Раздел 1
-
Химия, обладая огромными возможностями, создает не виданные материалы, умножает плодородие почвы, облегчает труд человека, экономит его время, одевает, сохраняет его здоровье, создает ему уют и комфорт, изменяет внешность людей. Но та же химия может стать и опасной для здоровья человека, даже смертельно опасной.
- Пероксид водорода - отличный антисептик.
- Нашатырный спирт водный раствор аммиака возбуждает дыхательный центр.
- Аспирин, или ацетилсалициловая кислота - один из препаратов, который широко применяют как жаропонижающие, противовоспалительное, болеутоляющее и противоревматическое средство.
- Лекарства для лечения сердечно-сосудистой системы - это валидол, корвалол, нитро глицерин.
-
В настоящее время широко используется синтетические моющие средства-детергенты. Основной является синтетические поверхностно-активные вещества-ПАВ, в которых длинный углеводородный предельный радикал соединен с сульфатной или сульфонатной группой. Кроме ПАВ, в СМС входят и другие компоненты: отбеливатель, смягчитель, пенообразователи, ароматические отдушки. Из кислородосодержащих отбеливателей наиболее распространены перборат натрия и перекарбонат натрия
- Инсектициды - средства для борьбы с насекомыми. Инсектициды применяют в виде растворов, эмульсий, аэрозолей. Жилые помещения следует обрабатывать только препаратами, рекомендуемыми для этой цели. Это известные препараты: хлорофос () , дихлофос, хлорофосные карандаши.
- Косметика и гигиена тесно соприкасаются, так как имеются косметические средства (лосьон, кремы, шампуни, гели), которые выполняют гигиеническую функцию. К важным гигиеническим средствам относится, прежде всего, мыла и моющие средства. Важнейшим средством ухода за зубами являются зубные пасты. Основные компоненты зубной пасты следующие: абразивные, связующие, пенообразующие вещества и загустители. Первые из них обеспечивают механическую очистку зубов от налета и полировку.
Химия в нашей жизни
-
Дезодоранты выпускают в твердом виде, шариковые и в аэрозольной упаковке. В аэрозольных баллонах используют сжиженные газы, температура кипения которого очень низка. Они легко переходят в газовую фазу и не только выталкивают основу из баллона, но, расширяясь, распыляют ее на мелкие капельки. Долгое время эту роль выполняли только фторхлоруглеводы.
-
Перламутровый эффект создают соли висмутила или слюда, содержащая около 40% оксида титана.
- В качестве красителя для волос используются разбавленные водные растворы хорошо растворимых солей свинца, серебра, меди, висмута.
- Осветление волос производят с помощью 3% раствора пероксида водорода.
- В состав красящих шампуней входят п-фенилендиамин, резорцин и другие аналогичные соединения.
-
Человек-единственное существо на Земле, которое практически всю свою пищу подвергает химической или термической обработке
!!! Медики рекомендуют для рационального
и диетического питания включать
в меню хлеб из муки, содержащей
тонкоизмельченные отруби. Сейчас
часто говорят об „искусственной
пищи”. Хотя этот термин не означает получение
продуктов питания путем химических реакций.
Речь идет о том, чтобы природным белковым
продуктам придать вкус и вид традиционных
продуктов, включая деликатесы !!!
Химия повсюду
нас окружает, но, к сожалению, далеко
не всегда она действует на человека благотворно.
Химия в нашей
жизни
Раздел 2
Кока-кола – один из самых популярных
в мире газированных напитков с более
чем 120-летней историей. Он был изобретён
в далёком 1886 году американским доктором Джоном Пембертоном,
по началу продавался только в аптеках
в виде сиропа, и лишь в дальнейшем его
стали смешивать с газированной водой.
Кока-кола впервые
была разлита в стеклянную бутылку
в 1894 году, а в алюминиевую банку
в 1969 году.
Секрет
фирмы
Точная формула
натуральных специй «Кока-Колы» (а не тех
других ингредиентов, которые приведены
сбоку бутылки или банки) является коммерческой
тайной. Оригинальная копия формулы
хранится в главном хранилище банка SunTrust Bank в Атланте. Его предшественник, компания
Trust Company, была страховщиком IPO компании Coca-Cola Company в 1919. Популярный
миф гласит, что только два руководителя
могут иметь доступ к формуле, при этом
у каждого может быть доступ только к половине
формулы. Правда в том, что хоть у Coca-Cola
и есть правило, ограничивающее доступ
лишь для двух руководителей, каждый из
них знает формулу целиком, и другим, в
дополнение к установленным двум, был
известен процесс изготовления.
