Теоритические основы логистической деятельности

 Каждому материальному  потоку соответствует сервисный  и информационный потоки. Сервисный  поток представляет собой поток  услуг, обеспечивающих высокий уровень  обслуживания материальных потоков. Информационный – это поток  сообщений в речевой, документной, магнитной и электронной форме, генерируемый исходным материальным потоком в цепи поставок. Информационные потоки могут передаваться на бумажных, магнитных, оптических носителях, посредством курьера, почты, телефона, факса, а также электронной почты и телекоммуникационных сетей.

Информация, относящаяся к материальным потокам, может быть разделена во времени на три вида: опережающая (предварительная), поступающая одновременно с материальным потоком (количественные и качественные характеристики груза), поступающая вслед за материальным потоком (различные подтверждения, претензии).

Информационные потоки классифицируют по следующим признакам:

1. По назначению выделяют: директивные, нормативно-справочные, учетно-аналитические  и вспомогательные информационные потоки.

2. По значимости различают: открытые, закрытые, простые, заказные  и конфиденциальные потоки.

3. По времени возникновения  выделяют: регулярные, периодические, оперативные потоки и потоки  в реальном режиме времени.

4. По отношению к логистической системе различают: внутренние, внешние, входные, выходные, горизонтальные и вертикальные потоки.

На рис. 1.3 представлена последовательность и взаимодействие различных потоков в цепи поставок.

Среди сопутствующих материальному потоку большое значение в логистике имеет финансовый поток, под которым понимают направленное движение финансовых средств, циркулирующих в цепи поставок, необходимых для эффективного движения данного материального потока.

 

Рис. 1.3. Движение различных потоков в цепи поставок

 

 

Рис. 1.4. Функциональные подсистемы логистики

 

Финансовые потоки классифицируют по следующим признакам:

1. По назначению выделяют:

финансовые потоки, обусловленные процессом закупки товаров;

инвестиционные финансовые потоки;

финансовые потоки, связанные с формированием материальных затрат и результатов в процессе производственной деятельности предприятия.

2. По видам хозяйственных  связей различают: горизонтальные  финансовые потоки, которые отражают движение финансовых ресурсов между логистическими партнерами в цепи поставок; вертикальные финансовые потоки, характеризующие движение финансовых ресурсов между подразделениями организации. В зависимости от функции управления различными потоками в цепи поставок ученые выделяют подсистемы логистики, представленные на рис. 1.4.

Вопросы и задания

1. Что такое материальный  поток, какие он имеет характеристики?

2. Приведите классификацию  материальных потоков.

3. Дайте определения информационного, сервисного и финансового потоков. Приведите примеры данных потоков в цепи поставок автозавода.

4. Опишите схему движения  различных потоков в данной  цепи поставок.

5. Что такое возвратные  потоки? С какими потоками они  связаны?

6. Какие существуют функциональные подсистемы логистики?

 

1.3 Логистические операции, функции и бизнес-процессы

 

Под логистической операцией понимают любое действие, связанное с возникновением, преобразованием и поглощением материальных, сервисных, финансовых и информационных потоков. К логистическим операциям, связанным с материальными потоками относятся: погрузка, разгрузка, затаривание, перевозка и экспедирование грузов, перегрузка с одного вида транспорта на другой, приемка и отпуск товаров со склада, хранение и сортировка, комплектация и маркировка товаров. Примерами логистических операций, связанных с информационными и финансовыми потоками, могут быть сбор, хранение и передача информации о материальном потоке, расчеты с поставщиками и потребителями, страхование грузов, передача прав собственности на товар (продажа) и таможенное оформление грузов. Логистическая функция – это совокупность логистических операций, направленных на реализацию поставленных целей. На микрологистическом уровне управления выделяют: базисные, ключевые и поддерживающие функции. К базисным логистическим функциям (функциональным сферам) относятся: закупки (снабжение), производство и распределение (сбыт).

Ключевые логистические функции представлены в табл. 1.2.

