Токсические формы кислорода, их физиологическая роль и токсическое действие
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Июня 2014 в 19:52, реферат
Краткое описание
Мы не можем представить свою жизнь без кислорода. До появления фотосинтезирующих организмов атмосфера практически его не содержала. С их появлением кислород стал побочным продуктом их жизнедеятельности. Но сейчас, когда организмы, способные окислять органические соединения при помощи О2, получили преимущество, мы говорим что кислород - наша жизнь. Однако вместе с преимуществом кислород принес новую опасность для организма. Молекулярный кислород, который обладает высокой реакционной способностью в основном состоянии, способен образовывать высокоактивные формы, способные убивать живую клетку.
Содержание
Введение…………………………………………………………………………..2 Супероксид-анион (радикал)…………………………………………………..4 H2O2 (перекись водорода)………………………………………………………4 OH (гидроксил, гидроксид - радикалы.)……………………………………….5 Гипохлорит-анион……………………………………………………………….5 Механизмы возникновения АФК……………………………………………...6 Функции АФК…………………………………………………………………...10 Негативное воздействие АФК………………………………………………...11 Заключение……………………………………………………………………...18 Список используемой литературы…………………………………………...20
Список используемой
литературы…………………………………………...20
Введение
Мы не можем представить свою
жизнь без кислорода. До появления фотосинтезирующих
организмов атмосфера практически его
не содержала. С их появлением кислород
стал побочным продуктом их жизнедеятельности.
Но сейчас, когда организмы, способные
окислять органические соединения при
помощи О2, получили преимущество, мы говорим
что кислород - наша жизнь.
Однако вместе с преимуществом
кислород принес новую опасность для организма.
Молекулярный кислород, который обладает
высокой реакционной способностью в основном
состоянии, способен образовывать высокоактивные
формы, способные убивать живую клетку.
В последние 10-15 лет проблема
патогенеза заболеваний сердца, а также
ряда других органов обогатилась раскрытием
механизма повреждения клеточных структур.
Основным фактором повреждения оказался
кислород - тот самый кислород, из-за недостатка
которого возникает гибель клеток. Выяснилось,
что так называемые активные формы кислорода
(АФК), имеющие неспаренный электрон, обладают
биологическим эффектом, который в зависимости
от концентрации АФК может быть регуляторным
или токсическим. Соответственно пробудился
интерес и к соединениям, которые в обычных
условиях предотвращают токсическое действие
АФК - антиоксидантам. Окислительный стресс
играет важную, если не ключевую роль в
патогенезе старения и широкого спектра
сердечно-сосудистых заболеваний, в том
числе кардиомиопатии, атеросклероза,
ИБС, клапанных поражений и застойной
сердечной недостаточности. Поэтому использование
антиоксидантов для терапии и профилактике
процесса старения и сердечных заболеваний
выглядит вполне оправданным. В дальнейшем
обзоре будут рассмотрены механизмы возникновения
АФК, механизмы действия, функции и основные
способы защиты организма.
Виды супероксидов.
Свободные радикалы - это молекулярные
частицы, имеющие непарный электрон на
внешней электронной оболочке и обладающие
высокой реакционной способностью. Их
изучение ведется методом ЭПР (спиновые
ловушки), хемилюминесценции и путем применения
ингибиторов реакций, в которых участвуют
радикалы определенного типа. Основные
радикалы, образующиеся в клетках - это
радикалы кислорода (супероксид и гидроксильный
радикал), монооксид азота, радикалы ненасыщенных
жирных кислот, радикалы, образующиеся
в окислительно-восстановительных реакциях
(например, убихинол). Радикалы образуются
также при действии ультрафиолетовых
лучей и в ходе метаболизма некоторых
чужеродных соединений (ксенобиотиков),
в том числе некоторых препаратов, одно
время применявшихся в качестве лекарств.
активная форма кислород
антиоксидантный
Супероксид-анион (радикал)
Ключевой активной формой кислорода
является супероксид анион - радикал (О2-),
образующейся при присоединении одного
электрона к молекуле кислорода в основном
состоянии. Супероксид радикал сам по
себе обладает малой реакционной способностью.
