Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Ноября 2013 в 12:08, реферат
Мытье водой. В тех случаях, когда посуда не загрязнена жировыми и другими не растворяющимися в воде веществами, посуду можно мыть теплой водой. Посуда считается чистой, если на стенках ее не остается отдельных капель, а вода оставляет на них равномерную тончайшую пленку.При необходимости следует использовать щетки и ерши для мытья посуды. Затем окончательно промыть водопроводной водой. При работе с ершом необходимо следить, чтобы нижний его конец не ударялся ни о дно, ни о стенки посуды, так как этим концом можно выбить дно или проломить стенку.
1. Мытье химической посуды.
Умение мыть химическую посуду является
той частью лабораторной техники, знание
которой обязательно для
Употребляемая посуда должна быть совершенно чистой.
Существует несколько способов мытья лабораторной посуды.
1) Мытье водой. В тех случаях, когда посуда не загрязнена жировыми и другими не растворяющимися в воде веществами, посуду можно мыть теплой водой. Посуда считается чистой, если на стенках ее не остается отдельных капель, а вода оставляет на них равномерную тончайшую пленку.При необходимости следует использовать щетки и ерши для мытья посуды. Затем окончательно промыть водопроводной водой. При работе с ершом необходимо следить, чтобы нижний его конец не ударялся ни о дно, ни о стенки посуды, так как этим концом можно выбить дно или проломить стенку.
Хорошо вымытую в теплой воде посуду обязательно споласкивают в дистиллированной воде для удаления солей, содержащейся в водопроводной воде.
В больших лабораториях, где имеется отдельное помещение для мытья посуды (мойки), иногда применяются специальные приспособления для мытья водой и паром.
2) Мытье хромовой смесью. Очень часто для мытья посуды применяют хромовую смесь. Применение ее основывается на том, что хромовокислые соли в кислом растворе являются сильными окислителями.
В тех случаях, когда посуда не отмывается водой, посуду моют хромовой смесью. Можно ее подогревать. Последняя наливается в грязную посуду (предварительно почищенную) до ½ объема и осторожно ею смачивают внутренние стенки сосуда. Допускается оставлять на 1-24 часа хромовую смесь в посуде. После этого хромовую смесь выливают обратно в тот же сосуд, в котором она хранится. Обмывание посуды после хромовой смеси производят сначала обыкновенной (до 10 раз), лучше теплой водой, а уже затем дистиллированной. Иногда эту операцию с хромовой смесью приходится проделывать не один раз.
Однажды приготовленная смесь служит довольно долго. После длительного употребления ее цвет из темнооранжевого переходит в темнозеленый, что и служит признаком ее дальнейшей непригодности для мытья.
Хромовая смесь очень сильно действует на животную и растительные ткани (кожу и одежду) и поэтому с ней следует обращаться очень осторожно. При необходимости можно использовать специально прорезиненный фартук и перчатки.
Иногда приходится мыть такую неудобную посуду, как пипетки. В них очень трудно наливать хромовую смесь. Неопытные работники обычно набирают хромовую смесь в пипетку ртом, что часто приводит к ожогам рта и зубов. Предлагают использовать для мытья пипеток резиновые медицинские груши. Но лучше всего накапливать пипетки в большом мерном цилиндре (на 500-1000 мл), и полностью заливать хромовой смесью.
Хромовая смесь не применяется, если посуда загрязнена такими веществами, как парафин, керосин, воск, минеральные масла. В этих случаях применяется мытье паром или органическими растворителями.
Нужно заметить, что хромовую смесь желательно использовать подогретой до 45-500С, тогда она действует сильнее.
3) Мытье органическими растворителями. К органическим растворителям относятся: эфир, ацетон, спирт, бензин, скипидар и другие растворители.
Органические растворители применяются для удаления из посуды смолистых и других органических веществ, которые не растворяются ни в воде, ни в кислоте, ни в щелочи.
Большинство органических веществ огнеопасно и операции с ними должны производиться вдали от огня. Выливать эти загрязненные органические растворители не следует: их нужно собрать каждый в отдельности и время от времени регенерировать.
4) Мытье другими моющими средствами. Для мытья можно использовать любые моющие средства, типа стирального порошка. Желательно использовать теплую или горячую воду. После мытья посуду хорошо споласкивают в водопроводной проточной воде, а затем споласкивают в дистиллированной воде.
2. Сушка лабораторной посуды.
Хорошо вымытая посуда должна быть высушена. Хотя, несомненно, в некоторых случаях допускается применять невысохшую посуду.
Существует несколько способов сушки. Рассмотрим несколько способов:
1) Сушка на колышках. Очень распространенный способ. Для этой цели в лабораториях должна быть специальная доска с колышками, которую обычно помещают над раковиной для мытья посуды. Вымытая посуда надевается на эти колышки и остается до тех пор на них, пока не высохнет. Необходимо следить за чистотой колышков и протирать их.
2) Сушка в сушильном шкафу. Быстрое высушивание можно проводить в сушильном шкафу с водяной рубашкой. Обыкновенно в сушильный шкаф посуду ставят после того, как она некоторое время простояла перевернутой, в результате чего из нее вытекла лишняя вода. Сушка должна производиться при температуре 1000С. После сушки в сушильном шкафу посуду сразу употреблять нельзя, ей нужно дать немного остыть.