Узбекистан

Введение

 

Обычаи и традиции населяющих Центральную  Азию народов формировались в  течение столетий. Все стороны  жизни были строго регламентированы, а если кто-либо не знал правил хорошего поведения, то этот человек мог себя сильно дискредитировать в глазах сограждан.

В восточных и центральноазиатских странах самосознание и самоуважение прививается самим исламом. Поэтому долгом каждого всегда было знание и соблюдение обычаев и традиций независимо от происхождения и социального статуса человека.

Со временем в различных регионах Центральной Азии и Узбекистана  сформировались собственные обычаи и традиции, но основные практически  не претерпели изменений.

Кто знает, что всем известное восточное  гостеприимство на сегодняшний день отражает один из самых древних и  почитаемых народных обычаев, дошедших до нас. В древние времена у  узбеков как и у таджиков, гостеприимство было жизненным правилом и нравственным законом.

Отправляясь в дальний путь, странник обычно оказывался в чужом краю, среди враждебной ему природы. Но его утешала и согревала надежда, что в ближайшем кишлаке, даже в одиноком шатре, ему дадут приют, накормят и обогреют.

Не принять гостя или плохо  его принять, не соблюдая традиций, значило опозорить семью, селение, род. Обычай предписывал оказывать  хлебосольство даже врагу. В наше время законы гостеприимства превратились в добрые и полезные традиции, помогающие во взаимном общении и поведении  людей. Узбеки обычно живут большими семьями, состоящими из нескольких поколений, где традиционным является почтительное отношение к старшим по возрасту. Своя линия существует и в отношении  мужчин и женщин. Здороваются за руку, как правило, только с мужчинами. Во время рукопожатия взаимно  интересуются здоровьем и состоянием дел. Женщин принято приветствовать легким поклоном, прижав правую руку к сердцу.

Считается невежливым отказаться от приглашения на обед или ужин или  прийти с опозданием. Обычно в гости  идут с сувенирами для хозяев и  сладостями для детей. При входе  в дом принято снимать уличную  обувь. По старинному обычаю мужчины  и женщины должны сидеть за разными  столами, но в полной мере он сохранился только на селе. Глава семьи сам  усаживает гостей, где для самых  уважаемых гостей отводятся места  подальше от входа. После того, как  старший из присутствующих за столом прочтет краткую молитву с  благопожеланиями гостеприимному дому, хозяин предлагает гостям традиционную пиалу чая, а затем все приступают к трапезе. Традиции и обычаи узбекского народа, складывались на протяжение многих столетий в результате взаимодействия зороастрийских ритуалов согдийцев и бактрийцев, с одной стороны и обычаев кочевых племен, с другой, позднее исламских традиций и обрядов, предписанных Кораном.

 

География, климат, население.

 

Республика Узбекистан расположена  в междуречье Амударьи и Сырдарьи. Протяженность территории республики с запада на восток -1425 километров, с  севера на юг - 930 километров.

Самая северная точка Узбекистана - плато Устюрт, у западного берега Аральского моря (45о36' северной широты), самая южная точка в Сурхандарьинской области, у города Термеза (37о11' северной широты), западная - на Устюртском плато (56о восточной долготы), восточная точка - в Ферганской долине, на границе с Кыргызстаном.

Республика на северо-востоке граничит с Казахстаном, на востоке и юго-востоке - с Кыргызстаном и Таджикистаном, на западе - с Туркменистаном, на юге - с Афганистаном. Общая протяженность  государственных границ 6221 километр. Из них: с Казахстаном - 2203 километра, Кыргызстаном -1099, Таджикистаном -1161, Туркменистаном -1621 и Афганистаном -137 километров.

Территория Узбекистана представляет своеобразное сочетание равнинного и горного рельефа. Равнины расположены  на юго-западе и северо-западе и состоят  из плато Устюрт, дельты Амударьи и  пустыни Кызылкум. В центральной  и юго-западной части этой пустыни  имеются довольно крупные горные возвышенности. Горы и предгорья, занимая  около трети территории республики, находятся на востоке и юго-востоке, где смыкаются с мощными горными  образованиями Кыргызстана и  Таджикистана. Высшая точка гор республики - 4643 метра.

Между горами расположены долины и  равнины. Наиболее крупная Ферганская. Она простирается более чем на 370 километров. Ширина ее достигает 190 километров. С трех сторон долина окружена горами и только с запада открыта.

Для природных условий республики характерна высокая сейсмичность, известны факты, когда подземные толчки достигали  восьми-девяти баллов. К числу сильных  разрушительных землетрясений относится  ташкентское, происшедшее 26 апреля 1966 года.

