Методические подходы к изучению туристской инфраструктуры

TRATTORIA и OSTERIA (аналоги русского понятия "трактир"). Подобные заведения как правило отличаются неплохой кухней. Поесть здесь стоит несколько дешевле, чем в ресторане - около 20€ за полноценный обед или ужин из нескольких блюд. 

ROSTICERIA - небольшие ресторанчики с домашней кухней. Это самый экономичный вариант - здесь обед или ужин обойдутся вам в сумму около 6€. Такие "Ростичерии", как правило, находятся в тихих переулках, в стороне от бойких туристических мест. Их с удовольствием посещают сами итальянцы. Представитель фирмы на курорте может вам подсказать, где находится ближайшая к вам "ростичерия".

 

3.4. Сектор досуга

Одной из целей путешествий  людей является досуг. Получив ночевку  и питание, турист жаждет отдохнуть  и развлечься. Развлечения - это не только забавы и удовольствия, но и  мировая индустрия. Развлечения  относятся к числу главных  мотивов туризма, без них не обходится ни одна поездка. Люди отправляются в путь за новыми впечатлениями, положительными эмоциями и острыми ощущениями. Развлечения, активные и пассивные, - непременный элемент тура и зависят от направленности и вида путешествия. Перечень видов развлечений зависит также от национальности туриста, его традиций и привычного ему образа жизни. Есть и общие виды развлечения, легко воспринимаемые любыми группами туристов. Чаще всего развлечения построены на организации экскурсий на объекты туристского интереса - музеи, исторические памятники, обзорные экскурсии по городу или местности, наблюдение природных явлений или красивых ландшафтов, иные познавательные или развлекательные мероприятия. На курортах и в хороших отелях нанимаются специальные группы аниматоров, которые активно развлекают туристов. Особую роль в системе развлечений занимают тематические парки. Увлекательная тема кладется в основу работы парка. Она развивается в аттракционах и представлениях, ей подчинены все вспомогательные парковые службы. Тематический парк - центр семейного отдыха и развлечений. Чтобы объединить людей разных возрастов и привлечь взрослое население тема должна носить не только увеселительный, но и информационно-познавательный характер. Среди главных секретов успеха тематических парков следует выделить использование высоких технологий. Благодаря систематическому обновлению аттракционов и развлекательных программ тематические парки формируют постоянную клиентуру и поддерживают широкие туристские потоки. К индустрии развлечений относятся предприятия, чья основная деятельность связана с удовлетворением потребностей человека в развлечениях: цирки, зоопарки, игротеки, аттракционы, парки отдыха и т.п. Разнообразные зрелищные предприятия, включая стационарные и передвижные театры, кинотеатры, концертные организации и коллективы также обеспечивают процессы развлечений. Развлечения присущи занятиям физической культурой (в искусственных водных бассейнах, в спортивных залах и клубах, манежах и пр.), а также посещениям спортивно-зрелищных предприятий. Развлекаясь, человек удовлетворяет свои духовные потребности, оценивает собственную личность.

В Италии турист вряд ли поймет, что такое "скука", ведь к его услугам - различные аттракционы  и парки развлечений, где можно  прекрасно отдохнуть и получить массу приятных впечатлений не только одному, но и всей семьей. Кроме того, можно заняться серфингом, дайвингом или покататься на горных лыжах. Для тех, кто желает повысить уровень андреналина в крови, на курортах Италии предлагают: парашютный спорт, полеты на воздушном шаре, параплане и дельтаплане, бобслей, спуски на снежном рафте, парусный спорт на льду озер, сноуборд.

А для тех, кто предпочитает более спокойные спортивные развлечения, - крикет, поло и гольф, но не на привычных  зеленых лужайках, а на льду озер! Прибавьте к этому купание в горячих минеральных источниках и закрытых плавательных бассейнах, ночной спуск на горных лыжах по освещенным факелами трассам, и, наконец, романтический ужин в небольшом ресторанчике.

