Управление запасами на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2013 в 16:20, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является изучение теоретических и практических аспектов организации запасов на предприятии.
Для достижения цели исследования необходимо решить следующие задачи:
раскрыть функциональную роль запасов на предприятии;
рассмотреть методы оценки запасов предприятия;
изучить существующие модели и системы управлению запасами;
проанализировать процесс управления запасами предприятия ОАО «Хлебпром»;
предложить пути совершенствования управления запасами на предприятии.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
Логистические аспекты управления запасами на предприятии 5
Запасы в логистике: понятие и классификация, причины создания 5
Модели управления запасами 10
Системы контроля за состоянием запасов 19
Методы оценки эффективности управления запасами 24
Оценка системы управления запасами на предприятии ОАО «Хлебпром». 31
Краткая характеристика предприятия 31
Общий анализ управления запасами на предприятии. 32
АВС- и XYZ - анализы запасов. 36
Рекомендации по совершенствованию системы управления запасами. 38
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 40
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 41

Скачать полностью (528.19 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Прикрепленные файлы: 1 файл

0203003_2989E_upravlenie_zapasami_na_predpriyatii_na_primere_predpriyatiya.docx

— 547.31 Кб (Скачать документ)

Поэтому компания должна найти  для себя оптимальное сочетание  между издержками и выгодами от выбранного уровня товарных запасов, чтобы определить какая величина запасов по каждой товарной группе (или даже позиции) является достаточной.

Какой бы метод управления запасами не выбрала  компания, существуют минимальные требования, чтобы данная система просто была управляемой и обеспечила возможность  реализовать различные методы планирования запасов. Кроме того, их выполнение, как правило, сразу же непосредственно  сказывается на уменьшении стоимости  доставки и хранению товара. Эти  требования касаются налаживания необходимой логистики операций, а также постановки управленческого учета.

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Аникин Б.А., Дыбская В.В. Колобов А.А. Логистика: Учебник/Под ред. Б.А. Аникина: 3-е изд., перераб и доп. – М.: ИНФРА – М, 2004. – 368 с.
  2. Березин И.Н. Маркетинг сегодня. – М.: Менеджер, 1999.
  3. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. – 4-е изд., перераб. И доп. – М.: Издательско – книготорговый центр «Маркетинг», 2001. – 396 с.
  4. Грузинов В. П., Грибов В. Д. Экономика предприятия. - М.: Финансы и статистика, 1998. -208 с.
  5. Мельник М.М.,Экономико-математические методы и модели в планировании и управлении материально-техническим снабжением./Уч. Для ВУЗов.- М.:Высшая школа,2001.-208с.
  6. Модели и методы теории логистики/ Под ред. В.С. Лукинского.-СПб., 2003.
  7. Неруш Ю. М. Логистика: учеб.-4-ое изд., перереб. и доп. – М.: ТК Велби, Н54 Изд-во Проспект, 2007.-520 с..
  8. Основы логистики: Учебное пособие/Под ред. Л.Б. Миротина, В.И. Сергеева. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 200 с.
  9. Шевченко Н. С., Черных А. Ю., Тиньков С. А., Кузьбожев Э. Н. Управление затратами, оборотными средствами и производственными запасами. Под ред. д. э. н., проф. Э. Н. Кузьбожева. - Курск: Курск. гос. тех. ун-т, 2000. - 154 с.
  10. Экономика предприятия (фирмы):Учебник/ Под ред.проф. О.И.Волкова и доц.О.В.Девяткина.-3-е изд., перераб. и доп.-М.:ИНФРА-М,2003.-601с.
  11. Экономика предприятия. Пер с нем. - М.: ИНФРА-М, 1999. – 928 с.
  12. "Финансовый директор" № 9-10 2007: «Управление запасами», Алексей Комаха
  13. http://www.hlebprom.ru/rus/
  14. http://www.lobanov-logist.ru/index.php?newsid=581
  15. http://www.profiz.ru/se/4_2005/986/
  16. http://www.dist-cons.ru/modules/logistic/section7.html
  17. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_74/article_3233/

 

 

Приложение А

БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС

 

Коды

Форма № 1 по ОКУД

0710001

За январь - декабрь 2007 г.

Дата (год, месяц, число)

2008

01

01

Организация: Открытое акционерное общество "Хлебпром"

по ОКПО

00340658

Идентификационный номер налогоплательщика

ИНН

КПП

7708029391

770801001

Вид деятельности: производство кондитерских изделий

по ОКВЭД

15.84

Организационно-правовая форма / форма  собственности: частная

по ОКОПФ/ОКФС

47

17

Единица измерения: тыс. руб.

по ОКЕИ

384


 

АКТИВ

Код стр.

