Планирование и организация закупок в оптовом торговом предприятии, основные критерии выбора поставщика (на примере ЗАО «Севера - Запад» (г.

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Ноября 2013 в 07:10, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является определение путей совершенствования выбора поставщиков предприятия.
Достижению цели способствовала постановка и решение следующих задач:
•изучение принципов управления закупками;
•рассмотрение критериев выбора поставщиков;
•характеристика методов выбора поставщиков;
•оценка выбора поставщиков на конкретном предприятии;
•разработка путей совершенствования выбора поставщиков на предприятии.

Содержание

Введение………………………………………………………………………………….3
1. Теоретические аспекты организации закупочной деятельности торгового предприятия………………………………………………………………………………4
1.1 Сущность и содержание закупочной деятельности торгового предприятия…….4
1.2 Этапы и методы организации закупочной работы торгового предприятия……..9
1. 3 Критерии выбора поставщиков…………………………………………………...14
1. 4 Характеристика методов выбора поставщиков………………………………….18
2. Характеристика организационной деятельности предприятия с учетом анализа источников поступления товаров на предприятие от поставщиков………………...21
2. 1 Краткая организационная характеристика торгового предприятия ЗАО «Северо-Запад»…………………………………………………………………………21
2. 2 Организация работы по изучению и отбору потенциальных поставщиков товара. Осуществление закупок……………………………………………………….29
2.3 Контроль и учет за поступлением товаров от поставщиков…………………….36
Заключение……………………………………………………………………………...39
Список использованных источников………………………………………………….40
Приложение А…………………………………………………………………………..41
Приложение Б…………………………………………………………………………...42
Приложение В…………………………………………………………………………..45