Что касается парков развлечений, то на курорте Римини-Риччионе есть два известных водных парка: первый - знаменитый "Аквафан", парк с большим количеством водных аттракционов, а также с дискотеками в вечернее и ночное время, среди них есть специальная дискотека для детей. Это самый большой аквапарк в Европе. В нем имеются пять бассейнов с подогревом, один из которых, площадью 2.800 кв. метров, с скусственными океанскими волнами. Водяные горки, фото с детьми, зона солярия, бассейны с гидромассажем, зоны для пикника, рестораны, фаст фуд, бар. Здесь Вы также найдёте искусственный пляж с пляжным волейболом, баскетболом, футболом, ночное купание.

Второй - "Бич Вилладж", несколько меньших размеров, но его  преимуществом является прямое расположение на пляже. Парк имеет бассейны с подогревом, водяные горки, пляжный волейбол, водные мотоциклы, серфинг, катамараны, бассейн и игры для детей, мини клуб с нянями. Там можно заняться культуризмом, аэробикой, водной гимнастикой. Здесь также расположены точки питания, частный пляж и солярий. Вечерами проводятся тематические мероприятия, музыка и конкурсы.

В Риччионе находится  незабываемый Дельфинарий, созданный  в 1962 году. Это первая постройка в  Европе, предназначенная именно для  содержания дельфинов. В нём можно  увидеть показательные выступления  этих животных. 

Стоит отметить, что во многих местах проводятся "сагра" - недели в честь какого-либо композитора  или поэта, неделя сбора винограда  или местные спортивные соревнования. Февраль - месяц карнавалов, которые  проходят почти в каждом городе - празднование Масленицы начинается перед постом в феврале-марте, в так называемую "Пепельную среду", праздничные шествия и гуляния продолжаются вплоть до "Масляного вторника".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Рассмотрев туристскую инфраструктуру Италии можно сделать следующие выводы:

1. Особое значение при производстве туристской услуги имеет инфраструктура туризма. Основной задачей развития туристической инфраструктуры является доведение ее качественных и количественных характеристик до уровня мировых стандартов. Элементы туристической инфраструктуры могут классифицироваться по различным признакам. Являясь частью туристической индустрии, инфраструктура туризма выполняет ряд важных функций. К ним следует отнести обеспечивающую, интеграционную и регулирующую функции.

2. Наземный транспорт на ряду со всеми видами транспортной инфраструктуры является самым распространенным. Он включает в себя трансфер, грузовые перевозки, автобусные и железнодорожные перевозки и пользуется большим спросом среди туристов. Водный транспорт имеет существенное значение в общей транспортной инфраструктуре. Он имеет такие особенности как, сезонность эксплуатации, грузоподъемность, наличие естественного водного пути и зависимость от скорости движения. Международные авиаперевозки туристов развиваются достаточно быстрыми темпами. Воздушный транспорт прочно занял лидирующие позиции в мире по перевозкам пассажиров.

3. Средства и системы  размещения - основные средства - здания  различных типов и видов, приспособленные  специально для приема и организации  ночевки временных посетителей с различным уровнем сервиса. Количество мест в гостиничной сфере - самый главный показатель, используемый для оценки потенциала туристского центра или региона для приема туристов. Количество мест в гостинице четко определяет емкость средств размещения и реальную возможность приема туристов в данном туристском центре. А интенсивность загрузки номерного фонда адекватно определяет эффективность деятельности местной администрации и организаторов туризма. Сегодня индустрия гостеприимства - это мощнейшая система хозяйства региона или туристского центра и важная составляющая экономики туризма. Питание - туристская услуга, связанная не только с удовлетворением биологической потребности человека в пище, но и с удовлетворением потребности в развлечении, познании местной культуры и получении удовольствия. Индустрия развлечений выполняет существенную роль в индустрии туризма, поскольку ставит своей целью создание условий развлечения для удовлетворения потребностей человека в отдыхе, в получении удовольствий. Кроме того, индустрия развлечений решает задачи по воспитанию, формированию оптимистического настроения, образования, развития культуры человека, формируя и развивая личность.

Инфраструктура туризма  имеет уникальную структуру. Она  характеризуется наличием целого ряда отдельных элементов, включающих различные отрасли обслуживания:

1. Являясь одной из  наиболее доходных и интенсивно  развивающихся отраслей, она имеет  важное социальное и экономическое  значение. А именно: увеличивает  местный доход, создает новые  рабочие места, развивает все отрасли, связанные с производством туристских услуг, развивает социальную и производственную инфраструктуру в туристских центрах, активизирует деятельность центров народных промыслов и развитие культуры, обеспечивает рост уровня жизни местного населения, увеличивает валютные поступления.

