Организация приемки, хранения и отпуска материальных ресурсов на базах и складах и ее совершенствование

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Марта 2014 в 15:41, курсовая работа

Краткое описание

Реализация функции временного хранения материальных запасов означает необходимость проведения работ по размещению грузов на хранение, обеспечению необходимых условий хранения, изъятию грузов из мест хранения.
Преобразование материальных потоков происходит путем расформирования одних грузовых партий или грузовых единиц и формирования других. Это означает необходимость распаковки грузов, комплектования новых грузовых единиц, их упаковку, затаривание.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………... 3
1.Теоретические аспекты рациональной организации приемки, хранения и отпуска материальных ресурсов на базах и складах
1.1 Содержание и принцип складских операций……………………………….5
1.2Технология хранения и размещения товаров на складе……………………………………………………………………………….14
1.3 Укладка товаров на хранение……………………………..…………………...19
1.4 Сроки хранения товаров………………………………….……………………23
1.5 Режим хранения товаров……………………………...………………………..24
1.6 Требования к хранению отдельных видов товаров…………………………..25
1.7 Товарные потери, происходящие при хранении……………………………..26
2. Анализ организации приемки, хранения и отпуска материальных ресурсов на примере предприятия по изготовлению бондарной продукции ЧУП «Мануфактура Шингарёв и КО»
3. Совершенствование организации работы складского хозяйства предприятия
ЧУП «Мануфактура Шингарёв и КО»
Заключение………………………………………………………………………….28
Список использованных источников………………………………………….......30

Прикрепленные файлы: 1 файл

kursovaya_manufaktura.doc

— 173.00 Кб (Скачать документ)

 

 

3. Совершенствование организации работы и технического оснащения складского хозяйства предприятия ЧУП «Мануфактура Шингарёв и Ко»

 

В отношении оценки рациональности организации складского хозяйства на ЧУП «Мануфактура Шингарёв и Ко» можно сказать об определенных успехах данной организации. При рассмотрении теоретических аспектов организации складского хозяйства была выделена зависимость последнего от нескольких факторов, определяющими из которых были физические и химические свойства продукции. На мой взгляд, рассматриваемое предприятие нашло оптимальный метод организации складского хозяйства для товарного ряда с такими свойствами и небольшой ассортиментной номенклатурой.

ЧУП « Мануфактура Шингарёв и Ко » использует все возможные способы рационализации устройства складского хозяйства. В отношении ведения учета без использования современного программного обеспечения и возможностей ПК можно сказать следующее. На мой взгляд, в данном случае складское помещение и ассортимент продукции не настолько большие, чтобы затрачивать излишние средства на покупку, освоение и внедрение различного программного обеспечения. Управление складом при существующих объемах грузооборота и ассортимента продукции весьма уверенно ведется и существующим методом. Однако, вполне возможно, что рано или поздно при расширении производства компании придется усовершенствовать систему организации складского хозяйства, внедрив использование различных программных систем.

Однако, все сказанное не оправдывает отсутствие графической схемы склада, смоделированной в специальной программе. Это является необходимостью для поддержания порядка и рациональности перемещения по складу.

Одной из характеристик рациональной организации работ на складе является наличие номенклатуры-ценника материалов, списка должностных лиц, которым предоставлено право разрешать отпуск материалов и образцов их подписей, графика отпуска материалов, должностных инструкций и форм учетной документации.

В процессе выгрузки и приемки материалов избегается излишнее их накопления в местах приема и не допускается количественных и качественных потерь. Площадки для выгрузки и приемки продукции оснащены приборами для определения фактического количества и контроля качества материалов, инструментом для вскрытия тары и упаковки. До начала выгрузки к местам выгрузки подается оборудование и приспособления, используемые при выгрузке: соединительные мостки для проезда погрузчика из склада в вагон, внутрискладская тара, грузозахватные приспособления. Своевременное оснащение мест выгрузки сократит время выполнения этой операции.

