Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Октября 2013 в 07:44, доклад
Пиридоксин и его производные участвуют в ряде важнейших превращений аминокислот. При участии коферментной группы, образующейся из витамина В6, в организме осуществляются две важнейшие реакции азотистого обмена: переаминирование и декарбоксилирование аминокислот. Пиридоксин принимает активное участие в обмене аминокислоты триптофана, а также метионина, цистеина, глютаминовой кислоты и др. аминокислот. Глютаминовая кислота играет существенную роль в обмене веществ мозга. Следовательно, пиридоксин необходим для нормальной функции центральной нервной системы.
Пиридин, общая характеристика.
Пиридоксина гидрохлорид - химическая структура, характеристика, биологическая роль в организме.
Способ получения пиридоксина гидрохлорида
Физические свойства
Испытания на подлинность:
физико-химические методы
химические реакции
Чистота
Количественное определение
неводное титрование
метод нейтрализации
Хранение
Применение