Инновационный проект на территории Сокольского района Нижегородской области (Гостиница)

Введение

Создаваемые мной услуги будут работать на создаваемом объекте с нуля – гостинице в п. Сокольское. На объекте организованы 2 вида услуг: 1. Размещение; 2. Досуг.

Общая годовая прибыль составляет 20877 тыс. руб. Услуги, которые я создаю, отличаются от услуг конкурентов, тем, что такой организации «Досуга» как у меня нет ни у кого из конкурентов, так же существенное различие в уровне оказания услуг и в цене.

Кредит беру суммой 6345 тыс. руб. под 16 % годовых для покупки оборудования.

Данный бизнес план составлен на 10.12.2007 г., стоимость бензина АИ – 95 = 21.00 руб., АИ – 76 = 16.00 руб., курс $ = 24.4 руб., курс € = 36,02 при условии, что они  будут изменяться ± 10% бизнес план выгоден.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 1. Описание объекта.

а). Этот объект существует только на бумаге, ввод в эксплуатацию предполагается 2009 году.

б). На месте постройки стоит полу разрушенное здание постройки XIX века. Бывший магазин купцов Красавиных.

1). Общие сведения:

А). Гостиница расположиться в живописном месте, на высоком берегу Горьковского водохранилища (п. Сокольское Нижегородской обл.). Из окон гостиницы открывается вид на море. В районе Сокольского река Волга достигает самых широких размеров на всем протяжении своего течения.

Б). Площадь занимаемая зданием = 540 м2, Площадь участка = 900 м2

В). Будет построено одно трехэтажное здание.

Г). Строительство будет развернуто на земле, являющейся собственностью застройщика.

Д). На мой взгляд, место постройки гостиницы является выгодным по нескольким причинам: 1). Располагается в уединенном месте поселка, что дает возможность отдыхающим, гостям спокойно отдохнуть, набраться сил и впечатлений. 2). Будет находиться на берегу река Волга, напротив самого широкого места разлива Великой реки.3) Гостиница такого уровня в р-не единственная. 4)

Е). Количество предполагаемых рабочих мест около 23 человек.

2). Характеристика объекта.

А) все оборудование будет новое.

Б) стоимость оборудования примерно 13 млн. рубл.

3) Организационная структура объекта:

А) Стратегические решения принимает директор-собственник.

Б) Все решения принимает собственник.

В) Кадровый состав должен пройти специальную подготовку

4) Технологическая структура объекта 

А) ***

Б) Отрицательное влияние на развитие может оказать недостаточное кол-во гостей и кадров.

Г) Основными операциями оказание услуг является прием, заселение, предоставление пакета оказываемых услуг.

Д) организация показания услуг будет проходить следующим образом: 1) Продукты: Районная обеспеченность и заключение договоров с оптовыми поставщиками  продуктов Нижнего Новгорода.

Е) качество услуг будет контролировать старший администратор, путем наблюдения за кадровым составом и книгой отзывов и предложений.

 

 

Табл. 1.1  Перечень объектов.

Перечень объектов	Единица измерения	Цена за един. изм.	Количество	Стоимость (тыс. руб.)
1. Здание: 1). Гостиницы. 2. Оборудование: 1). Мебель 2). Оргтехника 3). Сантехника 4).Внутр. отделка 5). Сауна 6). Бильярд 7). Спорт  инвентарь Итого:	м2   Тыс. руб. Тыс. руб. Тыс. руб. Тыс. руб. Тыс. руб. Тыс. руб.   Тыс. руб.	20 тыс. руб.   103 23 18 120 250 75   50	1620 м2   34 34 34 34 2 4   30	32400   3500 800 600 4000 500 300   1500 43600

 

 

 

 

 

 

Раздел 2. Описание услуг.  

 

 

Табл. 2.1 Затраты на производство услуг в год.

