Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2013 в 08:54, реферат
Алкалоиды - это природные азотсодержащие органические соединения основного характера, имеющие сложный состав и обладающие сильным специфическим действием. Большинство их относится к соединениям с гетероциклическим атомом азота в кольце, реже азот находится в боковой цепи. Синтезируются преимущественно растениями. В растительном мире распределены неравномерно. В низших растениях их мало. Встречаются в семействе плауновых (плаун-баранец). У злаков и осоковых растений встречаются редко. Наиболее богаты алкалоидами растения семейств маковых, пасленовых, лилейных, мареновых, сельдерейных, амариллисовых, бобовых, лютиковых. В растениях алкалоиды находятся в клеточном соке в растворенном виде.
Введение………………………………………………………………………3
1. Факторы, влияющие на накопление алкалоидов…………………………..3
2. Классификация А.П. Орехова.........................................................................5
3. Влияние различных групп алкалоидов на организм человека………........8
4. Применение алкалоидов в медицине……………………………………...13
Заключение…………………………………………………………………..15
Список литературы …………………………………………………………16