Инновационная деятельности предприятия (на примере ООО «Серебряная нить»)

 

Из данных приведенных  в таблице 2.4 видно, что в целом по предприятию наметилась тенденция уменьшения производства продукции, хотя и в 2011 году объем производства увеличился по сравнению с 2010 годом, но все же остался ниже уровня 2009 года. Что же касается плана, то в целом по предприятию план перевыполнен в 2009 и 2011  годах на 2,7 % и 1,7 % соответственно и лишь в 2010 году план не выполнен на 2,9 %. На данные показатели оказало воздействие не обеспеченность предприятия на 100 % сырьем т.е. молоком.

Анализ выполнения плана по реализации продукции ООО «Серебряная нить» приведен в таблице 2.5.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.5

 

Анализ выполнения плана по реализации продукции ООО «Серебряная нить»

 

Наименование	реализация  продукции, т
	2009 год			2010 год			2011год
	план	факт	% вып. пл.	план	факт	% вып. пл.	план	факт	% вып. пл.
Переработка сырья	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Готовая продукция:
Масло животное	535	529	98,9	488	535	109,6	404	195	48,3
Цельномолочная  продукция	2600	2654	102,1	2580	2816	109,1	2620	3185	121,6
Сыр жирный	345	347	100,6	337	182	54,0	229	703	307,0
Сухое цельное  молоко	2800	3878	138,5	2758	2328	84,4	2607	1626	62,4
Сухая сыворотка	30	45	150,0	0	28	-	95	125	131,6
Прочая продукция	1010	1139	112,8	225	365	162,2	0	637	-
Всего	7320	8592	117,4	6388	6254	97,9	5955	6471	108,7

 

Из данных приведенных  в таблице 2.5 видно, что с уменьшением производства продукции снизилась и ее реализация, и наметилась тенденция к уменьшению объемов реализации продукции.

Проанализируем  себестоимость продукции. Себестоимость  продукции – важнейший показатель экономической эффективности производства. В нем отражены все стороны  производственной деятельности, результаты использования всех производственных ресурсов. Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов снижения помогает многим предприятиям повысить свою конкурентоспособность, избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики. Поиск резервов снижения помогает многим предприятиям повысить свою конкурентоспособность, избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

Не менее  важным обобщающим показателем себестоимости  продукции является показатель направленный на исчисление  затрат на рубль произведенной продукции. Во-первых, он универсален, поскольку может рассчитываться в любой отрасли производства, во-вторых, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью.

Данный показатель исчисляется отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к валовой продукции в текущих ценах соответствующего периода.

Изучим общую  сумму затрат на производство и реализацию  продукции в целом по основным элементам, а также затраты на производство единицы продукции.

Затраты на производство продукции и затраты на производство единицы продукции ООО «Серебряная нить» приведены в таблице 2.6.

 

Таблица 2.6

Затраты на производство продукции ООО «Серебряная нить»:

 

Показатели	ед.изм.	2009		2010		2011		отклонения,+,-
		сумма	уд. вес	сумма	уд. вес	сумма	уд. вес	2010	2011
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1.  Объем пр-ции  и услуг   ( в действ. ценах)	тыс. руб.	198326	-	171807	-	171346	-	-26980	-461
2.  Затраты  на произв-во и реал. продукции  Всего	тыс. руб.	199784	100%	172206	100%	174904	100%	-24880	2698
постоянные	тыс. руб.	32914	16,47	33618	19,52	39304	22,47	6,00	2,95
в т. ч. ГСМ	тыс. руб.	4529	2,27	6204	3,60	7001	4,00	1,74	0,40
заработная  плата	тыс. руб.	14662	7,34	15365	8,92	13840	7,91	0,57	-1,01
премия	тыс. руб.	485	0,24	500	0,29	524	0,30	0,06	0,01
ЕСН	тыс. руб.	3938	1,97	4125	2,40	3781	2,16	0,19	-0,23
амортизация	тыс. руб.	2632	1,32	2352	1,37	2481	1,42	0,10	0,05
налоги	тыс. руб.	402	0,20	737	0,43	708	0,40	0,20	-0,02
связь	тыс. руб.	298	0,15	311	0,18	333	0,19	0,04	0,01
охрана	тыс. руб.	764	0,38	798	0,46	862	0,49	0,11	0,23
переменные	тыс. руб.	166870	83,53	138588	80,48	135600	77,53	-6,00	-2,95
в т. ч.сырьё  и материалы	тыс. руб.	151238	75,70	123795	71,89	118434	67,71	-7,99	-4,17
вспомогат. материалы	тыс. руб.	6035	3,02	4936	2,87	5827	3,33	0,31	0,47
топливо (газ)	тыс. руб.	2779	1,39	2631	1,53	3846	2,20	0,81	0,67
эл. энергия	тыс. руб.	4050	2,03	4517	2,62	5459	3,12	1,09	0,50
очистка сточных  вод	тыс. руб.	2768	1,39	2709	1,57	2034	1,16	-0,22	-0,41
3.  Себ-ть  ед.   пр-ции	руб.	1,01	-	1,00	-	1,02	-	0,01	0,02

