Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Апреля 2013 в 17:29, реферат
Организм может синтезировать глюкозу из соединений, способных предварительно превратиться в пируват, то есть из большинства аминокислот и лактата, поступающего в кровь из работающих мышц. Совокупность таких превращений называют глюконеогенезом.
Глюкоза не может быть синтезирована из ацетил-КоА и жирных кислот. Глюконеогенез позволяет как бы сохранить энергию превращений в виде гликогена. Однако помимо этого глюконеогенез в ряде случаев спасает организм от гибели.
Введение……………………………………………………………………………… 3
Определение…………………..……………………………………………………... 4
Субстрат для глюконеогенеза………………………………………………………. 5
Метаболические пути, участвующие в глюконеогенезе………………………….. 6
Биологическая роль…………………………………………………………………. 8
Регуляция……………………………………………………………………………. 9
Аллостерическая регуляция………………………………………………………. 10
Роль фруктозо-2,6-бисфосфата……………………………………………………. 12
Ковалентная модификация………………………………………………………… 15
Индукции или репрессии синтеза ключевых ферментов………………………. 16
Влияние алкоголя на глюконеогенез…………………..…….................................. 18
Заключение…………………………………………………………………………... 19
Список литературы………………………………………………………………….. 20
Ковалентная модификация
Активность пируватдегидрогеназ
При увеличении соотношений
киназа становится более активной.
При голодании активность
дегидрогеназы увеличивается в
Индукции или репрессии синтеза ключевых ферментов
Наиболее полно изученные изменения активности ферментов, которые, как считают, в табл. 22.1. Данные, представленные в этой таблице, относятся главным образом к ферментам печени. Рассматриваемые ферменты катализируют неравновесные реакции, которые с точки зрения физиологии являются односторонними.
Часто эффекты «в прямом направлении» оказываются более выраженными, поскольку одновременно противоположным образом меняется активность ферментов, катализирующих изменения в обратном направлении
Необходимо отметить, что все ключевые ферменты, участвующие в каком-либо пути метаболизма, активируются или ингибируются координированно.
Ферменты, участвующие в использовании глюкозы, т.е. ферменты гликолиза и липогенеза, становятся более активными при избытке глюкозы; в этих условиях активность ферментов, катализирующих образование глюкозы по пути глюконеогенеза, уменьшается. Секреция инсулина, которая изменяется в зависимости от концентрации глюкозы в крови, регулирует активность ферментов, участвующих в гликолизе. Вместе с глюкокортикоидами инсулин контролирует также активность ферментов, катализирующих реакции глюконеогенеза. Изменения активности, которые обусловлены синтезомферментов, можно предотвратить с помощью веществ, блокирующих синтез белка, таких, как пуромицин и этионин.
Обе дегидрогеназы пентозофосфатного пути можно классифицировать как адаптивные ферменты, поскольку их активность увеличивается у животных в условиях хорошего питания, а также при введении инсулина животным, страдающим диабетом. При диабете и голодании эти ферменты малоактивны. «Яблочный» фермент и АТР-цитратлиаза ведут себя подобным образом; это позволяет заключить, что они участвуют в липогенезе, а не в глюконеогенезе.
Влияние алкоголя на глюконеогенез
Существует еще один аспект, о котором следует помнить, рассматривая глюконеогенез с точки зрения биологии человека и медицины. Потребление больших количеств алкоголя резко тормозит глюконеогенез в печени, вследствие чего понижается содержание глюкозы в крови.
Это действие алкоголя сказывается особенно резко после тяжелой физической нагрузки или на голодный желудок. Если человек выпьет спиртного после длительной и тяжелой физической работы, уровень глюкозы в крови может понизиться до 40 и даже до 30% от нормы. Гипогликемия неблагоприятно сказывается на функции мозга.
Она особенно опасна для тех его областей, которые контролируют температуру тела, так что, например, под влиянием гипогликемии температура тела может понизиться на 2°С и более (при измерении в прямой кишке). Если человеку в таком состоянии дать выпить раствор глюкозы, то нормальная температура тела быстро восстановится.
Старый обычай, предписывавший давать спасенным на море или в пустыне голодным или обессилевшим людям виски или бренди, физиологически неоправдан и даже опасен; в таких случаях следует давать глюкозу.
Заключение
Мозг требует непрерывного обеспечения глюкозой. Это означает, что во избежание комы или смерти уровень глюкозы в крови должен поддерживаться в пределах нормы. Между тем запасы гликогена в печени невелики и полностью исчерпываются после суточного голодания.
Люди, однако, остаются живы и при более продолжительном отсутствии пищи. В этом случае поступление глюкозы обеспечивается печенью. Ни один другой орган (кроме почек, вклад которых невелик) не способен выполнить эту задачу. После суточного голодания печень должна удовлетворить потребность человека в глюкозе (около 100г в день).
На удовлетворение основных энергетических потребностей организма запаса жиров хватает на недели, но жирные кислоты не проникают через гематоэнцефалический барьер и поэтому не могут использоваться мозгом. Мобилизация жиров приводит к образованию кетоновых тел, чье присутствие в крови в какой-то мере уменьшает потребность в глюкозе, однако необходимость её синтеза при этом не исчезает. Потребность мозга в глюкозе при голодании остаётся прежней. К тому же мозг лишь один из основных её потребителей.
Литература
Биологическая химия: Учеб. для хим., биол. и мед. спец. вузов. — 3-е изд., испр. — М.: Высш. шк., 2000. — 479 с.: ил. стр. 361-362
Биохимия человека: В 2-х томах. Т. 1. Пер. с англ.: — М.:
Мир, 1993. - 384 с, ил. стр. 196-204
Л44 Основы биохимии: В 3-х т. Т. 2. Пер. с англ.-М.:
Мир. 1985.-368 с, ил. стр.602-612
Информация о работе Глюконеогенез - синтез глюкозы и синтез гликогена из органических молекул