Показатели	Затраты (тыс. руб.)
	Размещение	Досуг	Всего
1). Сырье и основные материалы (Продукты, транспорт и т.д.) 2). Вспомогательные материалы (Посуда, моющие средства, и т.д.) 3). Электроэнергия для оказания услуг 4). Зарплата персонала  5). Отчисления на социальные  нужды 6). Прочие переменные расходы 7) Итого переменные расходы 8). Итого постоянные расходы 9).Полная себестоимость   а) постоянные расходы б) переменные расходы	1200   240   60   621   217 46,7 2384,7 794,9 3179,6   25 % 75 %	600   65   24   310   108 22,1 1129,1 199,3 1328,4   15 % 85 %	1800   305   84   931   325 68,8 3513,8 994,2 4508   22 % 78 %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Кроме оказания основной услуги предоставление номера будут оказаны такие услуги как бильярд (русский, американский), сауна, фитнес зал, ресторан, прокат рыбацких лодок, прокат спорт инвентаря (велосипеды, лыжи и т. д.), организация зимней и летней рыбалки (доставка рыболовов до места ловли), экскурсия по святым ключам Сокольского р-н, экскурсия на озеро Текун.

1. Те услуги, которые мы предлагаем, удовлетворяет эмоциональные и экологические потребности.
2. Тот спектр услуг, который мы предлагаем, существует не у всех гостиниц Нижегородской области, поэтому в этом будет заключаться инновация
3. Я считаю, что мой спектр услуг будет востребован около 5 лет точно.
4. Жизненный цикл данного спектра услуг принимает сезонный характер. Факторы, которые могут каким то образом повлиять на оказание услуг это природные условия.
5. Организация сервиса данной услуги и обслуживание клиентов: Номер в гостинице можно будет заказать заранее, с помощью системы бронирования или по телефонному звонку и т. д. Как только клиент прибудет в гостиницу, номер будет ужу готов. Далее ему будут оказаны  услуги в соответствии с его запланированным отдыхом. Это будет предложено сразу на рецепшен, или же клиент может узнать обо всех услугах в рекламке которая будет иметься в каждом номере. 
6. Далее планируется строительство пляжа, дискотека на воде с фонтанами и подсветкой, летнее кафе на территории пляжа.

Предполагаемая минимальная стоимость путевки на 5 дней = 12.000 рублей.

 

 

 

Раздел 3. Анализ рынка туристских услуг.

      Услуги данной  гостиницы будут оказаны в  основном иногородним клиентам, т. е. клиентам из Нижегородской обл. и близ лежащих областей (Ивановская обл.), клиентам которые приезжают по своим делам (деловой туризм), не на местных жителей. В основном люди, которые будут пользоваться услугами данной гостиницы, приедут отдыхать. Поэтому сегментами данного рынка будут являться люди пожилого возраста, молодые семьи и т.д.

1). Планирую, что загруженность  минимум 50%, т.е. всего 34 номера одновременно гостиница может размещать 68 чел. Бизнес план рассчитываю при условиях: загруженность 15 дней в месяц и 20 человек в сутки.

2). Потенциал очевиден, так как  объект находится в одном из  экологически чистых районов  России и располагается на берегу Горьковского моря и именно наш район известен хорошей рыбалкой и охотой.

3). Практически весь рынок принадлежит  этой гостинице поскольку конкурентов  в этом районе нет вообще.

4). Пользуется огромным спросом размещение, рыбалка и охота, они одни из самых заядлых видов активного туризма поэтому спрос на них будет всегда, соответственно потенциал отличный.

5). Потенциальными клиентами являются туристы, рыбаки и бизнесмены.

6). Основное время загрузки объекта  будет являться зима и лето, так как это время наиболее благоприятно для рыбалки, охоты и других видов активного туризма.

7). Главным стимулом при покупке  услуг будет являться достаточно  низкая цена, высокий уровень  организации на природе, на свежем  отдыхе, что привлекательно для  клиентов.

8). Расширить круг потенциальных клиентов можно путем организации отдыха для детей (родители могут оставить их детским аниматорам, которые организуют развлекательную программу, пока они, например, будут находиться на рыбалке); оборудовать несколько номеров для инвалидов, они как правило находятся на первом этаже для удобства использования.

