Культура русского народа

Тепловая обработка пищи заключалась в нагреве теплом русской печи, сильном или слабом, трех степеней – «до хлебов», «после хлебов», «на вольном духу», – но всегда бесконтактном с огнем и либо с постоянной держащейся на одном уровне температурой, либо с падающей, убывающей температурой, когда печь постепенно остывала, но никогда не с возрастающей температурой, как при приготовлении на плите. Оттого и кушанья получались всегда даже не отваренными, а скорее томлеными или полутомлеными-полутушеными, отчего приобретали совершенно особый вкус. Недаром многие блюда старинной русской кухни не производят должного впечатления, когда их готовят в иных температурных условиях.

 

Великие люди

Княгиня Ольга – первая женщина и первая христианка среди русских правителей, первая русская святая.

Владимир Святославич – объединил всех восточных славян, святой креститель Руси, Владимир Красное Солнышко русских былин.

Ярослав Мудрый – основал Ярославль, инициировал создание «Русской Правды» - первого известного свода законов на Руси; святой.

Владимир Мономах – организовал защиту Руси от половцев; при нем наступил последний «золотой век» единой Киевской Руси.

Юрий Долгорукий – основатель Москвы, при нем началось возвышение Владимиро-Суздальской Руси.

Александр Невский – победил шведов на Неве и немцев в Ледовом побоище, святой покровитель Руси и русского воинства.

Дмитрий Донской – объединил Московское и Владимирское княжества, победил золотоордынцев в Куликовской битве; святой.

Иван III Великий – объединил вокруг Москвы бо́льшую часть русских земель и сделал её «Третьим Римом», положил конец зависимости Руси от Орды.

Иван IV Грозный – первый Царь всея Руси, правил более 50 лет (дольше всех в России); удвоил территорию страны, присоединив Поволжье и Урал.

Кузьма Минин и Дмитрий Пожарский – народные герои, организаторы и руководители Второго Земского ополчения, положили конец Смутному времени.

Пётр I Великий – первый Император России, основал военно-морской флот и новую столицу – Петербург; присоединил значительную часть Прибалтики.

Александр II Освободитель – провел Великие Реформы, включая отмену крепостного права; присоединено Приморье и бо́льшая часть Средней Азии.

Ермак Тимофеевич – казачий атаман и народный герой, разгромил Сибирское ханство, положив начало присоединению Сибири к России.

Александр Суворов – непобедимый полководец, выиграл более 60 сражений, герой русско-турецких войн; с боями провел русскую армию через Альпы.

М. Ломоносов – первый русский учёный-естествоиспытатель мирового значения, энциклопедист, химик и физик.

П. М. Третьяков – меценат, собрал крупнейшую коллекцию русской живописи, основатель Третьяковской галереи.

А. С. Пушкин – самый известный русский поэт и писатель, «солнце русской поэзии».

Г. К. Жуков – один из величайших полководцев ВОВ; руководил крупнейшими операциями, взял Берлин.

Ю. А. Гагарин – первый человек в мировой истории, совершивший полёт в космическое пространство.

 

Герб, флаг, гимн

Впервые двуглавый орел как символ появился в России более 500 лет назад на гербовой печати Ивана III в 1497 году. Он олицетворял мощь и независимость государства, а также символизировал передачу наследия Византии Российскому государству. С тех пор в облик герба России были внесены немалые изменения.

С конца XV века на печатях московского государя появляется византийский герб – двуглавый орел, он комбинируется с прежним московским гербом – изображением Георгия Победоносца. Таким образом, Русь подтвердила преемственность от Византии. В период царствования Алексея Михайловича Романова орёл получает символы власти: скипетр и державу.

При императоре Петре I гербовой орел по геральдическим правилам стал изображаться черным. Орел стал уже не только украшением государственных бумаг, но и символом силы и могущества.

Большой государственный герб Российской империи был  введен в 1857 г. по указу императора Александра II. Он является символом единства и могущества России. Вокруг двуглавого орла – гербы территорий, входящих в состав русского государства.

10 июля 1918 года V Всероссийский съезд Советов рабочих, крестьянских, солдатских и казачьих депутатов принял первую Конституцию РСФСР, которая официально утвердила её первый герб. С незначительными изменениями этот герб просуществовал до 1991 г.

Современный Государственный герб Российской Федерации образца 1993 г. был принят в декабре 2000 года. Государственный герб РФ представляет собой четырехугольный, с закругленными нижними углами, заостренный в оконечности красный геральдический щит с золотым двуглавым орлом, поднявшим вверх распущенные крылья. Орел увенчан двумя малыми коронами и над ними одной большой короной, соединенными лентой. В правой лапе орла – скипетр, в левой – держава. На груди орла в красном щите – серебряный всадник в синем плаще на серебряном коне, поражающий серебряным копьем черного, опрокинутого навзничь и попранного конем дракона. Сейчас, как и прежде, двуглавый орел символизирует могущество и единство Российского государства.

Первым флагом Руси был красный флаг. Под красным полотнищем ходили в походы дружины Вещего Олега и Святослава.

Первой попыткой внедрения общерусского флага был стяг с ликом Христа. Под этим флагом Дмитрий Донской одержал победу в Куликовской битве.

Появление трёхцветного флага совпало по времени с начавшимся объединением России. Впервые бело-сине-красный флаг, означавший единство Великой, Малой и Белой Руси, был поднят на первом русском военном корабле «Орел», спущенном на воду в 1667 г.

Законным отцом триколора ныне признан Петр I.     20 января 1705 года он издал указ, согласно которому «на торговых всяких судах» должны поднимать бело-сине-красный флаг, сам начертал образец и определил порядок горизонтальных полос. Белый цвет флага теперь олицетворял благородство, долг и чистоту, синий – верность, целомудрие и любовь, а красный – мужество, великодушие и силу.

В 1858 г. Александр II утвердил эскиз нового флага России, а 1 января 1865 г. вышел именной царский указ, в котором цвета черный, оранжевый (золотой) и белый уже прямо названы «государственными цветами России».  Такой флаг просуществовал до 1883 г.

Революция 1917 года отменила прежнюю атрибутику государства. В 1918 году в роли национального был утверждён боевой красный флаг. Более 70 лет над Российской Федерацией реял именно этот стяг.

22 августа 1991 года чрезвычайная  сессия Верховного Совета РСФСР  постановила считать официальным  символом России красно-сине-белый  флаг (триколор). Именно этот день  отмечается в России как День  Государственного флага Российской  Федерации.

 

Каждый народ на земле являет собой биосоциальный и культурно-исторический феномен. Каждый народ внес свой особый вклад в цивилизационные процессы. На этой стезе немало сделано русскими. Но главное, что выпало осуществить русским, –  это объединить огромные евразийские просторы от Балтики до Тихого океана в единое историческое, социокультурное и одновременно этнически многообразное пространство. В этом выдающийся культурно-цивилизационный феномен русских.