 

 

Таблица 1.2 Ключевые логистические функции

Наименование	Содержание
Поддержание стандарта обслуживания потребителей	Обеспечение заданного уровня качества товаров и после продажный сервис
Управление заказами	Определение порядка получения и обработки заказов
Управление закупками	Выбор поставщиков, планирование потребности в ресурсах, определение сроков и объемов поставки
Транспортировка	Выбор перевозчика, экспедитора и вида транспорта
Управление запасами	Оптимизация уровня запасов в логистической системе
Управление производственными процессами	Оперативное планирование, сокращение длительности производственного цикла
Ценообразование	Формирование цены готовой продукции издержек
Дистрибьюция	Физическое перемещение и хранение готовой продукции в распределительной системе

 

К поддерживающим логистическим функциям относятся:

складирование – определение числа, типа и дислокации складов, их площади и выбор складского оборудования;

грузопереработка – перемещение ресурсов и готовой продукции на складе, их размещение на стеллажах, комплектование грузов по заказам;

защитная упаковка, обеспечивающая сохранность грузов;

обеспечение возврата товаров, которые не удовлетворяют потребителей или не прошли гарантийного срока службы;

обеспечение запасными частями и сервисное обслуживание;

сбор вторичных ресурсов – отходов производственного потребления;

информационно-компьютерная поддержка – обработка информации о движении потоков, их учет, анализ и контроль.

Совокупность взаимосвязанных операций и функций, используемых при управлении материальными и сопутствующими потоками, называется ключевым бизнес-процессом, или циклом заказа.

К основным бизнес-процессам относятся:

1) управление взаимоотношениями  с потребителями;

2) управление обслуживанием  потребителей;

3) управление спросом;

4) управление производственным  потоком;

5) управление закупками  материалов;

6) управление разработкой  продукции и доведением ее  до коммерческого использования;

7) управление возвратными  потоками.

Базовые бизнес-процессы связаны с удовлетворением запросов потребителей продукции.

Эти требования касаются сроков и полноты выполнения заказов, удобств их размещения, доступности запасов, частоты поставок, их надежности, качества используемой документации, порядка предъявления претензий и технической поддержки бизнес-процессов. При этом на первое место поставлено интегрирование ключевых бизнес-процессов данной логистической системы и непрерывное совершенствование управления этими процессами в цепи поставок.

 

 

2.Товародвижение  – основа маркетинговой логистики

 

В условиях коренных изменений в экономике, связанных с переходом к рынку, торговые предприятия становятся важнейшим субъектом рыночных отношении. Рыночные преобразования направлены на реформирование не только внешней и внутренней среды, в которой функционируют предприятия торговли, но и методов хозяйствования, целевых ориентиров. В рамках этих отношений принципиально меняются содержание деятельности предприятий и их экономическое поведение. Прибыль и рентабельность при полной экономической самостоятельности и самоуправлении становятся главными ориентирами.

На рынке всегда действуют продавцы и покупатели, и обмен результатами их труда происходит на основе взаимовыгодной купли-продажи. Это означает, что продавать, покупать и перепродавать нужные рынку и потребителю товары и услуги надо так, чтобы выручка от реализации была выше затрат на величину, обеспечивающую торговому предприятию получение прибыли. Стратегия и тактика поведения торговых предприятий в соответствии с рыночными законами должна быть ориентирована на такую маркетинговую политику, которая способствовала бы более полному удовлетворению общественных и индивидуальных потребностей, ускорению оборачиваемости оборотных средств, повышению конкурентоспособности.

На предприятиях торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в произведенные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров.

Понятие товародвижения неразрывно связано с появлением торговли как отрасли хозяйства.

Процесс доведения товаров от предприятий – изготовителей через предприятия оптовой и розничной торговли до потребителей называется товародвижением. Он включает не только физическое перемещение товаров из мест производства в места потребления, но и операции, связанные с их хранением, подсортировкой и подготовкой к продаже на торговых предприятиях.