Состав кока-колы
Считается, что в момент появления кока-колы
её основными ингредиентами являлись
орех колы, богатый кофеином, и куст коки,
содержащий кокаин. Позднее, как только
стали известны опасные свойства кокаина,
он был убран из рецептуры, оставив память
о себе в названии напитка. Вкус современной
кока-колы получается за счёт добавления
ванилина, лимонной эссенции и масла гвоздики.
А вот
все остальные составляющие, пожалуй,
за исключением воды и сахара –
сплошь химические соединения:
- Диоксид углерода (Е290) и бензоат натрия (Е211).
Используются в пищевой промышленности для консервирования мясных и рыбных изделий, различных соусов, маргарина, овощей, фруктов, ягод и напитков. Бензоат натрия используют ещё и фармакологии при производстве лекарств от кашля. Продукты с его содержанием не желательно употреблять людям, у которых выявлена повышенная чувствительность к аспирину. Кроме того, в сочетании с витамином С бензоат натрия превращается в бензол – один из самых сильных канцерогенов.
- Ортофосфорная кислота (Е338).
Её применяют в равной степени, как для производства газированной воды, так и для производства удобрений и текстиля. В больших количествах разрушает зубы и вымывает кальций из костей.
- Аспартам (Е951).
Используется при производстве диетических газированных напитков и жевательной резинки «без сахара» в качестве сахарозаменителя. Это синтетический элемент, в состав которого входит фенилаланин, известный тем, что истощает в организме запасы «гормона счастья» - серотонина. Отсюда ниоткуда взявшиеся депрессии, раздражительность, злость и паника. Попадая в рот, молекулы аспартама остаются на слизистой, и слюне с трудом удаётся их оттуда удалить, как следствие – чувство жажды и новая порция кока-колы.
Надо отметить, что аспартам официально запрещён в Европейском Союзе для использования в детском питании и не рекомендуется к употреблению подростками.
- Сахарный колер (Е150)
Применяется как краситель, для придания кока-коле привычного цвета, естественно создаётся искусственно, что не добавляет этому напитку ни грамма полезности. Кроме того, в кока-коле присутствует кофеин, который приводит к расстройству сна и снижению общего тонуса.
Химия в нашей
жизни
Вред кока-колы: стоит
ли пить кока-колу?
Чрезмерное употребление кока-колы оказывает
вредное воздействие на весь женский организм
в целом.
- Во-первых, сладкие газированные напитки усугубляют заболевания желудочно-кишечного тракта, и могут вызвать даже у здоровых людей расстройство желудка. Панкреатит, другие болезни поджелудочной железы и желчевыводящих путей также могут быть спровоцированы кока-колой.
- Во-вторых, любовь к кока-коле приводит к дефициту калия, упав до опасного уровня, он может стать причиной поражения мышечных тканей и в самой критической ситуации довести до паралича. Низкий уровень калия в крови – это также апатия, мышечная слабость и потеря аппетита.
- В-третьих, кока-кола по количеству калорий опережает даже пиво, а значит, сидя на строгой диете, но, утоляя жажду этим напитком, вы сводите все свои усилия на нет.
Подводя итог вышесказанному,
можно сделать вывод, что кока-кола - нежелательный
продукт для рациона современной успешной
женщины, и категорически не рекомендуется
растущему подростковому организму и
беременным женщинам.
Кока-кола со льдом –
первый шаг к ожирению
Если вы любите пить газированные
напитки охлаждёнными, со льдом, при этом,
запивая ими пищу, знайте, что это первый
шаг к ожирению.
Согласно проведённым
экспериментам и сделанным на их основе
выводам, медики выявили, что если сочетать
приём пищи с употреблением холодных напитков,
в частности кока-колы, то время пребывания
пищи в желудке человека вместо положенных
пяти часов сокращается до двадцати минут.
Результатом такого стремительного передвижения
продуктов питания по желудочно-кишечному
тракту, являются гнилостные процессы
в кишечнике, отсутствие нормального процесса
переваривания пищи и не проходящее чувство
голода.
Никогда не задумывались о
том, почему заведения быстрого питания
практикуют комплексные наборы, с
входящей в них дешёвой газированной
водой, а на чай или кофе устанавливают
довольно высокую цену. Съев такой
обед, человек через небольшой
промежуток времени снова испытывает
желание поесть и забежит, чтобы
перехватить ещё что-нибудь.
