Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2013 в 17:44, реферат
Современная туристская индустрия является одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. Туризм является 3-й по доходности отраслью мировой экономики.
В настоящее время огромное внимание уделяется сфере въездного и внутреннего туризма, что способствует развитию гостиничного сервиса. Гостиничный сервис – это не только размещение, это целый комплекс услуг для туристов.
Тем не менее, размещение – это один из самых важнейших элементов туризма, из чего можно сделать вывод, что гостиничная индустрия – суть системы гостеприимства. Она исходит из древнейших традиций в истории человечества - уважения гостя, торжества его приёма и обслуживания.
Министерство образования
и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное
образовательное учреждение высшего
профессионального образования
«Тверской государственный университет»
Исторический факультет
Направление 100100.62 Сервис
Классификация гостиниц г. Астрахань
Доклад по дисциплине «Гостиничный сервис»
Выполнила:
Дудкина Анастасия Владимировна
III курс, 33 группа
Проверила:
Ермишкина Ольга Константиновна
к. и. н., доцент, заведующая кафедры социально-культурного сервиса
Тверь 2013
Современная туристская индустрия является одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. Туризм является 3-й по доходности отраслью мировой экономики.
В настоящее время огромное внимание уделяется сфере въездного и внутреннего туризма, что способствует развитию гостиничного сервиса. Гостиничный сервис – это не только размещение, это целый комплекс услуг для туристов.
Тем не менее, размещение – это один из самых важнейших элементов туризма, из чего можно сделать вывод, что гостиничная индустрия – суть системы гостеприимства. Она исходит из древнейших традиций в истории человечества - уважения гостя, торжества его приёма и обслуживания.
В настоящее время под средством размещения понимается любой объект (помещение), который регулярно или иногда предоставляет туристам размещение для ночлега.
В XXI в. гостиничная индустрия представляет собой мощнейшую систему хозяйства региона или туристского центра и важную составляющую экономики туризма. Индустрию гостеприимства составляют различные средства коллективного и индивидуального размещения: отели, гостиницы, мотели, молодёжные хостели и общежития, апартаменты, туристские приюты, а также частный сектор, участвующий в размещении туристов.
В настоящее докладе рассматриваются средства размещение города Астрахань. Следует наиболее подробно рассмотреть наиболее крупные из них.
Гостиницы класса «люкс» - 5*
1. Al Pash Grand Hotel
Al Pash Grand Hotel - это первый в Астрахани проект современного бизнес-отеля, позиционируемый на «5 звезд». Отель расположен в непосредственной близости от основных достопримечательностей города: Кремль, Картинная галерея им. Кустодиева, Драматический театр.Al Pash GRAND HOTEL позиционируется в ранге SUPERIOR BUSINESS, ориентирован, прежде всего, на прием гостей бизнес класса и предоставление наивысшего стандарта и оптимального комплекса услуг для целевой аудитории. В отеле 150 номеров (в том числе 45 – высшей категории).В се номера оснащены индивидуальной системой кондиционирования и отопления, спутниковым телевидением, телефоном, мини-баром, сейфом для хранения ценностей. Отель обладает эксклюзивной для региона инфраструктурой для проведения конференций, деловых встреч и событийных мероприятий. К услугам Гостей охраняемая автостоянка, сауна, медпункт, беспроводной (Wi-Fi) доступ в Интернет в холле отеля, а также услуги прачечной. Для гостей и посетителей открыты 2 ресторана, лобби-бар, бальные и конференц-залы, спа-центр, салон красоты, а также профессиональный бизнес-центр. Al Pash GRAND HOTEL находится в 5 км от Аэропорта г. Астрахани, в 3 км от железнодорожного и автовокзала.
Одной из самых привлекательных особенностей, выгодно отличающих его от других гостиниц города, является удобное расположение на живописном берегу реки Волга, неподалеку от административного и делового центра города.
Номерной фонд: 150 номеров.
Ценовой диапазон: от 4500 руб.
Адрес отеля: 414056, Россия, Астраханская область, Астрахань, ул. Куйбышева, д.69.
Официальный сайт: http://www.alpash.ru/
Гостиницы «супер бизнес» класс – 4*
1. Виктория Палас
Гостиница «Виктория Палас» основана 27 декабря 2001года.
Отель ориентирован на прием клиентов с повышенными требованиями к качеству номеров и сервисов.(Superior business).
Уже в июне 2001 года Московской государственной комиссией стандартизации гостиничных услуг, отелю присвоено четыре звезды. На данный момент это единственно функционирующая четырех звезд очная гостиница в астраханской области. Гостиница расположена в 500 метрах от культурного и делового центра города Астрахани.
Все номера в гостинице (а их 66), относятся к классу люкс и оснащены оборудованием мирового стандарта (кондиционер с индивидуальным регулятором температуры, телефон, спутниковое телевидение, радио, фен, мини бар).
Кроме этого в гостинице имеется оздоровительный комплекс, который включает: бассейн, сауну, тренажерный зал, массажный кабинет. Эффективно работает салон красоты.