Самые крупные реки как Узбекистана, так и всей Центральной Азии - Амударья и Сырдарья. Общая длина Амударьи составляет 1437, Сырдарьи - 2137 километров. Однако, Сырдарья, превосходя Амударью по длине, уступает ей по водоносности.

Узбекистан - солнечная республика. Климат резко континентальный. Он выражается в резких амплитудах дневных и  ночных, летних и зимних температур. Природа засушливая, атмосферных  осадков выпадает мало, низка относительная  влажность воздуха. Продолжительность  дня летом составляет примерно 15 часов, зимой - не менее девяти.

Самый холодный месяц - январь, когда  температура на севере опускается до 8 градусов мороза и ниже, а на крайнем  юге, в районе города Термеза, она  бывает плюсовая. Абсолютный минимум зимних температур 35-38 градусов ниже нуля.

Самый жаркий месяц-июль, а в горных районах – июль -август. Средняя температура в этот период на равнинах и предгорьях составляет 25-30 градусов тепла, а на юге (Термез и Шерабад) она доходит до 41-42 градусов. Максимальная температура воздуха была зарегистрирована в городе Термезе - 50 градусов (июль 1944 г.).

На большей части территории годовое количество осадков не превышает 200-300 миллиметров.

Озёр на территории республики мало, Самое крупное из них - Аральское, поскольку оно занимает довольно большую площадь, его стали называть морем. Но за последние 30 лет уровень  Аральского моря понизился на 12-14 метров, берега ушли на десятки километров. Его водное зеркало уменьшилось  в пять раз.

Узбекистан, совместно с государствами  Центральной Азии и при поддержке  международного сообщества, предпринимает  экстренные меры по приуменьшению негативных последствий этой экологической  катастрофы.

Население.

Узбекистан – многонациональное  государство. Здесь проживают десятки  национальностей и народностей  среди которых жители среднеазиатского региона: таджики, туркмены, казахи, киргизы, уйгуры, дунгане, и западные и восточные  славяне: русские, татары, немцы, евреи, литовцы, поляки, украинцы, белорусы, греки, турки…Также диаспорами в Узбекистане проживают корейцы, иранцы, армяне, грузины, азербайджанцы и многие другие.

Такая этническая пестрота обусловлена  разными историческими событиями. Многие коренные народы союзных республик были эвакуированы сюда во время Второй мировой войны (русские, татары, армяне, белорусы, украинцы, немцы, евреи и др.), представители отдельных наций сосланы в годы сталинских репрессий (корейцы, татары, чеченцы, евреи). Да и в мирное советское время, когда на территории страны царил полный космополитизм, наблюдалась весьма активная миграция, особенно это касалось молодежи, которая то и дело разъезжала по масштабным стройкам и проектам по поднятию и освоению новых земель, оставаясь впоследствии на нажитых местах.

Узбекистан – самое населенное государство в Средней Азии и  по численности населения стоит  на третьем месте среди стран  СНГ, уступая лишь России и Украине. В настоящее время население  Узбекистана превышает 29 млн. человек. Около 80% современного населения Узбекистана - узбеки, свыше 10% – представители  других народов Средней Азии (4,5% – таджики , 2,5% – казахи, 2% – каракалпаки, 1% – киргизы, а также туркмены и другие.). Одним из крупнейших этнических меньшинств остаются русские и другие славянские народы (5%).

Узбеки – народ тюркского  происхождения. В антропологическом  отношении это народ смешанного этногенеза с европеоидным и монголоидным компонентами. Формирование узбекской  народности тесно связано с древними народами Средней Азии – согдийцами, бактрийцами, сако-массагетскими и другими племенами, на протяжении веков населявшими Среднеазиатское Двуречье и соседние с ним районы. Однако само название – узбеки – утвердилось только в конце 15 – начале 16 веков. Сегодня узбеки составляют основное население Узбекистана. Также большое количество узбеков проживает в соседних республиках Средней Азии, Афганистане, странах СНГ. По вероисповеданию современные узбеки – мусульмане-сунниты.  
Государственным языком Узбекистана и языком межнационального общения является узбекский язык. Однако большая часть населения может изъясняться также на русском языке. В некоторых областях, например, в Самарканде, Бухаре, население говорит на таджикском языке.

 

 

Культура Узбекистана: древнее  наследие.

 

Культура Узбекистана ярка и  самобытна, она формировалась в  течение тысячелетий и вобрала  в себя традиции, обычаи народов, в разное время населявших территорию современного Узбекистана.

Свой вклад внесли в нее древние  иранцы, греки, кочевые тюркские племена, арабы, китайцы, русские. Традиции многонационального Узбекистана нашли свое отражение  в музыке, танцах, живописи, прикладных искусствах, языке, кухне и одежде. Жители Узбекистана, особенно население  сельских областей, чтят традиции, корнями уходящими глубоко в историю края.