Использование кока-колы в быту и не
только
«Кока-Кола» как
чистящее средство
- Считается, что «Кока-Кола» способна растворять накипь в чайнике и налёт в унитазе, а также может использоваться как пятновыводитель и добавка к стиральному порошку при стирке, а при добавлении в воду во время варки яиц их скорлупа не трескается и легко отделяется]. Эффективность очистки с помощью напитка выше очистки обычной водой, но значительно ниже, чем у специализированных средств. Мясо она всё же растворяет. Впрочем, все эффекты объясняются наличием в составе ортофосфорной кислоты.
Химия в нашей
жизни
- Содержащаяся в «Кока-Коле» ортофосфорная кислота применяется в концентрированном виде для травления зубной эмали перед пломбированием зубов.
- Этим напитком можно освежить мельхиоровые и бронзовые изделия.
- Автолюбительницы могут попробовать оттереть кока-колой ржавчину с хромированных деталей машины . Кроме того, вы можете помочь своему молодому человеку открутить заржавевший болт, смочив тряпку в кока-коле и обмотав ей неподдающийся болт на некоторое время.
Аналоги «Кока-Колы»
В большинстве стран
мира (в том числе и в России) существуют
десятки аналогов Кока-Колы, производимые
сторонними производителями. Как правило,
все они имеют название Кола. Чаще всего,
разница между аналогами и оригинальной
Кока-Колой заключается в цене (аналоги
стоят значительно ниже, чем оригинальный
напиток), и в составе, который указывается
на упаковке (сторонние производители
не делают секрет из того, что всем и так
известно, а на упаковке указывается полный
состав напитка, включая список так называемых
«натуральных ароматизаторов»). Так, например,
в составе Колы от сторонних производителей
указывается фенилаланин, который скрыт в составе оригинальной
Кока-Колы под общим термином «натуральные
ароматизаторы».
Кока-Кола» и
«Ментос»
Если в бутылку с
«Кока-Колой» (лучше всего подходит низкокалорийная
кола) опустить драже «Ментос», то из горлышка бутылки будет
бить фонтан напитка. Используя такой
эффект, американцы Фритц Гроуб и Стивен
Уолц проехали на «реактивном автомобиле»
67 метров. «Реактивный автомобиль» представляет
собой детский велосипед и большую тележку,
где находится 108 бутылок низкокалорийной
«Кока-Колы» и 648 леденцов «Ментос».
Интересные факты
- Огромный знак «Кока-колы», размещённый над павильоном «Мир Кока-Колы» в Атланте, состоит из
1407 обычных лампочек и 1906 «погонных» неоновых ламп. Высота знака — 9 метров, ширина — 8 метров, вес — 12,5 тонн.
- Coca-Cola — самый продолжительный спонсор Олимпийских Игр. Сотрудничество Coca-Cola с Олимпийским движением началось с 1928 года.
- Рисуя Санта Клауса для Компании The Coca-Cola Company в 1931 году, художник шведского происхождения Хэддон Сандблом изобразил его не жизнерадостным старым эльфом, как тогда было принято, а весёлым стариком с румяными щеками и густой белой бородой. Спустя годы Санта Сандблома стал всем известным и всеми любимым олицетворением рождественских и новогодних праздников.
- Самый большой знак «Кока-Колы» расположен в чилийском городе Арика. Он выложен на вершине холма из 70 тысяч бутылочек от «Кока-Колы», его размеры — 122 на 40 метров.
- Во вселенной игры Fallout существует альтернативная версия Coca-Cola, названная Nuka-Cola.
- В игре World of Warcraft существует альтернативная версия «Кока-Кола», названная «Каджа Кола».
- В серии игр Grand Theft Auto существует альтернативная версия «Кока-Кола», названная E-Cola.
- В игре World Of Tanks, если вы являетесь владельцем американской техники, есть возможность купить ящик Колы для поднятия боевого духа экипажа.
- В 2011 году на телеканале National Geographic был показан завод, его работа и секрет изготовления напитка «Кока-Кола».
- В 1989 году «Кока-Кола» была первой иностранной компанией, которая разместила рекламу своей торговой марки на Пушкинской площади в Москве.
- Если зеркально развернуть логотип «Кока-Колы», то надпись будет похожа на фразу на арабском «Нет Мухаммеда, нет Мекки».
Х
имия в нашей E-mail: a8ditva@mail.ru