Анализируя  таблицу 2.6 видно, что существенных изменений в структуре затрат не имелось. Наибольший удельный вес в структуре занимают переменные затраты, так за отчетный период данные затраты составили 77, 53 %. По сравнению с 2010 годом удельный вес в структуре уменьшился на 6 % и с 2011 годом уменьшился на 2,95 %. В том числе в переменных затратах наибольший удельный вес занимают сырье и материалы – 67,71 %, по сравнению с прошлыми годами их удельный вес уменьшился на 7,99 %  и 4,17 % соответственно. По вспомогательным материалам, топливу (газ), электрической энергии произошло незначительное увеличение затрат по сравнению с прошлыми годами. Постоянные затраты за  отчетный период, в структуре затрат, имеют удельный вес  22,47 %. По сравнению с прошлыми годами, постоянные затраты увеличились на 6 % и 2,95 % соответственно. Наибольший удельный вес в структуре  постоянных затрат занимает заработная плата – 7,91 %, по сравнению с 2007 годом удельный вес заработной платы увеличился на 0, 57 %, но по сравнению с 2008 годом удельный вес заработной платы уменьшился на 1,01 %. ГСМ в структуре имеет удельный вес 4 %  по сравнению с прошлыми годами произошло увеличение на 1,74 % и 0, 4 % соответственно. По остальным постоянным затратам также имеется незначительное увеличение.

На анализируемом  предприятии за последние годы происходит уменьшение объемов производства продукции, в основном за счет получения сырья  в неполном объеме.

Для экономической  характеристики деятельности предприятия  важными являются следующие основные показатели: рентабельность произведенной продукции, рентабельность реализованной продукции, среднемесячная заработная плата одного работника, фондоотдача, фондовооруженность, балансовая прибыль, чистая прибыль.

Показатели  рентабельности используют для оценки деятельности предприятия и как инструмент в инвестиционной политике и ценообразовании. Показатели рентабельности предприятия позволяют дать оценку его финансовым результатам и в конечном счете эффективности. К этим показателям обычно относят уровень или коэффициент рентабельности, который выражается как отношение того или иного вида прибыли к какой-либо базе.

Многочисленные  показатели рентабельности отражают разные стороны деятельности предприятия. Вполне естественно, что в целом  эффективность работы предприятия может определить лишь система показателей рентабельности.

Фондоотдача - это отношение стоимости произведенной продукции к среднегодовой стоимости ОПФ.

Фондовооруженность  – это отношение стоимости  ОПФ к среднегодовой численности  работников.

Рентабельность = (Стоимость ТП – Себестоимость ТП)/Себестоимость ТП*100%

Прибыль от реализации = Стоимость РП – Себестоимость  РП

Рентабельность  РП = (Прибыль от реализации/Себестоимость  РП)*100%

Среднемесячная  з/пл = (Фонд заработной платы / Среднегодовая числ.раб-ков)/12 мес.

