Токсические формы кислорода, их физиологическая роль и токсическое действие

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Июня 2014 в 19:52, реферат

Краткое описание

Мы не можем представить свою жизнь без кислорода. До появления фотосинтезирующих организмов атмосфера практически его не содержала. С их появлением кислород стал побочным продуктом их жизнедеятельности. Но сейчас, когда организмы, способные окислять органические соединения при помощи О2, получили преимущество, мы говорим что кислород - наша жизнь.
Однако вместе с преимуществом кислород принес новую опасность для организма. Молекулярный кислород, который обладает высокой реакционной способностью в основном состоянии, способен образовывать высокоактивные формы, способные убивать живую клетку.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..2
Супероксид-анион (радикал)…………………………………………………..4
H2O2 (перекись водорода)………………………………………………………4
OH (гидроксил, гидроксид - радикалы.)……………………………………….5
Гипохлорит-анион……………………………………………………………….5
Механизмы возникновения АФК……………………………………………...6
Функции АФК…………………………………………………………………...10
Негативное воздействие АФК………………………………………………...11
Заключение……………………………………………………………………...18
Список используемой литературы…………………………………………...20

Прикрепленные файлы: 1 файл

токсические формы кислорода.docx

— 307.17 Кб (Скачать документ)

Таким образом, на уровне целостного организма здоровье заключается в гармонии и равновесии. Целью данной работы было ознакомится с природой АФК и возможностями организма от них защитится. Таком образом мы можем заключить, что опасны как избыток АФК так и их недостаток, с пищей мы должны получать антиоксидантов не больше и не меньше нашей потребности в них.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

 

1. А. Ленинджер "Основы биохимии" М., 1985.

2. Северин Е.С. "Биохимия" М., 2003

3. Николаев А.Я. "Биоорганическая химия" М., 2007

4. Эмануэль Н.М., Лясковская Ю.Н., Торможение процессов окисления жиров, М., 1961.

5. <http://www.rae.ru/ru/publishing/mono07_42.html> - официальный сайт Российской Академии Естествознания.

6. http://humbio.ru/humbio/no-phys/0000dda4. htm <http://humbio.ru/humbio/no-phys/0000dda4.htm> - База знаний по биологии человека.

 

 

 


Информация о работе Токсические формы кислорода, их физиологическая роль и токсическое действие