Направления совершенствования коммерческой работы по формированию торгового ассортимента в логойском райпо

Необходимо учитывать, что по товарам, вырабатываемым отечественными производителями в объемах, достаточных для удовлетворения покупательского спроса, аналогичный ассортимент импортного производства не должен превышать 30 % от количества разновидностей по данной группе товаров, имеющихся в продаже.

При выделении мест под строительство супер- и гипермаркетов, торговых центров (в первую очередь строящихся с участием иностранного капитала) будущим владельцам необходимо предусматривать реализацию в указанных торговых объектах не менее 70 % белорусских товаров (в общем объеме розничного товарооборота).

Ассортиментный перечень товаров, рекомендуемый для всех торговых объектов, разрабатывается Министерством торговли РБ (или уполномоченной им организацией), согласовывается с заинтересованными сторонами, утверждается решением коллегии и доводится до органов управления торговлей облисполкомов, Минского горисполкома, организаций торговли (объединений) республиканской собственности, Белорусского республиканского союза потребительских обществ.

Органы управления торговлей облисполкомов, Минского горисполкома, Белкоопсоюз направляют ассортиментный перечень, разработанный Министерством торговли РБ (или уполномоченной им организацией), горисполкомам, райисполкомам, облпотребсоюзам или собственникам торговых объектов, которые разрабатывают и доводят ассортиментные перечни до торговых объектов.

В ассортиментных перечнях для торговых объектов 
собственником указывается: наименование товара, количество видов и разновидностей по каждому наименованию, которые должны быть в продаже, удельный вес товаров отечественного производства в розничном товарообороте.

В ассортиментный перечень Министерством торговли РБ включаются товары, производимые в республике и поставляемые внутреннему рынку в объемах, достаточных для удовлетворения заявок торговых объектов всех форм собственности, а также продовольственные и непродовольственные товары, не вырабатываемые в республике, имеющие социальную значимость. При разработке ассортиментного перечня собственник торгового объекта предусматривает удельный вес товаров отечественного производства в общем объеме розничного товарооборота не менее 70 %. Ассортиментные перечни являются минимальными для торговые объектов и могут дополняться другими разрешенными к реализации товарами при соблюдении действующих на территории республики правил их продажи [4, с.227-228].

Ассортиментные перечни утверждают:

• для торговых объектов – исполнительные комитеты по месту нахождения торгового объекта;
• для торговых объектов потребительской кооперации: находящихся в собственности районных потребительских обществ – правления районных потребительских обществ;

находящихся в собственности юридических лиц областных потребительских союзов – правления областных потребительских союзов;

находящихся в собственности юридических лиц Белкоопсоюза – правление Белкоопсоюза.

Для торговых объектов потребительской кооперации ассортиментные перечни согласовываются с исполкомами по месту нахождения торгового объекта.

Внесение изменений и (или) дополнений в ассортиментные перечни либо утверждение новых перечней допускается в следующих случаях        [4, с.231]:

• изменения (ухудшения) санитарно-технического состояния торгового объекта;
• осложнения эпидемической ситуации, связанной с обстановкой в торговом объекте;
• уменьшения объемов выпуска или снятия с производства товаров;
• расширения ассортимента и освоения отечественной промышленностью производства новых товаров;
• изменения специализации торгового объекта;
• смены собственника.

Дополнения и изменения в ассортиментные перечни могут вноситься на основании предложений органов управления торговлей. Ассортиментный перечень должен находиться в торговом объекте и предъявляться по требованию органов, уполномоченных осуществлять контроль. Товары, включенные в ассортиментные перечни, должны быть в наличии в течение всего рабочего дня торгового объекта.

Несоблюдение ассортиментного перечня и (или) удельного веса товаров отечественного производства в розничном товарообороте рассматривается как нарушение условий и правил осуществления розничной торговли, за что могут применяться административные санкции в соответствии с Кодексом Республики Беларусь об административных правонарушениях и (или) приостанавливаться или аннулироваться действием специального разрешения (лицензии) или приложения к нему.

При разработке обязательных минимальных ассортиментных перечней для продовольственных магазинов следует предусматривать широкий набор различных сопутствующих непродовольственных товаров частого спроса. Ассортимент сопутствующих товаров определяется в зависимости от особенностей покупательского спроса, размера торговой площади и места расположения магазина. Он может быть сокращен или изменен с учетом расположенных рядом магазинов по торговле аналогичными группами товаров.

Кроме того, в обязательные ассортиментные перечни товаров продовольственных магазинов потребительской кооперации целесообразно включать кулинарные, кондитерские изделия и полуфабрикаты, вырабатываемые предприятиями общественного питания, а также сельхозпродукты, закупаемые по ценам согласно договоренности. Это способствует более полному удовлетворению спроса населения на продовольственные товары, повышению эффективности работы розничных торговых организаций.

Более прогрессивным является формирование ассортимента товаров в розничной торговле потребительским комплексом. В его основе лежит принцип комплексного удовлетворения спроса. При этом он ориентирован на более полное удовлетворение определенных потребностей, обеспечивает экономию времени покупателей, облегчает выбор товаров и услуг, способствует совершению импульсных покупок.

Потребительский комплекс – набор конкретных разновидностей товаров из различных товарных групп, объединенных по признаку комплексного удовлетворения определенной потребности.

Процесс формирования ассортимента в данном случае заключается в выделении основного признака создаваемого комплекса и подборе в соответствии с ним конкретных групп товаров как основных, так и сопутствующих. В качестве признаков обычно выбирается половозрастной состав потребителей, сезонность, традиции, мода и т.д. [4, с.231-232].