Кроме того, продукция на складе сгруппирована с учетом объемно-весовых характеристик и физико-химических свойств. Эта работа выполняется с целью образования групп продукции примерно одинаковых по указанным параметрам. Для хранения каждой группы продукции выделяется отдельный участок в зоне хранения, оснащенный соответствующим оборудованием для складирования и хранения. Это является еще одним признаком рациональности организации складского хозяйства на данном предприятии.

Кроме того, важно сделать еще одно маленькое замечание по поводу размещения продукции на складе. Существует возможность применения метода Парето, который позволяет минимизировать количество передвижений посредством разделения всего ассортимента на группы, которые быстро оборачиваются и требуют большого числа перемещений, и группы, к которым обращаются достаточно редко.

В данном случае важно для правильного расположения учитывать динамику спроса на ту или иную продукцию, или хотя бы, проанализировать изменение темпов роста различных видов товарной номенклатуры с целью выделения наиболее востребованных групп и наименее реализуемых. На рассматриваемом мной предприятии этот принцип не учитывается, хотя он мог бы сделать складское хозяйство еще менее затратным и более рационально организованным.

На будущее можно посоветовать ЧУП «Мануфактура Шингарёв и Ко» ориентацию развития на механизацию и автоматизацию складских работ, как базовое направление совершенствования организации работ, связанных с хранением материальных ценностей и передачей их в производство. Примером на будущее в данном случае может стать система организации складского хозяйства по принципу вертикально-замкнутых (люлечных) складов с программным управлением, которые занимают малые производственные площади, но имеют достаточно большую емкость за счет вертикального расположения и высокий уровень автоматизации. Организации потребуется немало средств и времени, для того, чтобы перестроится на новую систему управления складом, но это окупит себя в дальнейшем, снизив в несколько раз затраты на содержание складского хозяйства.

 

Заключение

 

В изложенной курсовой работе были рассмотрены основные аспекты организации работы складского хозяйства на предприятии ЧУП «Мануфактура Шингарёв и Ко». Были сделаны следующие выводы:

  1. Основными задачами работы складского хозяйства являются организация быстрой выгрузки поступивших на склад материальных ресурсов;
  2. Совершенствование приема поступающих материальных ресурсов;
  3. Организация достоверного учета, материального учета, материальных ресурсов, контроль за состоянием запасов;
  4. Своевременное обеспечение производства сырьем, материалами оборудованием, запасными частями, комплектующими изделиями;
  5. Обеспечение сохранности материальных ценностей на складах и т.д.;
  6. Основными функциями являются: надлежащее хранение и учет предметов труда и готовой продукции;
  7. Планомерное бесперебойное и комплектное снабжение цехов и участков материальными ресурсами;
  8. Подготовка материалов к их непосредственному потреблению;
  9. Основными направлениями совершенствования работы складского хозяйства являются: более широкое внедрение механизации и автоматизации процессов складирования;
  10. Повышение квалификации работников складского хозяйства;
  11. Слияние транспортного и складского хозяйств;
  12. Улучшение складского учета и др.

Кроме того, необходимо отметить, что, несмотря на имеющиеся недостатки в работе, руководство предприятия продолжает совершенствование организации работы складов, хотя и имеет определенные трудности с осуществлением намеченных мероприятий.

 

 

Размещено на Allbest.ru

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

 

1. Логистика : учебное пособие / И.М. Баско, В.А. Бороденя, О.И. Карпеко (и др.) ; под ред. д-ра экон. наук, профессора И.И. Полещук.- Минск : БГЭУ, 2007. – 431с.

2. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика: Учеб.-практ. пос. Автор: Гаджинский А.М. Издательство: ТК Велби,

 Год издания: 2005

3. Основы логистики. Б. Герасимов, В. Жариков, В. Жариков

Издательство: Инфра-М, 2010 г

4. Логистика снабжения.В. Сергеев.Издательство: АСТ, 2011 г.

5. www.loglink.ru

6. www.logists.by

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Организация приемки, хранения и отпуска материальных ресурсов на базах и складах и ее совершенствование