Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Сентября 2013 в 21:21, курсовая работа
Культура сервиса – это система эталонных трудовых норм, высоких духовных ценностей и этики поведения, принципы которой согласуются как с национальными и религиозными традициями страны, так и с современными требованиями мировых стандартов обслуживания и отражают качественное обслуживание потребителей.
Понятие культура сервиса относится ко всей национальной сфере услуг страны, к отдельным отраслям, к каждой фирме. Деятельность конкретного работника может соответствовать (или не соответствовать) требованиям культуры сервиса в рамках той разновидности услуг, где он работает. Вместе с тем культура сервиса на всех уровнях связана между собой, формируя единообразные нормы обслуживания.
Введение……………………………………………………………….3
Глава I………………………………………………………………….6
§1. Правовая основа обслуживания населения……………………...6
§2. Оценка труда в Японии………………………………………….10
Глава II………………………………………………………………..12
§1. Классификация и характеристика потребностей в услугах
и в сервисном обслуживании ………………………………………12
§2. Значение бытового обслуживания……………………………...14
Заключение…………………………………………………………...18
Используемая литература………………………………………...….20