Он может действовать как окислитель (акцептор
электрона), как восстановитель (донор
эелектрона). В водной среде может спонтанно
дисмутировать (один атом может выступать
в качестве акцептора эелектрона, а другой
в качестве донора).
Время его жизни в биологических
субстратах составляет около 10-6 с. Супероксид
анион-радикал представляет опасность
тем, что способен повреждать белки, содержащие
железо-серные кластеры, такие как аконитаза,
сукцинатдегидрогеназа и НАДН-убихинон
оксидоредуктаза.
При кислых значениях рН супероксид
анион-радикал может протонироваться
с образованием более реакционноспособного
пероксильного радикала (НО2.), представляющего
собой слабую кислоту
H2O2 (перекись водорода)
Присоединение двух электронов
к молекуле кислорода или одного электрона
к супероксид-аниону приводит к образованию
перекиси водорода, которая является окислителем
умеренной силы. Однако из перекиси водорода
может образовываться гидроксид-радикал
(ОН.), который является весьма сильным
окислителем. ОН радикал может образовываться
при трехэлектронном восстановлении кислорода
или при взаимодействии перекиси водорода
с супероксид радикал - анионом - реакция
Габера-Вейса. В процессе реакции генерируется
OH (гидроксил-радикал) из H2O2 (пероксида
водорода) и супероксида (O2−). Реакция
может возникать в клетке и вызывать окислительный
стресс. Реакция проходит довольно медленно,
однако катализируется ионами железа.
Первая стадия каталитического цикла
включает восстановление Fe3+:
Fe3+ + O2− → Fe2+ + O2
Вторая стадия:
Fe2+ + H2O2 → Fe3+ + OH− + OH
Возникновение цепи:
OH− + H2O2 → OH + HO− + O2
В обычных условиях эта реакция
протекает достаточно слабо. Токсичность
перекиси водорода резко возрастает в
присутствии металлов переменной валентности,
что объясняется ускорением образования
ОН. (Halliwell and Gutteridge)
OH (гидроксил, гидроксид - радикалы.)
Гидроксид-радикал практически
не участвует в образовании других АФК,
но является важным фактором окислительной
модификации многих клеточных структур.
Он может окислять молекулы белков и липидов,
особенно активно атакуя мембранные липиды,
которые содержат ненасыщенные двойные
связи. Этот процесс приводит к образованию
липидных гидроперекисей и изменению
свойств клеточных мембран. Гидроксид-радикал
вызывает разрыв связей в молекуле ДНК,
что может вызывать глубокие повреждения
генетического аппарата клеток. Константы
скоростей его взаимодействия с большинством
биологически важных молекул близки к
диффузионным.
Вследствие высокой химической
активности гидроксид-радикала, время
его жизни в клетке составляет 100 нс, а
расстояние, которое он может пройти от
места образования до места взаимодействия
с мишенью ~100 нм.
Гипохлорит-анион
Гипохлорит-анион (OCl-), представляющий
собой активную форму хлора и условно
относимый к АФК, так как он обладает сходными
свойствами окислителя. В ходе миелопероксидазной
реакции Н2О2 ферментативно превращается
в гипохлорит-анион, который является
мощным окислителем. Гипохлорит - анион
опасен сам по себе, а также может взаимодействовать
с О2. - с образованием гидроксид-радикала
и с перекисью водорода с образованием
синглетного кислорода/
Механизмы возникновения АФК
Молекулярный кислород в основном
своем триплетном состоянии имеет два
неспаренный электрона с одинаково ориентированными
спинами, занимающих самостоятельные
внешние орбитали. Каждая из этих орбиталей
может принять ещё один электрон. Полное
восстановление О2 в Н2О требует присоединения
четырех электронов. В большинстве случаев
в организме восстановление кислорода
происходит поэтапно, с переносом одного
электрона на каждом этапе.
