Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2014 в 09:51, курсовая работа
1. Целью курсовой работы является изучение теории и практики анализа спроса на продукцию повседневного и длительного спроса в городе Екатеринбурге.
2. Задачи курсовой работы:
a) Выяснить, что такое спрос;
b) Изучить виды спроса;
c) Изучить теоретические аспекты анализа спроса на товары;
Введение 3
Глава 1 5
Теоретическая часть 5
Спрос и его особенности 5
Понятие спроса 5
Виды спроса в маркетинге 6
Факторы, определяющие спрос 10
Товар и его особенности 13
Понятие товара 13
Виды товара в маркетинге 14
Маркетинговые исследования 17
Цели, задачи и основные понятия маркетинговых исследований 17
Методы проведения маркетинговых исследований 18
Описание выбранного метода маркетингового исследования 20
Глава 2 25
Практическая часть 25
Анализ товаров повседневного и длительного пользования 25
• Общие сведения 25
• Товар повседневного пользования 27
Анкетирование 27
Анализ полученных результатов 30
Выводы 39
Расчеты 39
• Товар длительного спроса 43
Анкетирование 43
Анализ полученных результатов 46
Выводы 55
Расчеты 55
Заключение 58
Список литературы 59
Так как в данной работе мы анализируем спрос именно на товар, не лишним будет выяснить, что это такое и каких видов товар бывает.
Товар - сложное, многоаспектное понятие, включающее совокупность многих свойств, главными из которых являются потребительские свойства, то есть способность товара удовлетворять потребности того, кто им владеет. Общепринятое определение товара - "продукт труда, произведенный для продажи" - остается, конечно, справедливым в маркетинге. Но в большей части литературы по маркетингу подчеркивается не столько роль товара в его обмене на деньги, сколько возможность его использовать, потреблять: "Товар - это средство, с помощью которого можно удовлетворить определенную потребность" или же "Мы называем товаром все, что может удовлетворить нужду или потребность, и предлагается рынку с целью привлечения внимания, приобретения, использования или потребления. К товарам относятся не только материальные вещи. Вообще говоря, товары включают в себя физические объекты, услуги отдельных лиц, конкретные места, организации, идеи либо их сочетания" или "Товар - это все то, что может быть предложено на рынке для удовлетворения потребности и желания", или "Товар - это сердцевина всего комплекса маркетинга. Если товар не в состоянии удовлетворить потребности покупателя, то никакие дополнительные затраты и усилия, связанные с использованием маркетинга, не смогут улучшить позиции товара на рынке: они лишь несколько продлят его "агонию" или же "Товар - это комплекс полезных свойств вещи. Поэтому … он автоматически включает все составные элементы, необходимые для материального удовлетворения нужд потребителя".
Товар может быть классифицирован по следующим основаниям.
В зависимости от ритма совершения покупки все товары можно разделить на:
Ритм покупки оказывает значительное влияние на выбор средств коммуникации каналов сбыта.
По степени присущей товарам долговечности товары можно разделить на:
Основным различием даны типов товаров является то, что к покупке товаром длительного пользования покупатель подходит осознанно, тщательно взвешивает все за и против, нежели при покупке товара повседневного пользования.
Деление на новые и прежние товары. Это деление может быть не столь очевидным. Необходимо определить характер новизны: действительно ли это новый товар, или просто улучшенный. Кроме того, необходимо определить момент, когда товар перестанет оцениваться как новый.
По числу удовлетворяемых товаром потребностей различают товары, удовлетворяющие одну потребность и товары, удовлетворяющие несколько потребностей.
Так как дисциплина, по которой выполняется курсовая работа, – Маркетинг, и производится маркетинговое исследование спроса, то целесообразно будет изучить основные понятия, методы исследований и обосновать выбранный метод.
Под маркетинговыми исследованиями понимается систематический сбор, отображение и анализ информации по разным аспектам маркетинговой деятельности. Маркетинговые исследования – это функция, которая через информацию связывает предприятие с рынками, потребителями, конкурентами, со всеми элементами внешней среды маркетинга.
Цели и задачи маркетинговых исследований: определить проблему, изучить и описать объект, процесс или ситуацию, найти закономерности и дать прогнозы.