2. Наряду с позитивными  последствиями развития туриндустрии  не следует забывать о негативном  воздействии отрасли. Недостатки  развития туризма проявляются  в том, что туризм: влияет на  рост цен на местные товары и услуги, на земельные и другие природные ресурсы и недвижимость; способствует оттоку денег за границу при туристском импорте; вызывает экологические и социальные проблемы; может наносить ущерб развитию других отраслей.

Таким образом, индустрия туризма представляет собой межотраслевой комплекс, включающий:

1) пассажирский транспорт  с его разветвленной сетью  технических служб;

2) различные специализированные  туристские предприятия и предприятия  отраслей, не имеющих ярко выраженного  туристского характера;

3) широкую сферу услуг,  которыми пользуется турист.

Все сегменты индустрии  туризма взаимосвязаны и зависят  друг от друга, поэтому полное и всестороннее удовлетворений туристских потребностей требует скоординированной работы всей совокупности средств, объектов и организаций индустрии туризма. Индустрия туризма является одним из наиболее динамично развивающихся секторов экономики, влекущая не только положительные, но и отрицательные последствия своего развития.

 

 

 

 

 

 

Список используемых источников:

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебник - Москва-Санкт-Петербург. Издательский дом Герда.- 2006.
2. Гуляев В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие. - М.: Финансы и статистика,- 2003.-304с.: ил.
3. Закон РФ от 05.02.2007г. № 12-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации".
4. Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник. - М.: Финансы и статистика,- 2005. - 272 с.
5. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. - М.: Финансы и статистика,- 2003.
6. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: ПрофОбрИздат,- 2004. - 187 с.
7. Медлик С. Гостиничный бизнес / С. Медлик. - М.: Юнити,- 2007.
8. Отчет Всемирного Совета по туризму и путешествиям (WTTC) "Влияние туризма на рынок труда и экономику",- 2006. - 72с.
9. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма в современных условиях: учебное пособие. - М.: КНОРУС,- 2007.-416с.
10. Юрлина Н.А. Введение в специальность социально-культурный сервис и туризм. М.: ГИНФО, 2001.
11. Буглай В.Б. Ливенцев Н.Н. Международные экономические отношения. М.: Финансы и статистика,1995-354с. 
12. Ван дер Bee Г. История мировой экономики. 1945 - 1990. М., 1994.-546с. 
13. Друзик Я.С. Мировая экономика на финише века. Минск: Издат. Центр «Экономпресс», 1997. 416 с. 
14. Лебедева С.Л., Шлихтер С.Б. Мировая экономика: Учебное пособие. М.: МГТУ, 1994. 148 с. 
15. Ломакин В.К. Мировая экономика. М., 1998.-534с. 
16. Максимова Л.М., Поскова И.Я. Международные экономические отношения. М.: Банки и биржи: ЮНИТИ, 2000. -365с. 
17. Миклашевская Н.А., Холопов А.В. Международная экономика. М.: Дело и Сервис,2004.-453с. 
18. Пебро М. Международные экономические, валютные и финансовые отношения. М.: Прогресс-Универс, 1994. 
19. Спиридонов И.А. Мировая экономика.- М., 2002.-645с. 
20. Александр Рапопорт «Все об Италии»2011г
21. Нехорошкина И. Ю., Ларионова Ю. Б., Кунявский Л. М.«Италия» 2011 г.
22. Галкина Т.А., Красновская Н.А. «Италия». Серия "У карты мира" 2010 г.
23. Генри Мортон «От Милана до Рима.Прогулки по Северной Италии» 2011 г.
24. Бабкина А.В. «Специальный вид туризма»  2012 г.
25. Энциклопедия стран мира 2012 г.
26. Соколова В.А. «История туризма» 2011г.

Ресурсы сети интернет

 

1. http://www.italcult.ru/ все об Италии

2. 1-Italy.ru  путиводитель по Италии

3. wikipedia.org/wiki.ru

4. http://www.reformarzd.ru 

5. http://www.discoveritaly.ru/avtotrans.html 

6. http://www.ice-nut.ru/italy

7. http://www.reformarzd.ru