При присоединении первого
электрона образуется супероксидный анион
2О-, который имеет на внешней орбитали
неспаренный электрон. Такие атомы называются
свободными радикалами. Супероксид, получая
ещё одни электрон превращается в пероксид
водорода Н2О2, присоединение третьего
приводит к образованию молекулы воды
и гидроксильного радикал ОН. Четвертый
электрон превращает гидроксил в воду.
Таков нормальный механизм
обезвреживания кислорода, общий для всех
процессов в организме. Но по некоторым
причинам (о них речь пойдет ниже) может
произойти сбой в этой системе (либо запуск
определенной программы, такой как апоптоз),
что приведет к нарушению присоединения
электрона и как следствие появление свободный
радикалов (АФК). По некоторым оценкам,
даже в физиологически оптимальных условиях
примерно 2-5 % проходящих по ЭТЦ электронов
идут на образование супероксидных радикалов.
Кроме того, в определенных условиях (например,
при окислении пиридиннуклеотидов и полифенолов)
при физиологическом значении рН некоторые
апопластные пероксидазы, проявляя свою
оксидазную функцию, способны к образованию
супероксидного анион-радикала. Установлено,
что пероксидаза клеточной поверхности
является одним из основных источников
супероксидного радикала при отсечении
корней от проростков пшеницы.
Интересно сравнеие образования
свободных форм кислорода у клетках растений
и животных. Поскольку растения неподвижны
и находятся под постоянным воздействием
меняющихся условий среды, а также осуществляют
оксигенный фотосинтез, в их тканях концентрация
молекулярного кислорода оказывается
намного более высокой, чем у других эукариот.
Показано, что концентрация кислорода
в митохондриях млекопитающих достигает
0,1 мкМ, в то время как в митохондриях растительных
клеток - более 250 мкМ. При этом, по оценкам
исследователей, примерно 1 % поглощаемого
растениями кислорода преобразуется в
его активные формы, что неизбежно связано
с неполным пошаговым восстановлением
молекулярного кислорода.
Синглетный кислород (1О2) образуется
в хлоропластах в результате взаимодействия
молекулярного кислорода с хлорофиллом,
возбужденным квантом света и находящимся
в триплетном состоянии. Энергия, необходимая
для этого перехода, составляет примерно
22 ккал/моль. В результате поглощения избыточной
энергии (что часто имеет место в реальных
условиях) происходит обращение спина
одного электрона и формирование синглетного
кислорода. Образование супероксидного
анион-радикала (О2-) происходит в фотосистеме
I (ФС I) и II (ФС II) хлоропластов и на комплексах
дыхательной цепи в митохондриях, а также
в ряде реакций, протекающих в пероксисомах
(при окислении ксантина ксантиноксидазой).
В ФС I появление супероксидного радикала
происходит в реакции Мёллера и связано
с работой 4Fe-4S-кластеров, ферредоксина
и/или ферредоксин-НАДФН-редуктазы. Около
10-25% всего нециклического электронного
потока может идти на образование супероксид-радикала.
Генерация анион-радикала, кроме того,
возможна на уровне реакционного центра
ФС II, предположительно в QА и QВ сайтах.
В митохондриях образование О2 - сопряжено
с функционированием дыхательной электрон-транспортной
цепи (ЭТЦ) во внутренней митохондриальной
мембране и захватом молекулярным кислородом
электронов с гемов.
Существует ещё несколько механизмов
возникновения свободных радикалов. Например,
в процессе функционирования цитохрома
Р-450 в микросомах образуется такой тип
АФК как перекись водорода. Принято считать,
что ее образование связано с тем, что
в процессе цитохром Р-450-зависимого окислительного
цикла образующийся тройственный комплекс,
включающий цитохром Р-450, субстрат и ион
супероксида (оксицитохром Р-450), может,
помимо основного пути превращения - внедрения
кислорода в структуру субстрата, - распадаться
с образованием исходного комплекса субстрат-цитохром
Р-450 и высвобождением супероксида (процесс
"разобщения") с последующей его дисмутацией,
с образованием перекиси водорода. В присутствии
ионов железа перекись водорода в результате
одноэлектронного переноса может восстанавливаться
до гидроксил-радикала - сильнейшего окислителя.