Производительность  труда = Стоимость ТП/Среднегодов.числ. раб-ков

Фондоотдача = Стоимость  ТП/Стоимость ОПФ 

Фондовооруженность = Стоимость ОПФ/Среднегодов. числ. раб-ков

Рентабельность 2011 год = (171346 – 174904)/174904*100% = - 2,03

Прибыль от реализации 2011 год = 174224 – 172898 = 1326

Рентабельность  РП 2011 год = (1326/172898)*100% = 0,77

Среднемесячная  з/пл 2011 год = (15865/212)/12 месяцев = 6236

Производительность  труда 2011 год = 171346/212 = 808,24

Фондоотдача 2011 год = 171346/57009 = 3,01

Фондовооруженность 2011 год = 57009/212 = 268,91

Результаты  основных экономических показателей ООО «Серебряная нить» приведены в таблице 2.7.

Таблица 2.7

 

Основные экономические  показатели ООО «Серебряная нить»

 

Наименование  показателя	2009	2010	2011
Стоимость ТП, тыс.руб.	198326	171807	171346
Себестоимость ТП, тыс.руб.	199784	172206	174904
Рентабельность  ТП,%	-0,73	-0,23	-2,03
Стоимость РП, тыс. руб.	188098	176580	174224
Себестоимость РП, тыс. руб.	207794	183075	172898
Прибыль от реализации (убыток), тыс. руб.	-19696	-6495	1326
Рентабельность  РП, %	-9,48	-3,55	0,77
Среднегодовая численность работников, чел.	299	267	212
Фонд заработной платы, тыс. руб.	15147	14364	15865
Среднемесячная  з/пл, руб.	4222	4483	6236
Производительность  труда, тыс. руб.	663,30	643,47	808,24
Стоимость ОПФ, тыс. руб.	55670	55129	57009
Фондоотдача, руб.	3,56	3,12	3,01
Фондовооруженность, тыс. руб.	186,19	206,48	268,91
Балансовая  прибыль (убыток), тыс. руб.	-7604	-11650	464
Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.	-7692	-11650	464

 

Из данных приведенных  в таблице 2.7. видно, что стоимость произведенной продукции снизилась очень высокими темпами, в первую очередь, это произошло потому, что предприятие не выполнило план по закупке сырья для переработки. Производство товарной продукции за анализируемый период – нерентабельно, потому, что  увеличилась себестоимость продукции, за счет повышения цены на закупку сырья, т. е. молока, (а в структуре затрат - это 67,71%) ,а так же за счет повышения цены на энергоносители. Соответственно снизилась и стоимость и себестоимость реализованной продукции. Но за счет увеличения цены реализации на произведенную продукцию, ООО «Серебряная нить» снизило убытки от реализации и в 2011 году предприятие получило небольшую прибыль. Хотя размер прибыли и не перекрывает убытки прошлых лет, это переломный момент в экономическом развитии предприятия для дальнейшего совершенствования, направленного на достижение цели, т. е. получение прибыли. Показатель рентабельности  реализованной продукции широкое применение получил в рыночной экономике. Он характеризует эффективность предпринимательской деятельности, т.е. сколько прибыли предприятие имеет с 1 рубля затрат. Он характеризует эффективность предпринимательской деятельности, т.е. сколько прибыли предприятие имеет с 1 рубля затрат.

Рентабельность  реализованной продукции в 2011 году составила 0,77%. Численность рабочих снижается за счет сокращения рабочих мест, так по сравнению с 2009 годом число работников предприятия сократилось на 87 человек, а производительность труда возрастает, так по сравнению с 2009 годом,  увеличилась на 144,94 тыс. руб. Производительность труда показывает – сколько товарной продукции произведено на 1 работника предприятия. Фонд заработной платы, за аналогичный период,  увеличился на 718 тыс. руб.,  соответственно увеличилась и среднемесячная заработная плата - на 2014 руб. Сокращение рабочих мест на предприятии происходит за счет внедрения в производство нового оборудования, требующего наименьших затрат рабочего времени, поэтому на предприятии произошло увеличение стоимости основных производственных фондов, по сравнению с 2007 годом – на 1339 тыс. руб. 

 Снижение  показателя фондоотдачи показывает  на то, что основные средства  на предприятии используются  не на всю мощь. Фондоотдача   показывает, сколько на 1 руб. стоимости основных производственных фондов приходится стоимости товарной продукции. Увеличивающийся показатель фондовооруженности указывает на хорошую обеспеченность предприятия основными производственными фондами на одного работника предприятия.

Таблица 2.8.

Динамика основных показателей продаж ООО «Серебряная нить»