, а также простую систему
профилактики, устраняющих возможность сбоев в работе
оборудования.
4. Система 5S – это метод,
способствующий радикальному
качества менеджмента на оперативном уровне.
Таким образом, система ―5S‖,
позволяет практически без
затрат повышать производительность, сокращать потери, снижать уровень
брака и травматизма, создавать необходимые стартовые условия для
реализации сложных и дорогостоящих производственных и организационных
инноваций, обеспечивать их высокую эффективность – в первую очередь за
счет радикального изменения отношения работников к своему делу.
Таким образом, в рамках внедрения системы 5S основным
направлением можно выделить организацию рабочего места.
Рабочее место должно использоваться для работы, а не для
складирования. Необходимо
постоянно соблюдать и
А также соблюдать
контроль за дисциплиной.
3.2. Организация рабочего места
• Сортировка
Определяют необходимые предметы и их количество на каждом
рабочем месте. Все ненужные предметы отмечают красными ярлыками.
Все предметы, помеченные красными ярлыками, отделяют от нужных
предметов и складывают в специально отведенное место.
Для сортировки необходимо ввести классификацию. Самая простая –
разделить предметы на НУЖНЫЕ и НЕНУЖНЫЕ. Можно также ввести
классификацию по частоте использования предметов: НИКОГДА – КРАЙНЕ
РЕДКО – РЕДКО – ЧАСТО – ОЧЕНЬ ЧАСТО.
В зависимости от классификации следует определить местонахождение
предметов – рабочая зона, склад и т.д.
Объектами сортировки могут быть детали, материалы, сырье,
оборудование, инструмент, годная продукция, брак, отходы, документация
(СТП, инструкции и т.д.).
• Самоорганизация
Определяют зоны хранения всех нужных предметов, идентифицируют
(наносят метки) на инструмент, тару и другие объекты.
В качестве средств идентификации можно использовать флажки,
маркировочные ленты, этикетки, цветную тару, отдельное помещение
(изолятор).
Для каждого предмета необходимо найти такое место и положение,
чтобы его было легко найти и удобно использовать.
• Систематическая уборка
Упорядочивают деятельность по уборке, для чего:29
определяют объекты регулярной уборки (пол, стены, окна,
оборудование, устройства, полки, туалеты, участки вокруг цеха и т.д.);
устанавливают периодичность уборки (каждый час/смену/день на
рабочем месте, каждую неделю на участке, каждый месяц в цехе, каждый год
на предприятии в целом);
устанавливают правила уборки (какими средствами, с
использованием каких вспомогательных средств она проводится) и критерии
чистоты; распределяют ответственность за проведение или организацию
работ (рабочий на рабочем месте, уборщица в цехе и т.д.).
• Стандартизация
На этом этапе
– составляют схему процесса;
– определяют каждый рабочий шаг;
– определяют методы работы;
– разрабатывают руководящие документы;
– отражают важные данные на доске информации.
На этапе стандартизации пересматривают или разрабатывают такие
документы, как планировочные решения, перечни (документов, оборудования,
инструмента и т.п.), рабочие инструкции, планы реагирования и т.д.
• Совершенствование
Как и все процессы, связанные с управлением компании, 5S
сфокусирован на постоянном улучшении и совершенствовании предприятия.
На этапе совершенствования разрабатывают процедуру 5S с учетом
особенностей предприятия и вводят ее в практику работы для всего
предприятия.
В рамках деятельности по 5S
следует предусмотреть
сбора и анализа предложений по улучшению элементов 5S и их внедрению.
При этом необходимо учитывать, что деятельность по 5S хорошо сочетается с
деятельностью по мотивации.
Российский аналог 5S – система «Упорядочение» – представляет собой
систему наведения порядка, чистоты, укрепления дисциплины и создания
безопасных условий труда с участием всего персонала.
Система «Упорядочение» сформировалась на основе:
ü отечественной теории и практики научной организации труда
(НОТ), разработавшей принципы
упорядочивания
создания условий, способствующих повышению производительности,
качества и безопасности труда;
ü широко используемой более 50 лет на японских предприятиях, а в
последние годы – во многих промышленно развитых и развивающихся
странах мира системы 5S;
ü более чем десятилетнего опыта внедрения системы 5S на
нескольких десятках отечественных предприятий.30
Принципы, на которых базируется система «Упорядочение», в своих
формулировках достаточно просты и очевидны. Они практически идентичны
принципам японской системы 5S.
Наибольшая сложность
при внедрении системы «
впрочем, и 5S) состоит в том, что от понимания принципов необходимо
перейти к их практической реализации, постоянному выполнению
требований, правил и договоренностей, достигнутых в коллективе. Систему
«Упорядочение» нельзя внедрить за несколько дней по приказу высшего
руководства. Она требует терпеливого и скрупулезного труда не только
менеджеров на всех уровнях, но и каждого из работников фирмы в целом.