а) чтобы окупить объект необходимо принимать хотя бы 15 дней в месяце 300 клиентов.

б) демографические факторы могут повлиять на спрос только положительно.

в) прибыль больше зимой и летом.    

 

 

 

Основные сегменты рынка.

Нагрузка на объект.

 

 

 

 

Раздел 4. Конкуренция.

1). В районе постройки гостиницы  аналогичного производителя услуг  нет. Наблюдается только в соседних  районах. Это гостиница «Берег» (Городетский район) и гостиница «Русский лес».

2). Уровень оказания услуг этих  производителей очень разный.

Гостиница «Берег» представляет собой двухэтажное здание, в основном оказывает одну услугу это размещение, вторая ее услуга это развлечения. Из имеющихся тут можно выделить только бильярд и сауна. Уровень оказания услуг маленький т. к. невооруженным взглядом видно, что персонал этому сервису не обучался. Мнение клиентов таково, если не куда пойти можно переночевать в этой гостинице.

Гостиница «Русский лес» уровень оказание услуг высокий т.к. имеются специализированные кадры ко всем гостям относятся очень вежливо, уважительно, с улыбкой, персонал заинтересован в том, чтобы клиент остался доволен и приехал к ним еще не раз. Основная услуга это размещение, питание. Вторая услуга это опять же развлечение (сауна, бильярд, караоке-бар). Отзывы клиенты оставляют только хорошие, очень хвалят сервис.

3). Гостиница «Берег» сейчас  находится в упадке, а «Русский  лес» развивается, т.е. находится на подъеме. Основная причина в месте расположения. На мой взгляд «Берег» находится на невыгодном месте (на выезде из города), поэтому меньше пользуется спросом, «Русский лес» находится в лесу, сразу понятно Кто? Куда? Зачем? ездит. В «Русский лес» отдохнуть, а в «Берег» переночевать.

4). Уровень цен у этих средств размещения почти одинаковый. В гостинице «Берег» немного дороже, наверное, потому что находится в городе.

5). Рекламы можно сказать никакой. Только гостиница «Берег» расставили  рекламные щиты перед въездом в город, думаю, только потому, ее сразу не найдешь.

 

Табл. 3.  Анализ конкурентной среды.

Запросы клиентов	Что может предложить
	«Русский лес»	«Берег»	Наш объект
1). Качество услуги 2). Исключительность услуги 3). Низкие цены 4). Ассортимент услуги 5). Обслуживание 6). Надежность 7). Условия доставки или поставки 8). Место нахождения офиса в  случае конфликтной ситуации 9). Полнота информации  10). Доступность услуги 11). Льготные условия платежа 12). Гарантии 13). Бесплатное консультирование по вопросам поездки. 14). Престижность объекта. 15). Выгодность расположения. 16). Реклама. 17). Система автоматизации управления гостиницей.   Итого:	7 6 9 5 7 6 4 10   3 6 2 2 5   6 7 1 0   86 51%	5 6 7 4 4 5 6 6   4 7 3 3 6   4 5 3 2   80 47%	10 9 8 8 8 7 5 9   7 5 4 6 8   8 9 6 10   127 75%

 

Гостиница «Русский лес» удовлетворяет запросам клиентов на 51% ( , максимальный балл 10*17 = 170) и является лучшей по таким показателям как местонахождения офиса в случае конфликтной ситуации, низкая цена за услуги и т. д.

Гостиница «Берег» удовлетворяет запросам клиентов на 47% ( ) и является лучшей по таким показателям как условия доставки и поставки, доступность услуги.

Наш объект удовлетворяет запросам клиентов на 75% ( ) и является лучшим по критериям: качество услуги, исключительность услуги, ассортимент услуг, обслуживание, надежность, полнота информации, льготные условия платежа, гарантии, бесплатное консультирование по вопросам поездки, престижность, выгодность расположения, реклама, система автоматизации управления гостиницей.