В зависимости от характера целей маркетинговых
исследований выделяют три соответствующих
направления маркетинговых исследований:
– разведочные исследования – исследования,
направленные на сбор информации, необходимой
для наилучшего определения проблем и
выдвигаемых предположений (гипотез);
– описательные исследования – исследования,
направленные на описание проблем, ситуаций,
объектов и процессов;
– казуальные исследования – исследования,
проводимые для проверки гипотез, касающихся
причинно-следственных связей.
Также направления маркетинговых исследований можно классифицировать по объекту исследования, например изучение рынка, отдельных элементов комплекса маркетинга (товар, цена, продвижение, распределение), поведения потребителей и деятельности конкурентов. Кроме того, в состав маркетинговых исследований входит исследование внешней макросреды среды по тем его компонентам, которые оказывают влияние на маркетинговую деятельность.
Маркетинговые исследования можно разделить и по характеру получаемой и анализируемой информации: количественные исследования и качественные исследования; исследования на основе вторичной информации (кабинетные исследования) и первичной информации (полевые исследования).
Общая схема маркетингового исследования
включает следующие этапы:
1.Определение проблемы, целей и методов
исследования.
2.Разработка плана исследований.
3.Сбор и анализ данных.
4. Интерпретация полученных результатов
и доведение их до руководства.
Методы маркетинговых исследований представляют собой полную методическую основу маркетинговой деятельности.
По способу получения маркетинговой информации их можно разделить на:
Обычно, говоря о проведении маркетингового исследования, подразумевают сбор первичной информации. Существующие методы сбора таких данных о потребителях также имею свою классификацию.
Классификация методов маркетинговых исследований
Различают два метода проведения маркетинговых исследований – полевой (проводится на месте исследования, опрашиваются непосредственные клиенты, оценивается длина очереди, расположение торгового киоска) и кабинетный (анализ данных Госкомстата, балансов предприятия, СМИ).
Основные методы маркетинговых исследований включают в себя ряд мелких подвидов:
В качестве примера можно привести характеристику основных методов маркетинговых исследований:
Методы маркетингового исследования рынка представляют собой способы сбора информации, необходимой для принятия управленческих решений.
Выбор методов проведения маркетингового исследования в первую очередь завит от конкретно сложившейся ситуации. Главный критерий выбора – получение наибольшего спектра информации по изучаемой проблеме. Оптимальный вариант – применять различные методы, делая основной упор на какой-то конкретный вид.
Опрос
Опрос позволяет выявить систему предпочтений, на которые ориентируется целевой рынок потребителей при выборе определенных товаров, оценке различных форм обслуживания, покупке изделий различных фирм. Это самый распространенный метод сбора данных в маркетинге. Он используется примерно в 90 % исследований.
Опрос основан на устном или письменном обращении к потребителям и работникам фирмы с вопросами, содержание которых представляет проблему исследования.
Опросы классифицируются по ряду признаков.
В практике маркетинга применяются две основные формы опроса: анкетирование и интервьюирование.
При анкетировании опрашиваемый сам письменно отвечает на вопросы в присутствии анкетера или без него. По форме проведения оно может быть индивидуальным или групповым. Анкетирование бывает также очным и заочным. Наиболее распространенной формой последнего является почтовый опрос. Анкетирование по почте, как правило, используется при необходимости опроса широкого круга потребителей и предприятий по большому числу опросов. Для этого применяется особый вид почтовых опросов – панельные, позволяющие получать необходимую информацию с помощью неоднократного опроса интересующей группы покупателей через равные промежутки времени. С помощью потребительской панели можно получать следующую информацию: количество товара, покупаемого семьей; размеры финансовых расходов; доля рынка основных производителей; предпочитаемые цены; приверженность к товарной марке.
Панель, как метод исследования, связана с методическими и практическими проблемами. Первая сложность состоит в выборе необходимых объектов и получении их согласия на сотрудничество. Дальнейшие, до сегодняшнего дня не решенные проблемы, проявляются «смертности» панели и в специфическом «эффекте панели». «Смертность» потребительской панели заключается в отказе участников от сотрудничества, о смене места жительства, в физической смерти или в переходе в другую потребительскую категорию. «Эффект панели» заключается в том, что участники, чувствуя себя под контролем, сознательно или бессознательно меняют привычный образ жизни.
Еще одной из разновидностей почтового опроса является так называемый прессовый. В этом случае анкета печатается в анкете или журнале.