Показано также, что высвобождение железа
из ферритина - белка, являющегося основным
депо железа в клетке, происходит в результате
образования супероксида при функционировании
цитохрома Р-450
Таким образом, супероксид,
образующийся при "разобщении" на
цитохроме Р-450, может быть источником
перекиси водорода и генератором ионов
железа из ферритина-компонентов, необходимых
для образования различных активных форм
кислорода. Действительно, образование
супероксида, перекиси водорода и гидроксил
радикала показано в реконструированных
ферментных системах с использованием
различных изоформ цитохрома Р-450.
Кроме того АФК в организме
могут образовываться и ходе реакций самопроизвольного
окисления ряда веществ. Одним из важнейших
примеров является окисление гемоглобина
в метгемоглобин, при котором образуется
супероксид. При нормальном значении ph
и концентрации кислорода стабильной
формой железа является Fe3+. Ион Fe2+ легко
окисляется в Fe3+. Однако в молекуле гемоглобина
эта реакция существенно заторможена
благодаря белковой части в окружении
гема. И все же с большей скоростью происходит
окисление оксигемоглобина кислородом
с образованием метгемоглобина.
Hb (Fe2+) O2=Hb (Fe3+) +O2-
Образующийся супероксид кислорода
способен окислять оксигемоглобин.
Hb (Fe2+) O2+O2 - + 2H+= Hb (Fe3+) +O2+ H2O2
Пероксид водорода - тоже окислитель
оксигемоглобина.
Hb (Fe2+) O2+H2O2= Hb (Fe3+) +OHрадикал+OH-
Гидроксильный радикал окисляет
гемоглобин.
Hb (Fe2+) +OH= Hb (Fe3+)
Но тем не менее, общепринято,
что дыхательная цепь митохондрий является
основным источником АФК в большинстве
клеток. Вместе с тем представляет интерес
выяснение, какие именно компоненты дыхательной
цепи и в каких условиях являются основными
АФК - генераторами. Исходя из стандартных
редокс-потенциалов окислительно-восстановительных
центров различных Комплексов дыхательной
цепи, а также на основе экспериментальных
данных были выделены три основных источника
АФК: НАДН - убихинон оксидоредуктаза,
сукцинат-убихинон оксидоредуктаза и
убихинол-цитохром с оксидо-редуктаза.
Не существует единого мнения
по поводу того, в каких именно участках
дыхательной цепи происходит образование
АФК и каков вклад каждого из них в этот
процесс. Теоретически одноэлектронное
восстановление кислорода может происходить
в любом из редокс-центров Комплекса I,
а также в высокопотенциальных редокс-центрах
Комплексов 2 и 3. По мнению большинства
исследователей, основным АФК-генератором
в дыхательной цепи является Комплекс
I. Однако ряд авторов полагает, что Комплекс
III вносит по крайней мере такой же вклад
в образование АФК. Существует также мнение,
что заметным источником АФК может служить
также Комплекс II. На сегодняшний день
признается, что все три комплекса образуют
АФК.
Функции АФК
В тканях аэробных организмов
в процессе метаболизма постоянно образуются
продукты неполного восстановления кислорода.
Активные формы кислорода и радикалы синтез
в организме, выполняют не только вредные,
но и множество полезных для клетки функций.
Так, образование супероксид-аниона и
гипохлорита клетками иммунной системы
используется организмом при защите от
инфекций и других чужеродных факторов.
Для некоторых тканей, в частности, для
мозга, характерен повышенный синтез простагландинов,
тромбоксанов и лейкотриенов. Этот процесс
требует участия супероксид-аниона, взаимодействующего
с другим компонентом этой системы, арахидоновой
кислотой - соединением, высвобождающимся
из мембранных фосфолипидов в ходе индуцируемого
АФК перекисного окисления липидов.