Ресторан гостиницы вмещает 150 человек
Банкетный зал, трансформируемый в конференц-зал, вмещает до 150 человек. Зал оснащен самой передовой техникой, позволяющей проводить семинары, конференции, выставки и ярмарки на самом высоком уровне.
.Ресторан «Европейский»
Номерной фонд: 66 номеров.
Ценовой диапазон: от 4000 руб.
Адрес отеля: 414056, Россия, Астраханская область, Астрахань, Кр. Набережная, д.3.
Официальный сайт: http:// www.vp-hotel.ru
2. 7 небо
Гостиница «7 Небо» расположена в пяти минутах ходьбы от исторического центра города, жемчужиной которого является Астраханский кремль. Поблизости находятся различные торговые, культурные, развлекательные и административные учреждения (в том числе офисы крупнейших российских компаний). Поэтому комфортабельный отель 7 небо оптимально подойдет как для гостей, прибывающих в Астрахань с рабочим визитом, так и для желающих поближе познакомиться с достопримечательностями нашего старинного города. К услугам гостей 44 номера различных категорий. В каждом номере имеются персональный климат контроль, санузел, телевизор, холодильник, бесплатный Wi-Fi, также Гостям бесплатно предоставляется охраняемая парковка. Входящий в стоимость номера завтрак, а также организуемый по желанию гостя заказ обеда и ужина в нашем уютном кафе, оградит гостей от необходимости поиска вкусной и качественной еды в местных ресторанах.
Номерной фонд: 44 номера.
Ценовой диапазон: от 2900 руб.
Адрес отеля: 414056, Россия, Астраханская область, Астрахань, ул. Красная Набережная, д.27.
Официальный сайт: http://7nebo-hotel.ru/
3. Золотой Затон
Гостиница Апарт-отель Золотой Затон находится в одном из самых живописных мест города Астрахань на берегу Золотого затона реки Волга. Удобное расположение гостиницы между центром города и аэропортом создаёт прекрасные возможности и для работы, и для отдыха. Все 146 номеров оформлены в современном европейском стиле и полностью укомплектованы в соответствии с мировыми стандартами. С террасы или балкона каждого номера открывается захватывающий вид на Золотой затон. Отель предлагает 3 ресторана, конференц-залы, фитнес-центр, 4 теннисных корта; планируется постройка причала для яхт и маломерных судов. Уникальный сервис апарт-отеля «Золотой Затон» основан на предвосхищении ожиданий Гостей и создании для них атмосферы сердечной теплоты и уюта.
Номерной фонд: 146 номеров.
Ценовой диапазон: от 3900 руб.
Адрес отеля: 414056, Россия, Астраханская область, Астрахань, ул. Адмирала Нахимова, д.60.
Официальный сайт: www.zolotoyzaton.com
4. Парк Инн
Расположенный на одной из центральных улиц города Астрахани – улице Анри Барбюса, новый отель «Парк Инн» примыкает к автобусному и железнодорожному вокзалам. От отеля гости могут легко добраться до любой точки города и его исторических достопримечательностей. Аэропорт Нариманово расположен всего в 15 минутах езды от отеля. Отель Парк Инн Астрахань предлагает размещение для бизнес путешественников в южной части России. Из окон отеля открывается панорамный вид на город, Астраханский Кремль и Волгу. Отель расположен в непосредственной близости от автобусного и железнодорожного вокзалов. Кроме номеров, оформленных в современном стиле, в отеле также имеется ресторан RBG Bar&Grill, 9 конференц-залов и охраняемая парковка.
Идеальное расположение в непосредственной близости от автобусного и железнодорожного вокзалов, недалеко от аэропорта Нариманово. 132 современных и комфортабельных номера, включая 11 полулюксов, 7 объединенных номеров, 2 номера для гостей с ограниченными возможностями и 34 номера для некурящих.
Ресторан RBG Bar & Grill предлагает вкусные и полезные для здоровья блюда, приготовленные по уникальной концепции Каменного гриля. Двери ресторана всегда открыты как для гостей отеля, так и для жителей города. К услугам предлагается охраняемая парковка на территории отеля, услуги прачечной, обслуживание в номер и заботливый, говорящий на нескольких языках персонал. Девять конференц-залов площадью от 18 до 132 м² с отдельной зоной для проведения кофе-брейков и фуршетов общей площадью 158 м².
Номерной фонд: 132 номера.
Ценовой диапазон: от 5100 руб.
Адрес отеля: 414056, Россия, Астраханская область, Астрахань, ул. Арни Барбюса, д.29.
Официальный сайт: www.parkinn.ru
Гостиницы «бизнес-класса» - 3*
1. Бон Отель
Гостиница Бон Отель расположена в самом центре Астрахани, через дорогу от Кремля. Это здание славится своей многовековой историей и является архитектурным памятником города (дом предводителя губернского дворянства Хлебникова Х.Н.). Отреставрированная в 2011 году, гостиница "со вкусом" выдержана в стиле XIX-го века. Если Вы хотите погрузиться в историю и почувствовать тепло домашнего уюта, наши двери открыты для клиентов круглосуточно.