На начало отчетного периода

На конец отчетного периода

1

2

3

4

I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

      

Нематериальные активы

110

115

1176

Основные средства

120

321469

370558

Незавершенное строительство

130

52320

23653

Доходные вложения в материальные ценности

135

- -

- -

Долгосрочные финансовые вложения

140

1433051

471227

Отложенные налоговые активы

145

- -

4032

Прочие внеоборотные активы

150

- -

- -

ИТОГО по разделу 1

190

1806955

870646

II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

      

Запасы

210

296 886

308222

В том числе: сырье, материалы и  другие аналогичные ценности

211

255 189

250098

животные на выращивании и откорме 

212

- -

- -

затраты в незавершенном производстве

213

26 853

23360

готовая продукция и товары для  перепродажи 

214

3 544

863

товары отгруженные

215

- -

- -

расходы будущих периодов

216

11 300

33901

прочие запасы и затраты

217

- -

- -

Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям 

220

76 333

67444

Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются более чем  через 12 месяцев после отчетной даты)

230

- -

- -

В том числе: покупатели и заказчики

231

- -

- -

Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)

240

423 379

331805

В том числе: покупатели и заказчики

241

163 704

169143

Краткосрочные финансовые вложения

250

- -

513371

Денежные средства

260

198 586

33464

Прочие оборотные активы

270

- -

- -

ИТОГО по разделу II

290

995 184

1254306

БАЛАНС 

300

2 802 139

2124952


 

ПАССИВ

Код стр.

На начало отчетного периода

На конец отчетного периода

1

2

3

4

III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ

      

Уставный капитал 

410

558

2788

Собственные акции, выкупленные у  акционеров

411

- -

- -

Добавочный капитал

420

251803

253587

Резервный капитал

430

146

146

В том числе: резервы, образованные в  соответствии с законодательством

431

- -

- -

Резервы, образованные в соответствии с учредительными документами

432

146

146

Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)

470

701585

745575

ИТОГО по разделу III

490

954 092

1002096

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

      

Займы и кредиты 

510

- -

- -

Отложенные налоговые обязательства

515

- -

22171

Прочие долгосрочные обязательства

520

- -

- -

ИТОГО по разделу IV

590

- -

22171

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

      

Займы и кредиты 

610

1 201 873

439341

Кредиторская задолженность

620

646 174

661337

В том числе: поставщики и подрядчики

621

577 839

554512

задолженность перед персоналом организации

622

12 964

2600

задолженность перед государственными внебюджетными фондами 

623

4 131

3535

задолженность по налогам и сборам

624

40123

86476

прочие кредиторы

625

11117

14214

Задолженность перед участниками (учредителями) по выплате доходов 

630

- -

- -

Доходы будущих периодов

640

- -

7

Резервы предстоящих расходов

650

- -

- -

Прочие краткосрочные обязательства

660

- -

- -

ИТОГО по разделу V

690

1 848 047

1100685

БАЛАНС 

700

2 802 139

2124952


 

СПРАВКА 
О НАЛИЧИИ ЦЕННОСТЕЙ, УЧИТЫВАЕМЫХ НА ЗАБАЛАНСОВЫХ СЧЕТАХ

Наименование показателя

Код стр.

На начало отчетного периода

На конец отчетного периода

1

2

3

4

Арендованные основные средства

710

282 372

282 372

в том числе по лизингу

711

282 372

282 372

Товарно - материальные ценности, принятые на ответственное хранение

720

- -

27749

Товары, принятые на комиссию

730

- -

- -

Списанная в убыток задолженность  неплатежеспособных кредиторов

740

- -

12128

Обеспечения обязательств и платежей полученные

750

522 625

666400

Обеспечения обязательств и платежей выданные

760

283 071

285775

Износ жилищного фонда 

770

- -

1 893

Износ объектов внешнего благоустройства  и других аналогичных объектов

780

- -

- -

Нематериальные активы, полученные в  пользование

790

- -

27


 

 

Приложение Б

БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС

 

Коды

Форма № 1 по ОКУД

0710001

На  31 декабря 2008 г.

Дата (год, месяц, число)

2008

12

31

Организация: Открытое акционерное общество "Хлебпром"

по ОКПО

00340658

Идентификационный номер налогоплательщика

ИНН

КПП

7708029391

770801001

Вид деятельности: производство кондитерских изделий

по ОКВЭД

15.84

Организационно-правовая форма / форма  собственности: частная

по ОКОПФ/ОКФС

47

17

Единица измерения: тыс. руб.

по ОКЕИ

384


 

АКТИВ

Код стр.

На начало отчетного периода

На конец отчетного периода

1

2

3

4

I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

      

Нематериальные активы

110

1176

1005

Основные средства

120

370558

362882

Незавершенное строительство

130

23653

37028

Доходные вложения в материальные ценности

135

- -

- -

Долгосрочные финансовые вложения

140

471227

279838

Отложенные налоговые активы

145

4032

- -

Прочие внеоборотные активы

150

- -

- -

ИТОГО по разделу 1

190

870646

680753

II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

      

Запасы

210

308222

302841

В том числе: сырье, материалы и  другие аналогичные ценности

211

250098

258473

животные на выращивании и откорме 

212

- -

- -

затраты в незавершенном производстве

213

23360

13811

готовая продукция и товары для  перепродажи 

214

863

19978

товары отгруженные

215

- -

- -

расходы будущих периодов

216

33901

10579

прочие запасы и затраты

217

- -

- -

Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям 

220

67444

49342

Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются более чем  через 12 месяцев после отчетной даты)

230

- -

- -

В том числе: покупатели и заказчики

231

- -

- -

Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)

240

331805

349340

В том числе: покупатели и заказчики

241

169143

140639

Краткосрочные финансовые вложения

250

513371

594145

Денежные средства

260

33464

97885

Прочие оборотные активы

270

- -

- -

ИТОГО по разделу II

290

1254306

1393553

БАЛАНС 

300

2124952

2074306

Информация о работе Управление запасами на предприятии