Моделирование и анализ бизнес-процессов на примере гостиницы «Баргузин»»

Сложная и динамичная внешняя среда требует от предприятий постоянного совершенствования своих систем управления и информационных систем их поддержки. При этом возможны различные варианты организации менеджмента. В последнее время для создания эффективной системы управления предприятием достаточно широко используется процессный подход, на многих предприятиях во всем мире осуществляется переход от функциональной организации производства к процессной. На российских предприятиях продолжает доминировать структурный подход к организации.

Введение…………………………………………………………………………...3
1. Теоретические аспекты моделирования бизнес-процессов
1.1. Понятие и классификация бизнес-процессов..…….………...…….5
1.2. Сущность процессного подхода……………………………...…...10
1.3. Методы и методики моделирования бизнес-процессов….……...11
2. Анализ предметной области «Гостиница «Баргузин»
2.1. Краткая характеристика гостиницы «Баргузин»………….…….23
2.2. Анализ организационной структуры……………………….........24
2.3. Анализ документооборота гостиницы…………………………...25
2.4. Описание основных бизнес-процессов предприятия.…………..28
3. Моделирование бизнес-процессов гостиницы «Баргузин»………..………29
Заключение……………………………………………………………………….41
Список используемой литературы……………………………………………...42