Таким образом, подведя итог можно отметить следующее: торговый ассортимент – перечень товаров, подобранных для реализации в розничной торговой сети. Он включает сотни тысяч наименований и разновидностей товаров, выпускаемых предприятиями различных отраслей промышленности и сельского хозяйства.

Формирование  ассортимента – это процесс определения набора товарных групп, видов и разновидностей, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего экономическую эффективность деятельности организации.

 Формирование  ассортимента осуществляется постоянно  во всех звеньях товародвижения – от производства до потребления. В каждом из них ассортимент товаров различен. При этом торговый ассортимент в конечном звене товародвижения – магазине выступает в качестве целевой установки всего процесса движения товаров и формирования ассортимента, так как позволяет удовлетворить спрос покупателей и получить прибыль от реализации товаров и услуг.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ ЛОГОЙСКОГО РАЙПО

2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика  Логойского райпо

Логойское районное потребительское общество, в дальнейшем именуемое Общество, добровольное объединение граждан, либо граждан и юридических лиц, проживающих (работающих) в (на) территории  Логойского района, создано 13.02.1996 г. в соответствии с решением общего собрания учредителей, по территориальному признаку на основе объединения его членами имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов.

Полное  наименование данного общества: Логойское районное потребительское общество. Место нахождение общества: г. Логойск.

Общество является юридическим лицом, некоммерческой организацией, создаваемой в форме потребительского кооператива, имеет в собственности обособленное имущество, самостоятельный баланс, может иметь расчетный и иные счета в банках и небанковских организациях, печать с его полным наименованием, штампы. Может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в судах.      

Основная цель создания Общества - удовлетворение материальных (имущественных) и иных потребностей членов Общества, обслуживаемого населения.

Основными задачами общества являются:

• организация оптовой и розничной торговли (включая алкогольные напитки и табачные изделия), общественного питания;
• закупка у граждан и юридических лиц сельскохозяйственной продукции и сырья, дикорастущих плодов, ягод и грибов, лекарственно-технического сырья, вторичных материальных ресурсов и другое;
• производство сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов, непродовольственных товаров;
• оказание платных услуг населению;
• организация рынков для торговли товарами;
• осуществление иных видов деятельности, не запрещенных законодательством Республики Беларусь.

В Логойском  райпо имеется 2 филиала и 2 обособленных структурных подразделения: Плещеницкий филиал; Логойской филиал; ОСП Коопзаготпром;

 

 

  ОСП  Комбинат общественного  питания.

Для обслуживания населения Логойское райпо имеет в наличии 145 магазин с торговой площадью 9928 кв. м.

         Высшим органом управления Общества является общее собрание членов потребительского общества. При наличии в потребительском обществе кооперативных участков высшим органом управления  является собрание уполномоченных потребительского общества.

         Собрание полномочно решать все вопросы, касающиеся деятельности Общества, в том числе подтверждать или отвергать решения правления Общества.

         Исполнительным органом Общества является правление потребительского общества, которое подотчетно Собранию.     

         Ревизионная комиссия Общества  контролирует соблюдение устава  Общества, его финансово-хозяйственную  и иную деятельность, а также   деятельность созданных Обществом  унитарных предприятий и учреждений.

          Коммерческая служба Логойского райпо выполняет следующие функции:

1. Составляет план организационно-технологического развития розничных торговых объектов, где отражает вопросы организации контроля за складским ассортиментным перечнем; создание эффективной системы товароснабжения; соблюдение правил торговли.
2. Добивается бесперебойной торговли товарами достаточного ассортимента, осуществляет контроль за поступлением товаров в розницу, регистрирует факты отклонений и регулирует данные вопросы.
3. Осуществляет контроль за своевременной реализацией товаров и её ускорением.
4. Осуществляет проверки розничной торговой сети с целью повышения качества торгового обслуживания, соблюдения правил торговли и санитарного состояния. Организует и участвует в проведении инвентаризации, переоценке товаров и тары.
5. Даёт консультации работникам по вопросам, связанным с организацией торговли, улучшением приёмки товаров по качеству, обеспечению их сохранности.

Изменениями в спросе занимаются заведующие магазинами. В каждом магазине ведётся журнал предварительных заказов покупателей. С учётом этих заказов формируется будущий ассортимент. Ведётся книга ежедневных заявок на товары, журнал регистрации заявок на товары, журнал регистрации на товары, завоза и приёмки товаров, где отражают ассортимент товаров, заявку по дням (дата, количество, вес) фактический завоз, контрольную проверку веса десяти изделий, остаток нереализованной продукции и возврат поставщику при обнаружении не доброкачественной продукции.

         Товары, которые пользуются спросом, регистрируются в Сведениях о товарах. Здесь отмечают наименование товара, цену, запасы в количестве и сумме, поставщиков, причины слабого спроса и предложения торговли. Этот документ с заявкой один раз в месяц предоставляется потреб обществу товарно-денежным отчётом.

Внешнее окружение  Логойского райпо может быть представлено следующим образом (рисунок 2).

 

- население, в т.ч. сельские жители;	- розничная торговая сеть;	- некоммерческие организации;
- промышленные организации;	- оптовая торговая сеть;	- промышленные организации;
- магазины;	- рынки;	- магазины;
- палатки, киоски;	- промышленность;	- бары;
- страховые компании;	- сельское хозяйство;	- кафе;
- автомагазины;	- заготовки;	- столовые;
- предприятия общественного питания;	- организации общественного питания;	- автомагазины, палатки,                      - ларьки;
- строительные организации;	- строительство, транспорт;	- частные предприниматели
- передвижная  торговая сеть;	- частные предприниматели,	и др.
- частные предприниматели,  организации и др.	организации и  др.