Номерной фонд: 58 номеров.
Ценовой диапазон: от 1600 руб.
Адрес отеля: 414056, Россия, Астраханская область, Астрахань, ул. Ленина, д.2.
Официальный сайт: бон-отель.рф
2. Верона
Гостиница Верона - это небольшая и уютная мини-гостиница. Удобное расположение недалеко от центра Астрахани, в тихом месте, позволит Вам отдохнуть от суеты и шума. До гостиницы легко доехать, минуя перегруженные центральные магистрали, однако поблизости налажено удобное движение общественного транспорта. Вы сможете воспользоваться бесплатным доступом в Интернет, распечатать необходимую Вам информацию или отправить факс. В теплое время года Гости могут отдохнуть в тени террасы, наслаждаясь покоем под мелодичные звуки фонтана или совершить прогулку по Волге. Изысканный интерьер, спокойная обстановка, безупречный сервис и индивидуальный подход к каждому гостю сделает Ваше пребывание в Астрахани приятным, а поездку успешной. Для гостей, прибывших на личном автотранспорте, при гостинице имеется охраняемая автостоянка. В гостинице Верона 7 уютных номеров, различной комфортности, от эконом до люкса (номера для новобрачных).Все номера имеют систему климат-контроль, телевизор, холодильник, спутниковое телевидение, мини-кухню и отдельную туалетную комнату с ванной. К услугам наших гостей телефон-факс, интернет, прачечная. Для удобства. Для гостей, помещение для курения находиться на этаже. В номерах курить не разрешается.
Номерной фонд: 7 номеров.
Ценовой диапазон: от 850 руб.
Адрес отеля: 414056, Россия, Астраханская область, Астрахань, ул. Ботвина, д.47.
Официальный сайт: http://verona-astrakhan.ru/
3. Авеню Отель
Гостиница Авеню Отель - это уютный отель, удобно расположен недалеко от железнодорожного вокзала на одной из главных магистралей Астрахани, ведущей к деловому и историческому центру.
Авеню Отель предлагает комфортабельные
номера трёх категорий: Люкс одноместный/двухместный;
Комфорт одноместный/
Номерной фонд: 26 номеров.
Ценовой диапазон: от 1700 руб.
Адрес отеля: 414056, Россия, Астраханская область, Астрахань, ул. Ботвина, д.91.
Официальный сайт: http://www.hotel-avenue.ru/
4. Отель AZIMUT
Один из самых крупных отелей города Астрахани.
Центральное месторасположение: шаговая доступность до знаменитого Астраханского Кремля и других достопримечательностей города.
10 минут до железнодорожного вокзала, 15 минут до Международного аэропорта Астрахань.
Отель AZIMUT расположен в центре города Астрахань на живописной набережной реки Волги рядом с речным причалом.
Отель AZIMUT в Астрахани предоставляет широкие возможности для проведения деловых мероприятий (конференции, семинары, тренинги, конгрессы, собрания, совещания, деловые переговоры, корпоративные праздники и вечеринки) и торжественных событий (свадьбы, дни рождения и другие типы торжеств).
148 номеров категории «Эконом».
Номерной фонд: 242 номера.
Ценовой диапазон: от 2000 руб.
Адрес отеля: 414056, Россия, Астраханская область, Астрахань, ул. Кремлёвская, д.4.
Официальный сайт:
5. Волга-Волга
Гостиница "Волга-Волга" расположена в историческом центре города Астрахань, в непосредственной близости от Астраханского кремля и других достопримечательностей города. Все номера оборудованы системой кондиционирования, ТВ, холодильником, телефоном, доступом к сети WiFi.
Номерной фонд: 80 номеров.
Ценовой диапазон: от 1200 руб.
Адрес отеля: 414056, Россия, Астраханская область, Астрахань, ул. Мусы Джалиля, д.30.
6. Корвет
Стоит только свернуть во дворик из одной из самых оживленных улиц города – и вы неожиданно попадаете в тихую гавань, где словно парусник по волнам бесшумно плывет старинный особняк. Гостиничный комплекс Корвет в 1993 году принял своих первых посетителей. За годы своей деятельности гостиница приняла гостей более, чем из 20 стран мира, в том числе из США, Франции, Великобритании, Германии, Испании, Италии, Японии и др. государств. К услугам 23 номера, каждый из которых отличается эксклюзивным дизайном, сбалансированная гамма, элегантная мебель привносят особенный уют и несравненное очарование в интерьер. Для семейных пар предусмотрены номера с кухней, есть номера для некурящих, бизнес-номер с кабинетом. Месторасположение гостиницы дает возможность свободно и быстро добраться до основных развязок города: до центра 1,5 км, до ж/д вокзала 3 км, до аэропорта 1,5 км.