Управление товарными запасами в торговом предприятии и на предприятиях пищевой промышленности

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2013 в 19:33, курсовая работа

Краткое описание

Актуальность исследования определяется необходимостью повышения эффективности управления запасами на предприятиях торговли, а также повышения конкурентоспособности - важнейшего условия научно-технического реформирования российской экономики.
Для реализации этой цели необходимо создать систему научно-методических рекомендаций, нацеленных на повышение эффективности управления запасами на предприятиях торговли.
К основным проблемам общего плана в процессе развития, а также по мере изменения экономических условий, можно отнести необходимость совершенствования экономических структур в плане использования внутренних ресурсов. При этом предприятия выполняют две основные цели: повысить эффективность использования внутренних ресурсов и адаптироваться к новым внешним динамично изменяющимся условиям. Одной из проблем достижения этих целей является задача повышения эффективности управления запасами. Колоссальный объем средств, вложенных в запасы, придает проблеме управления ими первостепенную важность.

Содержание

Введение
Глава 1. Теоретические основы формирования товарных запасов на торговом предприятии
1.1 Сущность теории управления запасами
1.2 Структура товарных запасов
1.3 Факторы, влияющие на величину товарных запасов
1.4 Виды систем управления запасами
Глава 2. Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли
2.1 Понятие об ассортименте товаров и их классификация
2.2 Порядок формирования ассортимента товаров на предприятиях оптовой торговли
2.3 Порядок формирования ассортимента товаров в магазинах
2.4 Управление товарными запасами на предприятиях торговли
Заключение
Список литературы

Прикрепленные файлы: 1 файл

Управление товарными запасами в торговом предприятии и на предприятиях пищевой промышленности.docx

— 64.81 Кб (Скачать документ)

Денисова И. Н Розничная торговля непродовольственными товарами. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009.

Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности. - М.: Дело и сервис, 2009.

Еленева Ю.А., Зуева Т.С., Корниенко  А.А. и др. Экономика и управление предприятием / Под ред. Ю.М. Соломенцева. - М.: Высшая школа, 2007.

Памбухчиянц О.В., Дашков Л.П. Коммерция  и технология торговли. - М.: Маркетинг, 2007.

Панкратов Ф.Г. Коммерция и технология торговли. - М.: Маркетинг, 2008.

Торговое дело: экономика и организация / Под ред. Брагина Л.А., Данько Т.П. - М.: Инфра-М, 2008.

1 Еленева Ю.А., Зуева Т.С., Корниенко  А.А. и др. Экономика и управление  предприятием / Под ред. Ю.М. Соломенцева.  — М.: Высшая школа, 2007.-С.47.

2 Банк С.В. Управленческий учет  материальных запасов / С. В. Банк // Экономический анализ: теория и практика. - 2007. - № 14. –С.11-14.

3 Денисова И.Н Розничная торговля  непродовольственными товарами. М.: ЮНИТИ-ДАНА , 2009.-С.57.

4 Гаджинский А.М. Логистика. - М.: Информационно-внедренческий центр  «Маркетинг», 2009.-С.73.

5 Бухонова С.М., Дорошенко Ю.А., Бендерская  О.Б.. Комплексная методика анализа  финансовой устойчивости предприятия. //Экономический анализ: теория и  практика. -2008.- №7.-С.14.-15.

6 Памбухчиянц О.В., Дашков Л.П.  Коммерция и технология торговли. – М.: Маркетинг, 2007.-С.42.

7 Грачев А.В. Финансовая устойчивость  предприятия: Анализ, оценка и  управление. Учебное пособие. М.: Экономика, 2007.-С.61.

8 Торговое дело: экономика и  организация / Под ред. Брагина  Л.А., Данько Т.П. – М.: Инфра-М, 2008.-С.54.

9 Донцова Л.В., Никифорова Н.А.  Анализ финансовой отчетности. –  М.: Дело и сервис, 2009.-С.72.

10 Панкратов Ф.Г. Коммерция и  технология торговли. – М.: Маркетинг, 2008.-С.27.

11 Памбухчиянц О.В., Дашков Л.П.  Коммерция и технология торговли. – М.: Маркетинг, 2007.-С.67.


Информация о работе Управление товарными запасами в торговом предприятии и на предприятиях пищевой промышленности