Особое влияние на культуру Узбекистана  оказал Великий Шелковый Путь. Будучи торговым маршрутом, он шел из земель Китая в двух направлениях: первое - в Фергану и казахские степи, а второе — в Бактрию, а оттуда — в Парфию, Индию и на Ближний Восток вплоть до Средиземного моря. Шелковый путь способствовал передаче не только товаров, но и технологий, языков, идей, в первую очередь религиозных. Так Великий шелковый путь способствовал распространению буддизма на территории всей Средней Азии, где вдоль древнего маршрута сохранились памятники буддийской культуры: Аджина-Тепа в Таджикистане, буддийский храм в Куве в Ферганской долине, Фаяз-Тепа близ Термеза в Узбекистане и др.

Музыка и музыкальные инструменты  путешествовали вместе с бродячими  музыкантами, шедшими с караванами, а знания по изготовлению бумаги, чеканке  железных изделий также кочевали из одной страны в другую.

Обретение в 1991 году государством независимости  способствовало бурному развитию народных ремесел, возрождению узбекских  традиций и обычаев, развитию национальной культуры Узбекистана.

Религия.

Республика Узбекистан – светское государство, где проживают и  мирно сосуществуют представители  различных религий и вероисповеданий. На сегодняшний день в стране по официальным данным зарегистрировано 2225 религиозных организаций 16 различных религиозных конфессий. Столь разнообразная по составу этническая картина Узбекистана говорит и о том, что страна толерантна к вопросу религии и здесь мирно уживаются разные конфессии. Конституция Республики Узбекистан гарантирует свободу совести для всех. По Основному Закону республики каждый имеет право исповедовать любую религию или не исповедовать никакой (ст.31 Конституции РУз).

Преобладающей религией в Узбекистане  является ислам суннитского толка, который исповедуют 93% населения  страны, за исключением 1% мусульман-шиитов, которые проживают на территории Бухары и Самарканда.

Национальные традиции.

Ещё в древние времена традиция предписывала: когда встречаются  два мусульманина, они должны поприветствовать друг друга независимо от того, какие  между ними были отношения - дружеские  или враждебные. На каждое приветствие  следовало непременно ответить. При этом важно было следующее: лица, стоящие выше на социальной лестнице, должны были первыми приветствовать стоящих ниже (а не наоборот!), едущие на коне - идущих пешком, младшие - старших, господа - своих слуг.

Если с каким-либо лицом одновременно здоровалось несколько человек, то данное лицо должно было так ответить на приветствие, чтобы было чётко  видно - ответное приветствие относится  ко всем.

Кроме предписаний, когда, как и  с кем следовало здороваться, существовало 11 точно зафиксированных  моментов, когда не следовало здороваться, например:

1. Когда кто-либо находился в  отхожем месте;

5. Когда кто-либо был занят  едой и был "с набитым  ртом";

8. Когда кто-либо был занят  чтением Корана;

9. Когда кто-либо молился… и  т.д.

Было строго запрещено приветствовать жестоких, невоспитанных, бесчестных людей. Если же эти люди сами первыми приветствовали "нормальных" людей, то на их приветствия ни в коем случае не следовало отвечать

Гостеприимство

Одно из старых правил гостеприимства гласит: если вы приглашаете кого-либо в гости и при этом присутствуют другие лица, то вы должны пригласить всех присутствующих. Тот, кто не следовал этому правилу, считался всегда плохо воспитанным и неуважительным человеком.

Раньше приглашение всегда следовало  с благодарностью принять, теперь же его возможно с благодарностью и  отклонить, если найдётся веская причина.

Принявший приглашение также должен следовать определённым правилам. Например, издавна не принято идти в гости "с пустыми руками", как здесь  говорят. Т.е. гость должен обязательно  захватить с собой небольшие  подарки. Например, сладости для детей, пачку чая для бабушки и  т.д.

На любой значительный праздник (свадьба, юбилей и т.д.) обычно приглашается большое количество гостей. Традиционно  готовится много разнообразных  блюд. Каждый гость, если он уважает  хозяев, должен хотя бы попробовать  каждое блюдо. Начинают торжественную  трапезу с многочисленных закусок, затем подаётся какой-либо суп, а  затем 1-2 основных блюда. Если в меню присутствует плов, то он обычно подаётся в конце застолья. Тут уж присутствующие понимают: праздник скоро завершится. Но никто никого не торопит. Гости  ещё спокойно продолжают беседовать, пьют чай, едят фрукты или иной десерт и лишь затем начинают постепенно прощаться с хозяевами и другими гостями.