Моделирование и анализ бизнес-процессов на примере гостиницы «Баргузин»»
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2014 в 15:19, курсовая работа
Краткое описание
Сложная и динамичная внешняя среда требует от предприятий постоянного совершенствования своих систем управления и информационных систем их поддержки. При этом возможны различные варианты организации менеджмента. В последнее время для создания эффективной системы управления предприятием достаточно широко используется процессный подход, на многих предприятиях во всем мире осуществляется переход от функциональной организации производства к процессной. На российских предприятиях продолжает доминировать структурный подход к организации.
Содержание
Введение…………………………………………………………………………...3 1. Теоретические аспекты моделирования бизнес-процессов 1.1. Понятие и классификация бизнес-процессов..…….………...…….5 1.2. Сущность процессного подхода……………………………...…...10 1.3. Методы и методики моделирования бизнес-процессов….……...11 2. Анализ предметной области «Гостиница «Баргузин» 2.1. Краткая характеристика гостиницы «Баргузин»………….…….23 2.2. Анализ организационной структуры……………………….........24 2.3. Анализ документооборота гостиницы…………………………...25 2.4. Описание основных бизнес-процессов предприятия.…………..28 3. Моделирование бизнес-процессов гостиницы «Баргузин»………..………29 Заключение……………………………………………………………………….41 Список используемой литературы……………………………………………...42
Андерсон Б. Бизнес-процессы.
Инструменты совершенствования. – М.:
Стандарты и качество, 2007. – 272с.
Бекетов Н.В., Федоров В.Г. Формализация
модели бизнес-процессов предприятия:
информационная интеграция и управление
активами // Экономический анализ. Теория
и практика. - 2008. - №7. - С. 13,19.
Боровков П. Идеология процессного
подхода и техника описания бизнес-процессов
// Справочник экономиста. - 2007. - №9 (51). -
С. 45-49.
Бьерн А. Бизнес-процессы. Инструменты
совершенствования // М.: РИА «Стандарты
и качество» – 2007. – С. 12-54
Будаев Е.С., Сунграпова И.С. Моделирование бизнес-процессов с использованием методологии IDEF0. – Улан-Удэ, изд-во ВСГТУ, 2010. – 54с.
Вендров А.М. Методы и средства моделирования бизнес-процессов// Информационный бюллетень. – 2004. - № 10. – С. 5-28
Волчков С.А., Балахонова И.В. Непрерывное улучшение бизнес-процессов на базе стандартов ERP и ИСО серии 9000 // Методы менеджмента качества. - 2001. - №2. - С. 17-22
Гладков В. Менеджмент качества:
процессный подход // Проблемы теории и
практики управления. - 2008. - №10. - С. 100-106.
Гребнев Е.Т., Кандрашина Е.А., Хайнце Х. Бабенков Д.Н. Процессно-ориентированное управление // Менеджмент в России и за рубежом. - 2003. - №1. - С. 3-18.
Иванова И. Процессный подход
в организационном проектировании // Проблемы
теории и практики управления. - 2006. - №3.
- 93-103.
Ильин В.В. моделирование бизнес-процессов.
Практическое использование ARIS. – М.: Вильямс, 2006 – 176с.
Кальянов Г.Н. Моделирование,
анализ, реорганизация и автоматизация
бизнес-процессов. М.: Финансы и статистика,
2007. – 240с.
Маклаков С.В. BPwin и Erwin. Case-средства разработки информационных систем. – М.: Диалог-МИФИ, 2008. – С. 12-178
Репин В.В. Бизнес-процессы компании.
Построение, анализ, регламентация. - М.:
«Стандарты и качество», 2007. – С. 240
Репин В.В., Елиферов В.Г. Процессный подход к управлению. Моделирование бизнес-процессов.
- 7-е изд. - М.: РИА «Стандарты и качество», 2009. – С. 408