Товародвижение – это деятельность по планированию, осуществлению и контролю за организацией контактов между продавцами и покупателями, за физическим перемещением материалов и готовых изделий от места их происхождения к местам их использования.

Товародвижение в целом включает следующие элементы: обработка заказов, транспортировка, получение, обработка и упаковка товаров, поддержание запасов, складирование, обслуживание сопутствующих информационных потоков, распределение и сбыт продукции. При этом обеспечение комплексного управления всеми этапами для достижения общих целей деятельности предприятия строится на основании подхода, согласно которому все элементы деятельности предприятия представляют собой движение материальных, информационных и финансовых потоков по спроектированным каналам распределения.

Именно на предприятиях торговли полностью завершается процесс, именуемый кругооборотом средств, которые вложены в изготовленные предметы потребления. Именно там товарная форма стоимости превращается в денежную и проявляется экономическая основа для того, чтобы возобновить процесс производства товаров. Своеобразный круговорот. Именно поэтому рациональная и грамотная организация всех звеньев товародвижения является одной из важнейших функций торговли. Для этого должны быть определены самые благоприятные направления и потоки перемещения произведенных и подготовленных к продаже товаров, выбраны более экономичные и эффективные виды транспорта, чтобы перевезти товары из районов его производства в планируемые места потребления. Кроме того, для этого создается соответствующая сеть-цепь баз и оптовых складов. Можно смело утверждать, что грамотный процесс товародвижения – научно обоснован и математически точно рассчитан.

От того, насколько рационально и эффективно удалось организовать процесс товародвижения, в весьма высокой степени зависит и уровень торгового обслуживания людей, являющихся потребителями, и время оборота имеющихся товарно-материальных ценностей. Собственно поэтому процесс товародвижения предполагает необходимость создания просчитанной технологической цепочки, которая способна бесперебойно, надежно и своевременно доводить созданные товары от точек производства до потребителей. И доводить в достаточном количестве, высокого качества, широкого ассортимента, минимизируя в процессе товародвижения как затраты труда, так и затраты времени, а также максимально уменьшая расход материальных средств.

При организации процесса товародвижения следует учитывать ряд факторов, влияющих на эффективность процесса. Их объединяют в такие группы: производственные факторы, транспортные, а также социальные и торговые.

Производственные факторы: место размещения производства, имеющаяся специализация производств, сезонность изготовления отдельных видов товаров.

Размещение производства товаров оказывает весьма серьезное влияние на процесс товародвижения. Приближение предприятий к источникам исходного сырья, как правило, приводит к неравномерному размещению предприятий на территории всей страны, удалению этих предприятий от районов потребления. Это, разумеется, усложняет организацию товародвижения, поскольку появляется необходимость перевозки произведенных товаров на немалые расстояния, что замедляет их доведение до конечных потребителей.

Также большое влияние на организацию процесса товародвижения оказывает та или иная специализация производств на выпуске порой довольно узкого ассортимента потребительских товаров. В большей степени это относится к товарам сложного ассортимента, поскольку небольшие магазины не могут получать их без предварительной рассортировки в учреждениях оптовой торговли. При этом большинство товаров, перед тем, как поступить на торговое розничное предприятие, предварительно по цепочке проходит через одно или несколько секторов оптовой торговли. Иногда при расчете схем товародвижения с этим обстоятельством приходится мириться, иногда процесс товародвижения все же удается оптимизировать.

Производство отдельных групп товаров народного потребления – сезонно, причем сезонность производства в отдельных случаях выражена весьма ярко. Иногда это связано с сезонностью изготовления (или заготовки) сырья для изготовления товаров, или сезонностью потребления некоторых групп товаров потребителями. В связи с этим обстоятельством ассортимент товаров, которые участвуют в цепи товародвижения, может существенно изменяться в течение календарного года. Это, в свою очередь, вызывает необходимость внести соответствующие коррективы в организацию технологической схемы товародвижения.